Salsify kabugangan - mapuslanon kabtangan ug mga aplikasyon

Sa uma o meadow komon sa pagtan-aw nga hatag-as, uban sa dako nga mga dahon sa tanom uban sa mahayag nga mga bulak. Kini nga meadow salsify, nga nailhan sa iyang mga mapuslanon kabtangan. Batid nga hardinero motubo kini, dili lamang alang sa pangdekorasyon nga mga katuyoan, apan usab alang sa konsumo sa tawo, ingon man ang pag-andam sa mga medisina nga infusions ug mga decoctions.

Paghulagway sa nga tanom

Kini nga biennial nga tanom iya sa pamilya Asteraceae ug ang panagway niana sama sa usa ka higante nga dandelion, pagkab-ot sa usa ka metros sa gitas-on. Threaded uban sa pink tinge salsify tukog adunay sapaw tanos lanceolate mahayag nga green nga mga dahon sa usa ka bluish tint. Sa pagpamiyuos panahon, nga magsugod sa Mayo ug moabot ug alang sa 1 ka bulan sa tanom nga makita dako nga tangbo mga bukag bulak sa bulawan nga-yellow nga kolor. Unya, diha sa ilang mga dapit nga nag-umol sa mga liso sa taas nga tufts sa fluffy bola. Ang ilang pagkaamgid uban sa usa ka goatee bungot ug nakadawat sa tanom ang ngalan niini.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga tanom nga mao ang dapit nga natawhan ni sa Mediteranyo, Russia dugay na nga nailhan salsify meadow. Komon nga mga ngalan sa iyang tingog ingon sa "oat gamut", "puti nga gamut", "sa bungot ni yawa." Ang tanom adunay iyang makapaikag nga bahin:

• Ang mga bulak sa mga gibutyag sa adlaw sa kaadlawon ug duol sa tingpaniudto sa usa ka sa hugut nagpangagut putot.
• Sa edad nga 3, o bisan 5 ka tuig sa mga tanom nga mahimo sa makausa pag-usab magsugod sa Bloom, nga mahimong usa ka perennial.

Bahin sa cultivation

Salsify meadow kaayo unpretentious ug wala magkinahanglan og piho nga pag-atiman. Ang pag-atiman sa kini moabut ngadto sa watering, yuta loosening, weeding ug fertilizing. Sa unang tuig sa kinabuhi kini girekomendar sa pagtangtang sa mga bulak lindog, dili pagtugot sa mga tanom nga sa Bloom. Kay kon dili, ang mga gamut mahimong malisud ug dili angay alang sa konsumo. Nabilin nga diha sa tingdagdag sa tanaman sa mga tanom nga gitabonan sa mga dili-hinabol panapton, ug sila mga maayo ang gitipigan hangtud sa mosunod nga tingpamulak. Salsify motubo pag-ayo sa bisan unsa nga, bisan pa ang mga kabus sa komposisyon ug uga nga mga yuta. Apan, kon kamo gusto sa pagtubo juicy ug tasty utanon, kini kinahanglan nga gitanom sa tabunok nga yuta aron sa pagpadayon sa iyang umog.

sa medisina kabtangan

Ang mga benepisyo sa niini nga tanom nga dugay na nga nailhan sa panglawas. ang mga gamot niini naglangkob sa usa ka taas nga konsentrasyon sa usa ka partikular nga bahandi inulin importante diabetics. Mosangko sa 15% sa mga adlaw-adlaw nga lagda sa potassium nga anaa sa 100 g salsify, kini mahimong gamiton sa mga sakit sa kasingkasing. Dagayang tanom ug bitamina PP grupo ug B, protina, fiber ug utanon protina.

Ang kemikal nga komposisyon sa mga tanom nga wala gitun-an sa sa katapusan, apan kini nahibaloan nga ang salsify pratensis, nga paghulagway nga gihatag dinhi, gilangkoban, sa Dugang pa, ug minerales sama sa phosphorus, sa puthaw, magnesium, zinc, selenium, calcium, ug sa ingon sa. D.

