Nutrition sukaranon

PATRIARKA ug sa mga gahum - nga mao, nga impormasyon mahitungod sa proseso sa nutrisyon sa kinatibuk-, ang pamaagi sa niini nga isyu gikan sa lain-laing mga anggulo.

PATRIARKA ug sa mga gahum: nga mao ang usa ka kalan-on ug sa mga gimbuhaton niini?

Ang kalan-on - ang usa ka tinubdan sa kusog ug importante nga mga sustansiya. Ang proseso naghatag sa gahum nga mga panginahanglan sa lawas sa usa ka building nga materyal, sa enerhiya, sa biologically aktibo nga mga butang.

Gahum gikan sa punto sa panglantaw sa Pisyolohiya

Power nalambigit gayod sa mga physiological nga kiliran sa pangutana: unsa ang digestive sistema ug sa unsa nga paagi panghilis mahitabo.

Gahum - mao ang usa ka komplikado nga proseso nga naglangkob sa pagsuyup, panghilis, pagsuyup ug assimilation sa mga sustansiya. Kini nagsugod sa baba ug matapos diha sa colon ug minatarong, sa maayohon komplikado nga sistema.

Food: impormasyon sa mga nag-unang mga sustansiya, makadaot ug mapuslanon nga mga produkto, teknolohiya sa produksyon

Lawas sa tawo nagkinahanglan sa lain-laing mga kantidad sa nag-unang mga components sa pagkaon: protina, carbohydrates, bitamina, tambok, minerales, sa tubig. Kini mao ang Busa importante nga masayud sa ratio sa sa gidaghanon ug sa papel niini nga mga sustansiya sa pagkaon.

Kay makadaot nga mga produkto nag-una naglakip sa pagkaon, gibuhat sa mga tawo. Kini proseso, ug modified produkto nga adunay additives sa pagkaon. Ingon sa usa ka panig-ingnan mahimo nga gihisgotan sausage, carbonated ilimnon, pagkaon uban sa trans tambok (linuto sa kalaha margarine, nga inulay sa lana), ug uban pa Sa mahulagwayong paagi bahin sa mga kakuyaw makaingon sa mosunod: ang lawas nga gitanyag sa mga gisalikway nga materyal sama sa sa usa ka resulta sa assimilation nga artipisyal nga biological nga mga gambalay uban sa usa ka depekto sa pagpalambo sa sakit.

Lakip sa mga moderno nga produksyon teknolohiya mahimong gitudlo :. Emulsification, pasteurization, ang pasiuna sa mga hormone, tunawan, conservation, ug uban pa Ania ang negatibo nga mga panig-ingnan.

Aron sa pag-angkon lunsay nga lana alang sa bug-os nga pagkuha sa paggamit sa usa ka organic nga solvent, tungod kay kini adunay ubos nga gasto ug hatag-as nga efficiency.

Ang proseso sa paglunsay removes mga produkto nga gikinahanglan alang sa lawas roughage. Atol sa produksyon sa pagkaon nga mga lugas (puti nga nga harina) nawala bitamina, minerales, mga protina, gluten, ug starch patayng lawas.

pagkaon

Pagkaon mao ang usa ka komplikado nga konsepto. Kini nga kantidad ug sa panahon sa mga kan-anan, ang proseso sa-apod-apod sa masa, kemikal nga komposisyon, packages sa pagkaon, sa enerhiya bili ug sa paagi nga ang usa ka tawo nagagawi sa panahon sa usa ka kalan-on.

Husto nga pagkaon nagaluwas enerhiya, improb panghilis, pagmobu, pagminus caloric pag-inom.

PATRIARKA ug sa mga kalan-on: pagluto sa pagkaon sa balay

Kini mao ang importante nga adunay usa ka pagsabut sa unsa nga paagi ang labing maayo sa pag-andam mga teknolohiya sa panglawas.

ang pagkaon kinahanglan nga lutoon sa usa ka hataas nga panahon sa ubos nga temperatura. Kini mahimo nga Nagabukal, linuto, steaming. Sa diha nga ang mga pinggan sa pag-andam sa kaayo nga hatag-as nga temperatura (sa usa ka Grill sa ibabaw 260 degrees Celsius) artipisyal nga makahilo nga mga kemikal - heterocyclic amines, makadaot DNA ug triggering mechanism sa Oncology. Ang usa ka susama nga sitwasyon mao ang uban sa tinapay. Heat maoy hinungdan sa glycation proseso: hilo nga gipatungha sa synthesizing abut free radicals ug makapahubag mga proseso diha sa lawas.

PATRIARKA ug sa mga suplay: sistema sa, mga konsepto ug teoriya sa gahum

Sa pagkakaron, adunay daghan nga mga teoriya ug mga programa Gahum: functional nga pagkaon . Balanse, igo, ang pagkaon lag utanon, ug uban pa matag tawo mao ang makahimo sa pag-arrange sa imong pagkaon sumala sa siyentipikanhong mga kalamboan. Sa pagbuhat niini, kinahanglan nga susihon sa mga impormasyon, rekomendasyon, pros, disbentaha, mga baruganan, ug uban pa

Kini mao ang kanunay nga posible nga sa pagpabalik sa tabang sa usa ka dietician o nutritionist alang sa takos pagtukod sa proseso sa gahum.

problema sa gahum

Kini kinahanglan sa asoy problema kasamtangan nga nutrisyon - laygay nga kakulang sa mga importante nga mga sustansiya ug sa panagtigum, panagtingub sa makahilo, makadaot nga mga elemento sa lawas sa tawo.

Siyentipiko nakakaplag sa usa ka paagi sa pagsulbad niini nga problema - sa paghimo sa sa sa depisit. Naugmad suplemento (suplemento sa pagkaon), nga malampuson nga gigamit alang sa daghang mga dekada sa naugmad nga kalibutan.

Sa konklusyon makaingon kita nga ang mga sukaranan sa suplay - kini mahitungod sa mga problema sa gahum ug pamaagi sa pagsulbad kanila, sa mga sistema sa, mga konsepto ug mga teoriya sa gahum sa modernong mga teknolohiya sa produksyon sa linuto nga kalan-on alang sa makadaot ug mapuslanon nga mga produkto sa mga sustansiya, physiology sa panghilis ug gimbuhaton gahum.