Unsa nga paagi sa paghimo sa mub-an gatas sa balay: resipe ug pagluto tips

Mub-an gatas gikan sa tindahan dili sa kanunay tasty ug himsog. Kasagaran, aron sa pagluwas sa mga tiggama sa paggamit sa utanon nga tambok. Ang istruktura sa mub-an gatas naglakip sa gatas (tibuok, ubos-tambok) ug asukar. Unsa nga paagi sa paghimo sa mub-an gatas sa balay, kita tabonan sa sini nga artikulo. Kita sa paghalad sa usa ka pipila ka mga resipe.

Unsa nga paagi sa paghimo sa mub-an gatas sa balay: sa unang pamaagi

Kitang tanan nasayud nga ang paltik goodies kanunay pagtilaw mas maayo. Aron sa pag-andam sa usa ka natural ug sustansiyadong mub-an gatas, kini kuhaon sa mga 1.5-2 ka oras sa panahon ug sa yano nga hugpong sa mga sagol. Busa, ang komposisyon:

• lab-as nga nga baka gatas (tambok content 3.2%) 500 ml;
• gatas powder sa usa ka kantidad sa 300 g;
• asukar sa usa ka kantidad sa 600 g

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa mub-an gatas nga gihimo gikan sa gatas? Lutoa ninyo matam-is nga pagtagad sa duha ka mga paagi. Ang unang - sa usa ka Nagabukal masa sa ubos nga kainit. Ang ikaduha - sa pag-andam sa hinam-is sa usa ka sa tubig Bath. Ang duha proseso sa pagkuha gibana-bana nga sa mao usab nga panahon. Dugang pa niini nga mga sagol alang sa mub-an gatas dili na kinahanglan sa bisan unsa. Ikaw mahimo ibutang ang usa ka gamay nga vanilla sa paghatag sa usa ka espesyal nga palami. Ang mga sagol nga kinahanglan nga sinaktan, gidala ngadto sa usa ka hubag sa usa ka hataas nga siga ug unya kuhaan sa kainit sa usa ka minimum ug magluto alang sa 1.5-2 ka oras. Human sa cooled delicacy.

Unsa nga paagi sa paghimo sa mub-an gatas sa balay: ang ikaduha reseta (sa multivarka)

Multivarka sulundon nga alang sa taas nga kasakit. Busa, kini turns sa kaayo tasty mub-an gatas. Ang listahan sa mga sagol mao ang hapit susama sa usa nga bungat sa unang resipe, apan sa baylo nga powdered gatas sa pagkuha lamang tibuok. Busa, ang komposisyon:

• gatas lab-as nga bug-os nga baka sa gidaghanon sa 1 litro;
• 500 gramo sa asukar.

Unsa nga paagi sa paghimo sa mub-an gatas sa balay: pagluto teknolohiya

Aron sa pagpakunhod sa panahon kini mahimong sa plato sa pagdala sa gatas ngadto sa usa ka hubag. Sunod, dissolve asukar sa niini ug sa bug-os nga gibubo ngadto sa usa ka copa Multivarki. Human niini, ang mga function "Pagtagbaw" sa 2:00. Atol sa panahon sa pagluto kinahanglan nga 4-5 nga mga panahon sa pag-abli sa paglabaw ug sa pagpalihok sa mga sulod. Ayaw ibubo ngadto sa panaksan sa daghan kaayo nga gatas, adunay usa ka risgo nga kini mahimo "makaikyas". kamo mahimo sa pagsulay sa pag-abli sa kabisog balbula. Kon dili nimo gusto nga sa paggamit sa stove, unya ibubo sa gatas ngadto sa usa ka panaksan, ug gibutang ang function sa "gatas porridge". Ayaw pagsarado sa paglabaw. Maghulat hangtud Nagabukal gatas. Unya dissolve sa asukar sa niini ug moadto sa function "Pagtagbaw". Human sa gatas cool tono, mobu-bu ngadto sa usa ka angay nga sudlanan ug tindahan sa refrigerator.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka mabaga nga mub-an gatas?

Kon magluto kamo sa gatas uban sa sa asukar sa usa ka resipe kay sa usa ka espesipikong panahon, ikaw og usa ka Caramel minasa, sama sa usa ka sticky Toffee. Padayon track sa unsa nga paagi nga kausaban sa proseso sa kainit sa pagtambal sa gatas pagkamakanunayon. Bumalik sa kainit (multivarku), sa makausa mub-an gatas nahimong mohaum sa imong gusto pagtilaw.

rekomendasyon

• Kay ang pag-andam sa mga mub-an sa gatas mao ang labing maayo sa paggamit sa gatas paltik nga baka, nga wala pa may panahon sa paghusay sa cream. Kon ikaw sa pagkuha sa mga produkto sa tindahan, pick sa tambok sulod sa 3.5%.
• Kini mao ang labing maayo nga haum alang sa Nagabukal gatas mao ang ubos, halapad aluminum saucepan. Sa kapasidad kini nga mahimong mas maayo nga umog sa evaporate.
• Mub-an gatas nga nakuha nga walay lumps, sa proseso sa pagluto, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga (usa sa ikatolo ka sa usa ka teaspoon) sa linuto sa kalaha soda.