Yano nga mga resipe linuto nga mga utanon

Ragout sa mga utanon sa pag-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga kiliran pinggan. Kini moadto pag-ayo uban sa tanan nga matang sa mga kalan-on ug tan-awon kaayo nga appetizing sa lamesa.

Ragout sa mga utanon:

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka patatas, matam-is nga campanilla nga sili, sibuyas ug talong sa managsama nga gidaghanon (2-3 pcs.). Patatas mga gipanitan, mga liso gikan sa mga sili, talong igo na aron sa paghugas sa gawas ug gipamutol sila sa mga uga nga tumoy. Unya, ang tanan nga mga sagol, lakip na ang sibuyas gipanitan, pagaputlon ngadto sa cubes sa sa mao gihapon nga gidak-on ug sa pagbalhin sa mga lawom nga pan. Adunay usab makadugang sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa matahum nga mga tinadtad ahos ug 2 tbsp. tablespoons sa tomato Paste. Asin, gipukaw ug gibubo sa tubig. Sa diha nga ang mga utanon mga linghud - linat mao ang andam na. Pipila ka minutos sa wala pa andam sa pagdugang sa kini nga usa ka pipila ka mga mag itom nga pepper ug isablig sa uban sa lab-as nga mga utanon.

Utanon stew uban sa beets sa hudno:

Sagol: 3 carrots, 2 beets, sibuyas, 5-6 pcs. patatas, 200 gr. cabbage, asin ug mga utanon. Beets pagaputlon ngadto sa gagmay nga, manipis nga mga hiwa o singsing ug fried sa utanon sa lana. Sibuyas pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-mga singsing, carrots ug mga patatas - gagmay nga mga hiwa. Tipik sa cabbage, makadugang sa tanan nga mga utanon ngadto sa ovenproof pinggan, asin, pun-a sa tubig ug sa pagpalihok. hudno ang naandan nga kainit ngadto sa 180 ug gibutang kini sa linat-an minutos sa 60. Ang nahuman nga pinggan mahasablig uban sa lab-as nga mga utanon.

Ang mosunod nga resipe alang sa linat-an , mga utanon mao ang kaayo yano. Ang tanan nga pagluto nagkinahanglan ubos pa kay sa katunga sa usa ka oras.

Ikaw kinahanglan: 3 batan-on, gamay nga zucchini 3 talong, green nga sibuyas, dill, 6 pcs. tomato, campanilla nga pepper ug mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Zucchini, kamatis ug talong gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes. Pun-a ang mga utanon sa kalaha, isablig uban sa sibuyas ug dill, makadugang ug usa ka gamay nga lana. Ang tanan nga mga asin, pagpalihok ug ibubo sa tubig aron sa pagtabon sa mga utanon. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay sa imong paborito nga seasonings sa pagtilaw. Sa diha nga hubag sa tubig, kalayo, Bates nag-alagad sa linat-an uban sa usa ka paglabaw ug mobiya sa stew alang sa 40 minutos.

Utanon stew uban sa cabbage:

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa: 300 g. cabbage, 2 gagmay nga mga zucchini, 1 campanilla nga pepper ug usa ka carrot, duha ka gagmay nga mga kamatis, sa usa ka magtiayon nga cloves sa ahos. Zucchini, carrots ug sili giputol ngadto sa cubes, ang cabbage - gagmay nga mga kwadro. Utanon pagbalhin sa usa ka lawom nga frying pan ug fried alang sa mga 10 minutos Idugang 3 tablespoons tomato Paste, ahos, gipukaw ug gibubo sa tubig. Idugang sa look dahon, pepper ug usa ka tablespoon sa fino nga harina nga lasaw sa ½ tasa sa tubig. Stew sa ubos nga kainit, hangtud nga unya, hangtud nga ang mga utanon mao ang malumo nga - mga 40 minutos.

Humot utanon stew uban sa mga panakot nga mahumot:

Kita kinahanglan nga pagkuha sa 2 gagmay nga mga zucchini, matam-is nga sili, ug talong, sa tulo ka mga kamatis, 1 carrot, 1 sibuyas, ahos, usa ka tablespoon sa vodka ug sa tomato Paste, Curry, tarragon ug luy-a.

Utanon gilimpyohan, gihugasan, pagaputlon ngadto sa cubes ug mapala sa usa ka papel nga tualya. Sibuyas maayong pagkabuhat nga sliced ug fried. Human sa 5 minutos gidugang niini zucchini, talong ug mga carrots, ug labaw pa sa usa ka pipila ka minutos - kamatis. Sa diha nga ang mga utanon nga browned, sa pagdugang sa usa ka diyutay nga tubig, ug mobiya kanila sa stew sa ubos nga kainit alang sa bahin sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Sa pipila lang ka minutos sa wala pa ang pagpandong Paste, vodka, alang sa 0,5 h. Cuchara yuta ginger, curry ug pinch tarragon. Asin sa pagtilaw.

Ragout sa mga utanon ug mga patatas:

Ikaw kinahanglan: patatas - 6 pcs. Usa ka talong, duha ka campanilla nga sili, carrots, ahos, dako nga sibuyas ug 2 tablespoons sa tomato Paste. Patatas nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes. Talong - mga hiwa, nga unya gibahin ngadto sa 4 nga mga bahin. Carrots rubbed sa usa ka coarse grater ug pepper ug sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing nga gilapdon. Ahos cloves miagi sa chesnokodavku o maayong pagkabuhat nga-giputol maayong pagkabuhat nga. Ang tanan nga mga sagol nga gibutang sa usa ka saucepan, mix, asin, pepper sa makatilaw, ibubo sa usa ka baso nga tubig, dugangan sa tomato Paste ug mobiya sa stove sa usa ka oras. Sa linat dili halad, kini kinahanglan nga matag-agda.