Salted trout: Resipe

Daghang mga tawo lamang nga dili mahanduraw sa usa ka festive lamesa sa gawas salted pula nga isda sa ibabaw niini. Ikasubo, wala kita adunay usa ka dako nga pagpili sa mga kapilian, lamang sa salmon o isda. Kasagaran, kadaghanan sa mga tawo gusto sa pagpalit andam-naghimo sa isda diha-diha dayon. Apan dili kini mahimo nga ingon sa himsog ug tasty ingon man trout salted resipe nga kamo misulay sa praktis ug evaluate.

Trout salted, sa resipe nga gipakita sa ubos, mahimong gitawag nga usa ka yano kaayo, human sa pag-andam niini sa madali ug wala magkinahanglan gasto gahum. Ug sa katapusan nakuha pinggan nga may sama nga talagsaong palami.

sagol:

- 500-700 gramo sa lab-as nga isda tarogo niini binuhat;

- sa usa ka sibuyas;

- usa ka lemon;

- asin ug pepper;

- sa usa ka hugpong nga parsley (kini mao ang mapuslanon sa pag-decorate sa mga nahuman pinggan).

Pagpangandam:

Kini lang sa ingon nahitabo nga kini nga resipe alang sa trout mao kahitingala mga walay-pagtagad. Ang labing lisud nga kamo unta sa pagkuha sa mga kaayo nga isda. Tungod kay alang sa niini nga pinggan mao ang labing maayo nga haum sa tukma bukog nga isda (dili nimo gusto nga unya sa pagkuha kanila gikan sa mga ngipon?), Kinahanglan mo sa pagpangita sa tukma gayud sa isda tarogo niini binuhat. Kon kini mao ang lisud nga, kini mao ang gikinahanglan nga sa magluto niini sa imong kaugalingon.

atong buhaton tarogo niini binuhat

Busa, ang unang butang nga sa pagbuhat sa - sa pagputol sa ulo, ikog ug kapay trout. Guntinga ang mga punoan sa mga isda sa daplin sa kiliran sa peritoneum, aron nga diha sa usa sa mga halves mao ang usa ka bungtod. Karon nga katunga sa kini kinahanglan nga pagaputlon, pagwagtang sa uban niini mga gusok.

Busa, kamo ang duha ka halves sa isda nga walay bukog. Apan sila panit nga kita dili kinahanglan.

Aron sa pagpapahawa niini, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa usa ka incision sa tunga-tunga sa usa ka piraso sa kalan-on sa mga panit, nan putlon ang filet uban kaniya. Ang ikaduha nga katunga sa sa fillet, nga wala pa giputol, "og" kamo kinahanglan nga sa usa ka bug-os nga atbang paagi: masabtan ang panit ug na sa ibabaw niini sa pagputol sa uban.

Karon ikaw na ang isda fillet, ug kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol niini ngadto sa manipis nga mga hiwa. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat sa tibuok sa bug-os nga gilapdon, mao man kamo sa taas nga bahin. Ug na sila pagaputlon ingon nga ang imong kasingkasing nga mga tinguha. Apan dili sa paghimo sa ang mga bahin kaayo dako, o sila dili mahimo nga adunay panahon prosolitsya.

Salted trout: Resipe

Ibutang sliced sa usa ka lawom nga panaksan, ug ang panahon uban sa asin. Kini mao ang importante kaayo nga dili mawad-an sa uban sa saline. Kon ang imong tumong - salted trout, sa bisan unsa nga kaso, dili overdo kini, mas maayo nga ang usa ka gamay nga sa ulahi dosolit.

Sa higayon nga giila ug asin isda, igasablig niya kini sa itom nga pepper. Apan pag-usab - dili overdo kini, mas maayo nga unya sa pagdugang sa ilang mga kaugalingon nga pagtilaw. Karon, chop sa mga sibuyas ngadto sa manipis nga singsing. Aw kini Gmina Promna nga iyang gibuhian juice. Idugang ang mga sibuyas sa isda ug sa makausa pag-usab nga maayo Gmina Promna.

Nga hingpit gayud sa Mix sa tanan nga mga sagol. Sa higayon nga naghimo niini, pagalabhan niya ang imong mga kamot ug pagaputlon sa katunga sa lemon. Squeeze ang duga nga matul-id ngadto sa usa ka panaksan uban sa mga isda, pagsarado sa tanan nga mga naglangkob sa ug maayo Yabyabi ang tibuok sulod. Himoa nga ang mga pinggan settles mga 10 minutos.

Karon ibutang ang panaksan sa mga isda sa freezer, diin kini magpabilin alang sa labing menos 15 ka minutos. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang mga isda nga cooled gamay, apan dili frozen. Ingon sa usa ka kapilian - ibutang sa refrigerator alang sa 2 ka oras sa pagputol sa mga piraso sa isda nga igo.

Busa na kamo salted trout, ang resipe sa nga inyong nakat-onan. Ang katapusan nga lakang mao ang sa pag-ibutang sa mga hiwa sa isda pinggan. Decorate sa tanan nga mga parsley ug sa usa ka ad-ad sa lemon. Kon ang imong salted isda nga linuto lang alang sa usa ka pamilya sa panihapon, nga kamo mahimo skip sa katapusan nga lakang ug dili sa decorate sa bisan unsa.

komento:

Kini mao ang madanihon aron sa pagbulag sa mga piraso sa isda sa dili pa sa pag-alagad sa pickled sibuyas. Human sa tanan, usa ka tawo dili mahigugma sa niini nga utanon. Ug kon kini dili alang sa panahon sa pagkaon sa tanan nga mga pinggan, pickled sibuyas ihatag dili ang labing maanindot nga lami sa uban nga mga isda.

Dugang pa, uban sa linuto sa isda alang sa niini nga resipe nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka salad uban sa trout asin. Kini turns sa kaayo tasty pinggan.