Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uhong? tasty resipe

Uhong mahimong giisip nga usa ka delicacy produkto. Depende sa ilang paggamit alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga pinggan. Uhong sa paghatag sa bisan unsa nga culinary nilalang sa kahumot ug lamian lami mubo nga mga sulat. Ug kon kini representante sa lasang, sa pinggan mibalik gikan talagsaon appetizing. Karon, sa pagpangita kon sa unsang paagi sa pag-magluto uhong.

Una sa tanan, kamo kinahanglan gayud nga masayud kon unsa ang matang sa uhong imong tuyo sa paggamit. Sa niini nga nag-agad sa kinaiya sa mga pagkaon ug pagluto teknolohiya. Ang labing komon nga matang - ang uhong. Sila mahimong fried, linuto nga, pickle, asin ug bisan sa pa-uga. Dugang pa, sila gibaligya sa bisan unsa nga tindahan. Aron sa pag-andam fried uhong, pagkuha sa 500-600 gramos nga produkto niini. Dili pa kamo sa magluto sa mga uhong, sila kinahanglan nga maayo ang rinsed ug pagaputlon ngadto sa mga bahin. Unya ibubo sa kalaha sa lana, ug gibutang kini sa ibabaw sa kalayo.

Ibutang ang tinadtad uhong ug fry. Sa proseso sa frying makita umog, nga mawala. Samtang, maayong pagkabuhat nga giputol sa usa ka sibuyas. Idugang kini ngadto sa frying pan ngadto sa mga uhong. Fry sagol alang sa 3-5 ka minutos. Karon nga imong mahimo sa pagdugang sa asin sa pagtilaw ug dugangan sa sili sa diha nga gitinguha.

Sunod, sa pagkuha sa 200-250 gramo sa sour cream o cream. Idugang sila ngadto sa mga uhong ug simmer alang sa mga 5-7 ka minutos. Karon, ang mga uhong andam ug sila mahimo na nga gisumiter ngadto sa panihapon sa pamilya.

Ang laing komon nga matang sa fungi, nga mao ang dali nga magamit sa tanan nga mga tuig nga nagalibut, mao ang oyster. Kini nga produkto mahimong gamiton ingon nga usa ka sangkap sa bisan unsa nga pinggan. Apan kini nga resipe pickled oyster uhong, nga nindot decorate sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. kini nagkinahanglan sa mga 500 ka gramo sa niini nga matang sa fungi. Sila kinahanglan nga maayo ang nahugasan ug uga. Unya chop sa mga uhong ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Pre-ibutang sa kalayo ang kolon, ug ibubo kini sa tubig. Sa diha nga hubag sa tubig, gibutang niya kini sa mga uhong ug magluto alang sa mga 10 minutos. Unya tubig drained. Sunod, dugangan sa uhong sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka teaspoon sa asin, mga usa ka gamay nga cuchara sa asukal, usa ka gamay nga yuta pepper (sa pagtilaw), matahum nga mga tinadtad clove sa ahos ug tinadtad mga utanon. Usab, sa pagdugang 2-3 tablespoons sa suka ug ibubo sa utanon sa lana. Tina fungi brew oras. Unya, sila mahimong kan-on. Ania kon sa unsang paagi sa pag-magluto oyster uhong.

Aw, sa unsa nga paagi nga dili makig-istorya mahitungod sa mga puti nga uhong? Kini mao ang tinuod nga usa ka harianong uhong. Pinaagi sa iyang mga nutritional bili kini mao nga sama sa sa kalan-on. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto puti nga uhong sa pagsulti sa. Kita sa pag-andam sa usa ka maayo kaayo nga sabaw. Dad-a sa 500 ka gramo sa puti nga uhong ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Natural, sila kinahanglan nga pre-pagalabhan niya ug limpyo gikan sa yuta. Ibutang sa kalaha sa kainit, ug ibubo sa tubig. omit kami niini uhong ug magluto. Sa diha nga ang tubig magsugod sa lutoon mo, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga bula nga makita. Dayon, sa pagdugang asin ug pepper. Hangtud nga ang mga uhong nga linuto, kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo ug pagputol sa mga patatas ngadto sa cubes. Human sa 10 minutos omit kini sa usa ka kalaha. Sunod, kita sa usa ka medium sibuyas, ug chop kini kaayo maayong pagkabuhat nga, ug ang usa ngadto sa tulo ka carrots sa usa ka grater o pagputol usab na mabaw. Fry sa tanan nga mga sagol sa usa ka kalaha, makadugang sa utanon sa lana. Ibutang ang mga sulod sa mga kalaha sa sabaw. Human sa 10 minutos, dugangan sa mga utanon ug mobalik sa kalayo. sabaw Kini kinahanglan nga nag-alagad uban sa sour cream. Kini mao ang sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga uhong sa lain-laing mga paagi. Kini nga resipe mahimong gikuha ingon sa usa ka basehan ug uban pang mga matang sa fungi nga anaa.

Kon ang usa ka daghan sa mga uhong, sila mahimong frozen o uga. Prisir sa pagkuha lamang sa labing maayo nga mga espesimen. Tan-awa, nga sila dili ulod-makakaon o gitulis. Unya ang mga uhong lutoon mo ang sa lightly salted tubig ug throws sa usa ka colander. Human niana, sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka sudlanan ug gibutang sa prisir.

Mga kapilian kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka daghan sa mga uhong. Ang matag nakasinati hostess adunay iyang kaugalingon nga orihinal nga resipe sa kamot. Tingali kamo nakakaplag sa usa ka paagi sa pag-andam, nga sa pagpahimuot kanimo ug sa imong pamilya.