Amazing panam-is: muffins sa blueberries

Muffins - muffins uso karon. Sa katingalahan, sila giandam gikan sa usa ka kaayo nga ordinaryo nga, accessible sa tanan nga mga sagol. stuffing Ang mahimong moabut sa uban sa bisan unsa nga, pananglitan, muffins uban sa mga blueberries - sa usa ka classic sa genre. Kon kamo sa pag-andam niini nga dessert, motoo kanako, mga higala moabut kaninyo labaw pa kay sa makausa - mao nga tasty kini turns. Kini mao ang usa ka kalooy nga mga blueberries - Berry panahon, mao nga sa pag-andam blueberry muffins alang sa labing bahin lamang sa ting-init. Busa, ang labing appetizing ug lamian nga mga resipe.

Blueberry muffins: lemon

Alang sa buhat sa, kita kinahanglan kini nga mga components:

- nga harina / s - 0,5 kg;

- linuto sa kalaha powder - 1 tbsp. cuchara;

- gatas Tibuok baka - 120-130 ml;

- sa ingon sa daghan nga asukar, cream o yogurt (130 g);

- itlog hilaw nga manok - 2 pcs.

- lab-as nga mga blueberries - 400 g;

- mantequilla - 90 g;

- lemon panit (15 g), lemon juice - 2 gagmay nga mga kutsara.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto muffins sa blueberries Lemon

1. Sa usa ka panaksan, mix ang harina nga fino, linuto sa kalaha powder ug zest.

2. Measure gikan sa 4 tbsp. cuchara nga harina ngadto sa lain nga panaksan ug pun-on blueberries.

3. Beat mantequilla ug asukar, igpasiuna, sa proseso sa usa ka itlog. Add sour cream ug lemon juice.

4. Ang gagmay nga mga bahin sa pagdugang sa harina nga fino sa linuto sa kalaha powder ug zest, pagpalihok maayo.

5. Karon padapat, patampo sa mga blueberries, sa kalumo Mix, sa pagkaagi nga dili ang kadaut sa mga bunga.

6. Pag-andam agup-op, sa lana-lubricated kuta.

7. Pun-a ang mga sudlanan sa katunga sa mga minasa, ug ipadala kini sa hudno. Kini kinahanglan nga warmed ngadto sa 200 degrees. Magaluto alang sa 25 minutos. Lemon muffins mahimong nag-alagad sa diha nga sila cooled.

Muffins sa blueberries. Ang resipe sa madali (alang sa 10 ka mga tawo)

Kinsa andam muffins gikan sa niini nga proseso, sila nanag-ingon sila og usa ka dako nga - crispy tinapay, ug sa mga sulod - hangin ug humok.

Gikinahanglan sagol:

- nga harina / s - 1, 5 mga copa;

- tibook nga gatas - 100 ml;

- linuto sa kalaha powder - 2 tsp

- asukar - 100 g;

- mantequilla (ghee) - 100 g;

- hilaw nga itlog - 1;

- lab-as nga mga blueberries - 200 g

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto blueberry muffins

1. Una, aron aghaton ang mga itlog uban sa asukar, anam-anam nga pagdugang asin, gatas ug ghee. Pagbantay, mga bahin, sa pagdugang nga harina, ug ang linuto sa kalaha powder. Ibutang ang mga blueberries, ang tanan pag-ayo mix.

2. Pag-andam agup-op, smazava ilang mga kuta nangatunaw mantequilla. Ibubo ang batter ngadto sa kanila sa 3/4. Hudno naandan nga kainit ngadto sa 190 degrees, sa pagpadala "mga bata". Get 25-30 minutos.

Gamay sa lain-laing muffins. Resipe sa usa ka photo

Sa niini nga resipe, kita sa usa ka gamay gikan sa mga lagda pinaagi sa pagpaila sa uban nga mga sagol ug sa pag-usab sa masahan proseso. Apan ang mga cupcake nga nakuha dili ikatandi!

Gikinahanglan components (alang sa 12 mga tawo):

• cream (20%) - 300 g;
• nga harina / s - 180 g;
• frozen mga blueberries - 150 g;
• asukar (tubo mahimo) - 120 g;
• oat flakes - 120 g;
• refined utanon lana - 50 ml;
• hilaw nga itlog - 1;
• linuto sa kalaha powder - 3 gagmay nga mga kutsara.

Sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini nga mga muffins

1. Sa panaksan, sa pagpamospos sa gidaghanon itlog, asukar, add sour cream, whisk pag-usab ug ibubo sa lana. Padayon pagbunal.

2. Karon nga harina kinahanglan nga sinaktan sa sa disintegrant, ug midugang niini pinaagi sa ayagan sa sinagol nga sour cream. Beat sa usa ka mixer sa ubos nga speed. Unya ibubo bugas, pagpalihok sa tanang butang uban sa usa ka cuchara, ug mobiya sa kinumot ngadto sa uban alang sa 15 minutos.

3. agup-op (silicone o metal) lubricated ug napuno minasa. Ang kalainan sa niini nga resipe mao nga ang mga blueberries dili dugang pa ngadto sa kolon, ug igadugang gilain - diha sa proseso sa pagpuno mga porma. Busa, sa matag bahin sa pagsulay, una gibutang ang cuchara, unya - sa usa ka pipila ka putos berries (10-12), unya pag-usab sa kinumot ug berries, unya sa dugang minasa. Ingon sa usa ka resulta, ang mga porma kinahanglan mapuno sa 4/5. Ibutang muffins sa tunga-tunga nga bahin sa hudno ug magaluto alang sa 30 minutos sa 180 degrees. Pag-alagad sa diha nga cooled.