Unsa ang mopuli cream sa resipe

Cream - mao ang ibabaw nga bahin sa gatas nadawat pinaagi sa paghusay o panagbulag. Ang produkto mao ang anaa sa lain-laing mga tambok sulod, apan kini mao ang kanunay nga liquid. Ang Densidad sa mga cream mihatag og usa ka pagbunal, Apan, nga gigamit sa daghan nga mga resipe, ug wala miagi sa tumoy mixer. Apan unsa kon ikaw na nga nalambigit sa proseso sa pagluto, ug sa kalit makamatikod nga ang mga sagol sa balay dili? cream mahimong pulihan sa lain-laing mga resipe?

Diin sa paggamit sa cream?

Kasagaran sila gigamit alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing matang sa mga desserts. Tinapay, pastries, mga rolyo, mousses, tinapay uban sa paggamit sa mga nga nakuha produkto ilabi malumo. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan gayud nga pagahampakon sa cream. Sila gigamit usab sa pag-andam sa lamian nga mga pinggan, ilabi na sa kanunay - sauces. Sauces nga dugang pa sa salads, isda ug kalan-on pinggan. Idugang ang mga bug-at nga cream ug sa pipila ka mga soups. Apan unsa ang mopuli kanila?

Ilis cream diha nga ang pagluto sa lamian nga pinggan

Sa baylo nga cream imong mahimo normal nga gatas! Pag-andam sa salsahan, apan ang balay wala sa matarung nga mga produkto? Maayo Kaayo nga salsahan "Bechamel" mahimo kamo magluto sa paggamit sa gatas sa bisan unsa nga tambok nga sulod. Matunaw 50 gramo sa mantequilla, mix uban sa 50 gramo sa harina nga fino ug sa lightly fry. Unya, pag-ayo ibubo sa gatas sa mga sagol nga sa usa ka kantidad sa usa ka litro. Simmer salsahan Lima ka minutos. Unya igadugang niini asin, nutmeg, itom nga pepper ug usa ka gamay nga asukar. Dad-a ang mga sagol nga sa Nagabukal ug makadugang 50 dugang nga gramo sa mantequilla. Salsahan "Bechamel" sulundon nga alang sa kalan-on ug mga utanon pinggan.

Unsa ang mopuli cream sa salsahan, kon dili sa balay, ug gatas? Hingpit nga haum alang sa papel sa yogurt nga walay fillers, fermented nagluto gatas, yogurt o sour cream. Sa diha nga sa pag-andam sa usa ka vegetarian pasta nga imong mahimo mopuli sa cream sa avocado. bunga Kini mao ang dato sa tambok.

Ilis sa cream sa pag-andam sa mga desserts

Ikaw hapit andam sa usa ka lamian nga cake ug sa kalit nahinumdom nga walay cream diha sa balay? Dagan sa tindahan dili kanunay gusto sa, ug ang mga mas mahal pa kay sa naandang mga produkto cream dairy. Cream, ang bili sa nga ipakatap sa palibot sa 60 ruble matag katunga-nga-litro, dili anaa sa tanan. Kay sa imong mahimo mopuli kanila, sa walay pagpihig sa sa lami sa matam-is nga cream? Adunay daghan nga mga kapilian.

1. Katunga sa copa sa mub-an gatas, mix uban sa usa ka teaspoon sa lemon juice ug gibunalan sa usa ka mixer. cream Kini mao ang usa ka hingpit nga puli sa usa ka creamy pagsinina.
2. 200 g mantequilla libra ang pinulbos nga asukar sa usa ka bildo. Add usa ka sinagol nga 200 gramo sa tambok sour cream. Whip ang cream uban sa usa ka mixer ug luwas nga decorate sa imong hinam-is.
3. Usa ka saging, itlog puti, asukar ug vanilla, gibunalan sa usa ka mixer. Mianhi kamo sa usa ka dakung puli sa mantequilla cream.
4. Tipikal nga sour cream mahimong mopuli kon kini hingpit gayud sa habwa, limas sa gauze nipilo sa pipila sapaw, mga haklap, unya gibunalan sa paggamit sa usa ka mixer o blender.
5. Wala masayud kon unsa ang imong mahimo mopuli cream sa resipe? Gamita ang lubi gatas. Kini nga produkto mao ang dato sa tambok ug sa kaayo nga hatag-as sa mga kaloriya. Kini sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka maambong creamy pagtilaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa ilang mga kaugalingon nga cream sa balay?

kamo dili sama sa bisan hain sa usa sa mga gisugyot nga mga kapilian? Unya sa pagsulay sa magluto sa mga produkto sa balay uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot, ang resulta magapahimuot sa kaninyo. Cream, sa resipe nga inyong makita sa ubos, ang mga malumo kaayo, tasty, ug mao ang angay alang sa bisan unsa pinggan!

Pag-andam sa cream hatag-as nga tambok, nan dilute mo sila sa gatas, kon gikinahanglan. Nagkinahanglan kini og sa mantequilla ug gatas sa managsama katimbangan. Oil cut plasa o grate. Ibutang ang mga sagol sa usa ka saucepan. Sa ubos nga kainit, matunaw sa mantequilla, Apan ang mag-amping sa pagsagol sa bisan unsa nga kaso dili lutoon mo ang. Sa diha nga ang lana mao ang bug-os nga dissolved sa gatas, sa pagkuha sa mga blender ug gibunalan ang mga sagol nga pag-ayo. Kini nga mga creams mahimong gamiton sa pag-andam sa lamian nga mga pagkaon, nga mao, soups ug soups, mashed patatas, sauces.

Kon buot nga kamo sa magluto sa ilang kaugalingon nga paglatigo cream, pagtrabaho alang kaninyo sa ibabaw sa. Tabuni ang kalaha uban sa sagol nga uban sa usa ka paglabaw o plastic wrap, ug himoa nga ang cool. Sa diha nga sa bug-os nga cool cream (kinahanglan sa lawak temperatura) aron sa pagpapahawa kanila sa refrigerator gabii. Ang lana diha sa liquid dili mitunga. Kuhaa ang mixer ug whisk sa imong paltik cream. Sila mao ang usa ka maayo kaayo nga puli alang sa produkto gikan sa tindahan sa panahon sa pag-andam sa mga desserts ug creams. Kini nga mga creams makatabang kaninyo sa sa pagluwas sa salapi.

Karon nga kamo nahibalo kon unsa ang imong mahimo mopuli cream sa resipe sa ilang wala diha sa balay. Malampuson nga kamo culinary kalampusan!