Pinaagi sa research sa hataas nga kapasidad sa niini nga tanom nga sa pagputli sa lawas sa toxins nga napamatud-an. Niini diuretic, samad sa pag-ayo, antiseptic ug mga anti-makapahubag aksyon mao ang kaylap nga gigamit sa folk medisina.

Ang paggamit sa mga tradisyonal nga medisina

Salsify meadow (photo makita sa sini nga artikulo) gigamit sa pagtambal sa daghang mga sakit. Kay sa pag-andam tambal nga gigamit sa mga gamut, dahon ug mga stems sa mga tanom. sabaw giandam gikan sa mga gamot ingon sa mosunod: 10 g sa mga hilaw nga asukal baso nga tubig ug pabukala ang alang sa usa ka oras sa ubos nga kainit. Human nga, sa pagbiya sa infuse alang sa 2 ka oras ug palabihan. Dad-a alang sa ubo, bronchitis ingon nga usa ka expectorant, ingon sa usa ka diuretic sa mga sakit nga may kalabutan sa urogenital sistema.

Aron sa pag-andam sa magkuha tablespoon sa mga uga nga dahon salsify, linuto nga tubig ug infused alang sa 5 ka oras. Kini kuhaon sa 6 nga mga panahon sa usa ka adlaw alang sa usa ka cuchara. Bato nga gigamit alang sa pagpuga sa edema ug rheumatism.

Sa diha nga diathesis, zolotuhe sabaw mahimong gihugasan itchy mga patsa sa panit nawong. Tinadtad lab-as nga salsify dahon apply ngadto sa suppurating samad ug sa ulcers, nakagbuklad ug samad-pag-ayo nga epekto. Sila gigamit alang sa pagtambal sa bedsores ug sa usa ka matang sa panit kabalaka. Ang mga gamot ug mga stems sa mga tanom nga gigamit ingon nga epektibo nga antiscorbutic.

Bag-ong mga pagtuon nagpakita nga ang meadow salsify adunay usa ka positibo nga epekto sa potency. Dugang pa, kini may kalabutan sa usa ka popular nga aphrodisiac.

Gamita sa pagluto

Dili lamang ingon sa usa ka terapyutik ahente, apan usab ingon sa usa ka bililhon sa pangdyeta produkto gigamit salsify meadow. Mapuslanon nga kabtangan sa mga tanom sa hingpit nahiuyon uban sa iyang mga pagtilaw.

Kini mao ang kaayo sustansiyadong, apan sa samang higayon, ubos-kaloriya nga produkto. Kay sa pagkaon nga paggamit sa mga dahon sa, mga gamot ug mga stems sa mga tanom. Ug magapaluya pre greens alang sa 3 minutos nga gibutang sa Nagabukal nga tubig aron sa pagkuha Isalikway sa kapaitan. Uban sa gikuha gamot panit ug sa linuto nga alang sa 5 minutos sa salted tubig. Ang mga dahon ug mga stems gigamit alang sa salads, salads, sa kilid pinggan. Gamut mga utanon mahimong kan-on fried ug gilat-an. Sila gibutang sa usa ka matang sa utanon pinggan ug soups. Labing Popular resipe:

• Ang gamut sa salsify uban sa itlog. Pre-nga giputol kini ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug gibutang sa usa ka kalaha, makadugang sa itlog sa ibabaw uban sa mantequilla ug isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas. Magaluto sa hudno hangtud sa linuto.
• Vitamin salad. Sa magluto kini nga gikinahanglan ninyo 200 ka gramo sa tinadtad lab-as nga mga utanon, 50 g green nga sibuyas, sour cream ug green nga mag. Sa diha nga ikaw makadugang sa usa ka salad sa mga lab-as nga pepino ug sa linuto nga patatas, siya bisan sa tastier.
• Giasal gamot. Gilat-an sa asin nga tubig ug giligid sa breadcrumbs, sila fried sa usa ka pan uban sa utanon nga lana. Sa usa ka bahin sa 250 g sa mga gamot nga gikinahanglan.

contraindications

Salsify meadow adunay halos walay contraindications, gawas sa tagsa-tagsa nga intolerance. Kini girekomendar sa pag-ayo sa pagkuha niini ngadto sa mabdos ug nagpasuso nga mga babaye ug sa mga bata.