Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa Hapon salad

Tungod kay Japan nahimutang sa lain-laing mga klima zones sa nasud motubo sa kadaghanan sa mga bantog nga mga tawo sa mga utanon nga tanom. Busa, mga Hapon sa pag-andam pinggan bisan sa mga bunga nga mga tradisyonal nga alang sa European linutoan. Apan, daghan nga mga tanom nga gigamit sa mga Japanese nga pagkaon mao ang mga sa tanan nga atypical alang sa European linutoan. Lakip kanila, sa China cabbage, gabi, burdock gamut, Japanese bawang, turnips tanaman, kawayan saha, ug sa daghang uban pa. Lakip ang mga pahumot nga gigamit sa niini nga talagsaon nga linutoan mao ang sa paghatag og pipila ka mga matang sa chrysanthemum dahon, sa paghatag sa usa ka talagsaon nga makatilaw sa mga pinggan, ingon man usab sa wasabi, ug SENCE - Hapon nga pepper. Usa ka espesyal nga dapit sa listahan niining gikuha daikon - radish, nga sa tolichie gikan nga sa diin kita naanad, mas mahait. Kini gigamit dili lamang sa ingon nga sa usa ka espesyal nga seasoning, apan usab ingon sa usa ka materyal nga alang sa pagluto. Tasty, himsog, pag-ayo: nagahinlo sa sulod sa ginhawaan ug dissolves bato. Mga pagkaon gikan niini girekomendar sa regular nga paggamit sa mga pasyente nga uban sa diabetes. Dugang pa, ang utanon mao ang gikinahanglan alang sa paglikay sa niini nga sakit. Daikon kinahanglan nga-ut-ut sa pagkaon diha-diha dayon human sa pagluto niini, alang sa katunga sa usa ka oras human kini nawala labaw pa kay sa katunga sa sa iyang mga kabtangan sa medisina.

Ug, siyempre, nga walay maong classic condiments sama sa bugas suka ug soy salsahan, Japanese linutoan mao lamang nga dili mahimo. Salads sagad andam sa sa paggamit sa niini nga mga pundo. Seasonings mahimo usab nga mag-alagad ingon nga monosodium glutamate, nga gitawag usab nga "lami base". Reminiscent sa asin, asukar ug usa ka butang nga labaw pa idlas. ako kinahanglan gayud nga moingon, Japanese nga linutoan mao lamang nga dili mahimo nga walay soy salsahan. Iyang lami kaayo halapad nga-laing. Bisan ang usa ka pipila ka tulo sa usa ka seasoning pagpabuhi sa bisan unsa nga pinggan, sa paghatag niini sa bag-ong templa. Ang salsahan hingpit angay alang sa pasta o kalan-on.

Busa, atong tan-awon kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka yano nga mga Japanese salad. Dad-a daikon 350 gramos ug 50 gramo sa carrot. Kini ang nag-unang sagol. Usa ka marinade kinahanglan nimo sa tulo ka tablespoons sa tulo ka-porsiento nga suka, kan-anan cuchara sa mga uga nga sherry, usa ka magtiayon nga sa mga teaspoons sa asukar, usa ka tablespoon sa sabaw espesyal nga "Dasi" (kini mao ang usa ka lig-on nga isda sabaw, nga ang dugang pa sa usa ka pinch sa seaweed). Guntinga gihinloan carrots ug radish manipis nga strips sa pagsukod sa mga 5 cm unya sa pag-andam marinade -. Suka, dashi ug uban pang mga sagot, sakot nga sangkap nga gilista sa ibabaw. Pun-a sila sa pag- cut utanon. Labaw sa tanan niining lamian nga Hapon salad nga gigamit diha-diha dayon, tungod kay, sama sa gihisgotan sa ibabaw, ang espesyal nga kabtangan sa sliced daikon sa madali mawala. ang kalan-on nga mahimong usa ka dako nga sa kilid pinggan ngadto sa kalan-on pinggan.

Hapon nga daikon salad, ug bisan sa mais ug nukos, mahimong usa ka maanindot nga dekorasyon alang sa imong desk. Ikaw kinahanglan: carrots, mais (canned mao ang labing maayo), nukos ug radish - lamang sa 100 g Aron sa pag-andam sa salad pagsinina, kita kinahanglan nga sa usa ka tulo-ka-porsyento suka ug soy suka (sa tulo ka tablespoons). Julienne cut radish ug carrots, ug sa linuto nga tubig bay, sa pagbiya alang sa 5-10 minutos. Unya ibubo sa ibabaw sa mga utanon diha sa bugnaw nga tubig. Hugasan ang mga nukos, magluto kanila alang sa 3 minutos sa salted tubig, ug unya ilang tipik, mix uban sa mga utanon ug mais. Mix sa tanan nga mga sagol refueling, sa pagsiguro nga ang asukar ang bug-os nga dissolved diha sa nga kini mao ang. Unya ibubo ang liquid sa salad. Kon gitinguha, makadugang sa mayonnaise.

Aiga-masu, usa ka talagsaon nga Hapon nga salad, mohatag kaninyo dili lamang sa usa ka maanyag nga lami, apan usab sa usa ka daghan sa mga bililhon nga bitamina. Aron sa pag-andam niini, kamo kinahanglan sa mosunod nga mga sagol: apple, pasayan ug Chinese cabbage - 250 g, usa ka magtiayon nga sa mga matam-is nga sili ug 60 g sa canned pinya. Kay ang marinade - asin, lana sa olibo, lemon juice ug puti nga vino. Shrimp, limpyo, pagalabhan niya. Pag-andam sa marinade. Ibutang pasayan sa niini ug ibilin kini alang sa 20 minutos, unya fry. Pag-andam sa apple - kuhaa ang panit, kuhaa kinauyokan, unya ad-ad. Hugasi ug chop cabbage Beijing. Guntinga ang mga sili. Mix sa tanan nga mga sagol alang sa niini nga salad. Marinade kamo dili na panginahanglan - kini mao lamang alang sa pagluto pasayan sa frying. Apan sa Hapon mayonnaise kaayo handy - sa pagdugang niini, mix sa tanan nga mga sagol.

Kini mao ang bili sa paghinumdom sa mga bahin sa mga Hapon linutoan. Tungod sa talagsaon nga kombinasyon sa mga produkto, kini mao ang dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon kaayo ug dali digestible. Ug Japan salads sa pagkatinuod dili mobiya sa pagbati sa kagul-anan diha sa tiyan. Busa, pagpasagad niini nga talagsaon nga Oriental linutoan dili nga bili niini.