Spinach: Pagtubo ug mapuslanon nga mga hiyas

Spinach - sa usa ka tanom nga sa pamilya Chenopodiaceae, goosefoot paryente. Sa kultura sa unang mipakita sa Iran. Sa XVI sa spinach na kini nailhan sa Europe, ug sa mikaylap sa XIX siglo sa Russia. Karon, kini mitubo sa tanang dapit, apan diha sa gagmay nga mga natapok.

Spinach - sa usa ka maayong kultura, hilabihan mapuslanon ug angay alang sa mga pagkaon. Kini naglakip og usa ka daghan sa puthaw ug calcium. Carotene sa spinach bisan mas dako pa kay sa carrots, ang bugnaw nga kantidad storage niini nagadugang. Usab, spinach mao ang dato sa iodine, kini naglangkob sa usa ka complex sa mga bitamina ug minerales. Tungod niini nga paggamit sa spinach gipakita sa mga sakit nga nalangkit sa yodo kakulangan. Spinach mao ang kaayo mapuslanon alang sa dugo tungod kay kini naglangkob sa usa ka daghan sa chlorophyll. Sa kainit pagtambal, chlorophyll nakabig ngadto sa pheophytin, usa ka bahandi nga susama sa komposisyon sa hemoglobin sa dugo. Kini naghatag pheophytin linuto nga spinach brownish hue. Sumala sa pipila ka mga data, sa spinach gamay nga acid, mao nga kini mao ang angay alang sa mga sakit sa tiyan. Bisan tuod kini naglangkob sa ascorbic acid, folic, malic, citric, oxalic ug uban pang mga mga asido, apan sa gamay nga natapok, mao panglawas dili usa ka babag. Dugang pa, kini mao ang dato sa potassium, mao nga kini maayo alang sa kasingkasing. Spinach nagahinlo sa mga tinai, stimulates panghilis ug nagpasiugda gibug-aton sa pagkawala.

Ang pagkaon nga paggamit spinach dahon sa lab-as o human sa kainit sa pagtambal. Stow kini sa diha nga ang mga tanom mahimong 5-6 mga dahon, apan sa kanunay sa atubangan sa mga udyong bulak, sukad niadto ang mga dahon mobalik malosedobnymi. Ang rason alang sa kakulang sa popularidad sa spinach mao nga kini dili sa iyang kaugalingon nga gilitok lami, mao nga kini mao ang labing maayo nga magluto uban niini multi-pinggan. Spinach mahimong lutoon sa usa ka dakung omelette, sabaw, nga imong mahimo sa pagdugang niini ngadto sa pizza, pies, sa kilid pinggan ...

Kini nga tanom nga - bugnaw-resistant, ang mga binhi moturok labing maayo sa usa ka temperatura sa + 4-5 degrees. Usa ka mitubo higayon (sa diha nga ang mga suksokanang ang nag-umol) makaharong sa usa ka temperatura sa 10-15 (ubos sa nieve ug -20). Kini nga bahin nagtugot kaninyo sa pagtanum kini sa ilalum sa usa ka tingtugnaw sa pagkuha sa sayo sa tingpamulak bata spinach. Ang cultivation sa niini nga tanom mao ang dili kaayo komplikado, apan kini adunay pipila ka piho nga mga bahin.

Sa unsa nga paagi nga motubo sa spinach? kamo kinahanglan nga masayud nga ang labing taas nga temperatura sa pagtubo sa mga tanom 15-18, sa mas taas nga temperatura niini paspas nga pana. Tingpamulak ug sa tingdagdag - ang labing angay nga panahon nga motubo sa spinach. Cultivation magsugod sa sayo sa tingpamulak ug padayon podseivat hangtud sa ting-init, nga naglaom nga ang panahon gikan sa germination ngadto sa pag-ani sa spinach mao ang 30-40 ka adlaw (depende sa matang). Motubo sa semilya, usab, mahimong usa ka sayo kaayo nga pag-ani. Magapugas sa tingdagdag o sa ulahing bahin sa ting-init sa pagsugod sa diha nga ang temperatura mahulog ubos 23. Ang yuta nagkinahanglan sa usa ka tabunok, maayo-kultibado. Kini mao ang madanihon nga ang tanan nga abono sa mga mi-apply sa ilalum sa miaging kultura, o sa pagkapukan. Pagdugang lang sa usa ka spinach phosphorus-potassium abono hinungdan sa sayo bolting.

Spinach mahimong gipakaon sa mineral nitroheno nga abono, apan sparingly, ingon nga kini mahimo nga tapok nitrates (sama sa tanang lunhaw nga tanom). Ang organic nga fertilizing (slurry, langgam tinulo) ang mga undesirable, sila makapugong sa lami. Acidity sa yuta kinahanglan nga neyutral, gamay acid sa gamay alkaline, lamang unya kamo mahimo nga motubo sa usa ka maayo nga spinach. Ang cultivation sa niini nga tanom diha sa mga acidic o alkaline yuta, ug bisan sa imposible. Spinach gisablig uban sa usa ka gamay nga, apan sa hinay-hinay, paglikay sa pa-uga. Desirably mulched yuta tali sa mga tanom. Spinach nga gikinahanglan sa paghimo sa labing maayo nga mga kahimtang, bisan unsa nga stress (uneven watering, temperatura swings, kakulang o sobra sa mga nutrients ug ilabi na ang kainit) hinungdan sa pagpagawas sa iyang udyong.

landing

Spinach gipugas diha sa mga talay, ang gilay-on sa taliwala kanila kinahanglan nga sa 15-20 cm, ngadto sa usa ka giladmon sa 1-2 cm. Sa diha nga adunay mga saha thinned sa gawas aron nga ang gilay-on tali sa mga tanom mao ang 5-7 cm. Sa diha nga ang spinach mga porma 3-4 dahon, kini sa makausa pag-usab thinned (giibut ang mga tanom nga gigamit ingon nga pagkaon), gibiyaan sa usa ka gilay-on sa 15 cm. Kini mao ang posible nga "pagsilyo" spinach higdaanan sa ubang mga ulahing bahin sa-maturing mga tanom, sama sa cabbage. Kini sa pagluwas sa luna ug sa pagdugang sa ani. Sa wala pa ang nag-unang crop maturation kamo na pagkolekta spinach. Cultivation sa spinach ug tingali sa patag nga (sa windowsill o balkonahe).