Sprats diha sa panimalay: sa usa ka lamian ug sustansiyadong

Sprats - kini nagabantay, nga sa una nga gihimo sa Baltic sprat, ug dayon misugod sa pagmugna sa mga nagkalain-laing mga gagmay nga isda, sama sa Baltic herring, sprat. Sa Mamontovo, duol sa Kaliningrad alang sa pipila ka mga dekada sa pagtrabaho buhatanan sa linata, nga og sa mga bantog nga Baltic sprats. Sa pagpasidungog sa kanila sa 2008, adunay gibutang usa ka duha ka-metros nga monumento sa porma sa usa ka lata, ug paglukso gikan sa iyang sprat.

Adunay dili, tingali, ang mga tawo nga dili mokaon sa sprats. pinggan Kini mao ang hingpit alang sa lamesa holiday, ug alang sa usa ka kampanya. Sprat mahimong makita diha sa bisan unsa nga tindahan, apan karong mga adlawa sa daghang mga tawo nahadlok sa pagpalit canned sprats gusto dubious nga kalidad diha sa panimalay.

Aron sa pag-andam sa usa ka balay-linuto sprat kinahanglan pagkuha sa 1 kilo sprat, 100 gramos sa tubig ug 100 gramos sa sunflower sa lana. Bisan pa kinahanglan ang duha ka mga cubes sa manok ug sa usa ka magtiayon nga sa mga sako sa itom nga tsa. Asin dili kinahanglan. Ang mga isda kinahanglan nga defrost, unya rinse ug mahinlo pinaagi sa pagwagtang sa ulo ug sulod sa ginhawaan.

Tsa bag brewed uban sa Nagabukal sa tubig, ug ibubo ngadto sa kalaha isda gibutang. Adunay usab gibuboan ug lana ug gibubo shredded cubes manok. isda nga gibutang sa usa ka gamay nga kalayo ug mapalong sa sulod sa duha ka oras. Ang mga isda dili manghilabot, dili aron sa pagguba niini, apan gikan sa panahon sa panahon uban sa mga kalaha kini mao ang gikinahanglan sa pag-uyog. Samtang kamo mahimo tan-awa, sprats sa balay sa pagluto dili lisud, apan makatilaw sila kaayo susama sa canned.

Sprat, Baltic herring, sihagon o ubang gagmay nga mga isda mahimong lutoon paltik maluwas. Sa wala pa sa canning ang isda, nga kini mahinlo. Sa pagbuhat niini, pagaputlon ulo sa isda ug mibira sa mga kasingkasing, samtang ang tiyan kinahanglan magpabilin nga hilabti, wala mabalhin. Human niana, ang usa ka lawas nga patay ang gihugasan sa tubig, pag-ayo ibubo asin ug gibutang ubos sa pressure. Pan nga isda mga nagbantay sa sa sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa duha ka adlaw. Salted isda gihugasan sa tubig, ug uga sa usa ka panapton o sa gauze. Ang lawak diin kini dries, kinahanglan nga maayo ang ventilated.

Human sa isda nga mamala, ang iyang mga mainit nga-aso. Pag-atiman sa kinahanglan nga gikuha sa pagkaagi nga ang mga isda dili nga mamala, kon dili ang lami sa produkto nga nadaot. Sprats sa balay sa pag-andam sa usa ka katunga-nga-litro lata. Sila scalded, uga ug napuno sa isda, sa pagbutang niini sa tul-id ug ingon sa suod nga kutob sa mahimo. Bangko ibubo Nagabukal lana sa ngilit ug roll naglangkob diha-diha dayon. Ang mga bangko dili gilugtas, kamo kinahanglan nga buboan ug lana sa ibabaw sa tunga-tunga ug pun-on sa mga bangko sa hinay-hinay. Cooled bangko gibutang sa refrigerator alang sa pagtipig. Sprats, sa balay-linuto, motalikod gikan sa kaayo tasty. Sila mahimong gitipigan sa refrigerator nga ingon sa usa ka nga nagtindog pinggan sa kaso sa pag-abot sa wala damha nga bisita.

Ikaw mahimo magluto sprat sa laing yano nga paagi - linuto sa kalaha sa hudno. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan sa pagkuha sa naandan kalaha, ug gibutang kini sa ibabaw sa mga gilimpyohan ug nanghilam-os nga isda. Sa dili pa mo kini sa ibabaw sa kalaha isda asin ug pepper. Unya ibubo sa mga isda ug sa sunflower sa lana alang sa kalim-an ka minutos, linuto sa hudno. linuto sa kalaha temperatura kinahanglan nga dili ubos sa 120 degrees.

200 gramo sa frozen nga isda sa pagkuha sa 250 gramos sa sunflower sa lana o sa bisan unsa nga sa uban nga mga utanon sa lana. Ang sama nga gidaghanon sa mga lig-on nga itom nga tsa bag-o brewed. Asin kinahanglan ang duha ka mga cuchara, pepper sa makatilaw sypyat.

Ikaw mahimo sa usa ka andam nga-gihimo alang sa sprats aso sa isda, ang nag-unang butang nga kini dili dako.

Andam sprats mikaylap sa usa ka plato ug mag-alagad. pinggan Kini mahimo nga, sa kagawasan, gawas ug sa dugang pa sa salads, sandwiches, ug mahimong supplied uban sa usa ka garnish.

Binuhi sprats nga nakuha bisan tastier kay tindahan. Ilabi na sa tasty sprats nga nakuha gikan sa mga isda lagsaw nga baye. Ang ubang mga ginang sa panimalay, aron sa pagpalambo sa lami sa aso sprats gibutang ang nahuman aso isda gikan sa tindahan, sama sa herring.

Andam sprats dili diha-diha dayon gikuha gikan sa mga kalaha o sa uban nga mga galamiton, kon dili ang mga isda lang mahulog gawas. Aron sa paglikay sa niini, ang mga isda kinahanglan pabugnawan sa duha ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit. Kadtong mahimo sa sprats sa panimalay kanunay nga paghatag og tasty salads ug mga sandwiches!