Sa unsa nga paagi sa pag-magluto skewers sa manok sa mayonnaise?

Skewers sa manok sa mayonnaise ang gibuhat sa daghang higayon mas paspas pa kay sa usa ka susama nga pinggan sa nating carnero, baboy o karne. Dugang pa, kini nga pinggan turns sa mas labaw pa nga malomo, juicy ug tasty.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto skewers sa manok: usa ka lakang sa lakang resipe

Gikinahanglan sagol:

• taas nga tambok mayonnaise - 400 g;
• lab-as nga mga utanon sa sa dagway sa mga bawang, dill ug parsley - sa pinutol nga kahoy;
• Chat paa ug ubos nga paa - 4-5 kg;
• hinog lemon - 2-3 bunga;
• asin - 2 bug-os nga hinam-is cuchara;
• yuta sa pula nga pepper - 3-4 pinches;
• dako nga lab-as nga sibuyas - 5 pcs.
• bay mga dahon - 6-7 ka book;.
• tomato Paste - 3-4 dako nga kutsara.

Processing sa kalan-on

Skewers sa manok sa mayonnaise nakaangkon tasty ug juicy gikan sa bisan unsa nga bahin sa mga langgam. Apan, kami nakahukom sa paggamit sa lamang sa labing meaty (paa ug mga bitiis). Sila kinahanglan nga maayo ang nahugasan sa bugnaw nga tubig, unya gigahin samtang sa pag-andam sa mga marinade. Kini kinahanglan nga nakita nga kamo kinahanglan nga dili makuha ang mga panit gikan sa manok, ingon sa proseso sa roasting kini sa ibabaw sa mga baga gitabonan sa usa ka bulawan nga tinapay, ug ang mga pinggan mahimong mas appetizing.

Proseso sa pag-andam sa marinade

Skewers sa manok sa mayonnaise kinahanglan nga magpadayon sa mga 5-6 ka oras. Apan sa wala pa nga, ang salsahan kinahanglan nga sinaktan sa uban pang mga humot nga mga sagol. Sa usa ka linain nga copa gikinahanglan sa pagbutang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon, tomato Paste ug hatag-as nga-tambok mayonnaise, mashed hinog gipanitan lemon, asin, pula nga pepper, dako nga sibuyas, sliced ngadto sa mga singsing, ug bay dahon. Human niana, ang mga sagol nga kinahanglan nga sinaktan, unya sa pagdugang kanila ngadto sa drumsticks manok ug mga paa. Dugang pa, ang tanan nga gikinahanglan nga tabon ug sa pagbiya sa gawas alang sa 5-6 ka oras. Kini nga panahon mahimong igo na nga manok kalan-on nga masuhop sa salsahan templa, kini nahimong softer ug juicier.

kainit sa pagtambal

Manok gi-marinate sa mayonnaise, kinahanglan nga andam diha sa mga baga sa 20-26 minutos. Apan, sa dili pa kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka kalayo sa kahoy nga encina o birch kahoy. Human sila pagsunog sa gawas ug nakabig ngadto sa mainit nga mga baga diha sa bagahan kinahanglan nga gibutang mata sa baling alang sa barbecue, diin kamo gusto nga neatly ibutang sa paa ug mga bitiis. Panapos nga ang mga trangka, kini mao ang gikinahanglan nga sa matag pagpabalik sa mga kalan-on nga parehason browned sa tanang dapit nga. Sa katapusan sa mga nahisgotan nga panahon, kini girekomendar sa pagsusi sa ba o dili ang produkto mao ang andam na. Sa pagbuhat niini, sa usa ka piraso sa manok kinahanglan nga incised ug tan-awa resulta gikan sa cut sa dugo o sa transparent liquid. Kon ang usa ka kahayag sabaw, ang kalan-on mahimong dali ra gikuha gikan sa grille.

husto nga Pag-alagad

Skewer Chat mayonnaise kinahanglan nga gipadala ngadto sa lamesa uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon (lamang sa mainit nga kahimtang). Usab, alang sa maong usa ka kalan-on pinggan mahimo diha sa porma sa kinumot nga modayan-dayan o linuto nga patatas. Dugang pa, kebab kinahanglan nga gikinahanglan sa pagpresentar acute ketchup o tomato salsahan.

maayo nga tambag

Mabugnaw kalit outbreak sa kalayo samtang pagluto barbecue mao ang posible nga sa paggamit sa dili ordinaryo nga tubig, ug ang marinade, nga nagpabilin human sa kalan-on. Sa katapusan, kini nga pagatinguhaon sa pagbutang sa usa ka plastik nga botelya, ang paglabaw sa nga mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka pipila ka mga buslot.