Sa unsa nga paagi sa pag-magluto atay sa manok: resipe alang sa tanan nga mga tastes

Chat atay - lamian nga produkto, daghan lumo ug mas mapuslanon kay sa baboy o karne. Pag-ayo ug batid nga linuto, manok atay mahimong dili lamang sa usa ka adlaw-adlaw nga pinggan, apan usab sa decorate sa usa ka festive lamesa.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok atay? Oo, kini na sayon. Kini mao ang igo nga masayud sa nag-unang mga resipe, ug vary kanila pinaagi sa pag-usab sa mga sagol ug mga panakot nga komposisyon.

1. Una, tagda kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa manok sa atay sa sour cream.

Kini mao tingali ang labing yano nga resipe: sa init nga skillet, diin ang pre-panginahanglan sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga utanon lana, mikaylap ang gilimpyohan ug nanghilam-os sa atay. Kon ang mga bahin nga mga dako, pagaputlon sila. Ayaw spray sa lana, sa atay mahimong uga nga sa atubangan sa frying. Fry sa madali, stirring usahay, hangtud nga ang kahayag nga bulawan brown. Idugang ang mga tinadtad sibuyas tunga sa singsing ug sa lawom nga fried atay uban sa mga sibuyas, pagpakunhod sa kainit sa medium. Pepper ug asin sa pagtilaw, isablig sa mga panakot, ibutang ang parisan sa laurel dahon ug pun-on ang copa sa usa ka sinagol nga cream, nga sinaktan sa usa ka tunga sa tasa sa tubig (1 kg anaa sa ibabaw sa atay). Dad-a ngadto sa hubag, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer minutos 5. talagsaong pinggan mahimong pagkaon uban sa garnish pasta, cereals, mga utanon. Sa baruganan, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga garnish.

2. Kon pulihan kaninyo sa cream sa miaging resipe alang sa vino (sa labing maayo sa pula nga uga nga) nga sinaktan sa tubig, sa atay mahimo nga usa ka festive pinggan.

3. Usa ka hingpit nga tubag sa pangutana "Unsaon sa pag-magluto sa manok atay?" Ang usa ka muffin resipe gikan sa atay.

Atay, sibuyas, ahos (alang sa mga fans) mince o shred sa usa ka blender. Asin ug pepper - sa pagtilaw. Add usa ka magtiayon nga sa mga itlog, 2 tablespoons sa harina, Kumuha-ayo ug fry sa usa ka mainit nga pan sama sa naandan pancakes, sa pagkalot sa sagol nga uban sa usa ka cuchara. Fry sa duha ka kilid, milingi ingon nga sila nahimo nga anaa. Kini nga mga pancakes ug maayo init ug bugnaw. Kini nga sagol nga gigamit sa paghimo sa "tinapay" alang sa atay cake, lamang sa kalaha gibuboan labaw pa ug mas atay-sibuyas pagsulay (kini mao ang maayo sa pagbuhat sa usa ka cuchara nga), mikaylap uban sa usa ka nga spatula ug flips ingon nga sila nahimo nga anaa.

Sandwiches ug pancakes mahimong, pakighiusa kanila alang sa 2-3 ka book, ug mga tinapay. filler mao ang hingpit nga fried sibuyas sa dakong natapok, nga sinaktan sa mayonnaise, sour cream, ahos, lab-as nga mga utanon.

Sa pangutana "Unsaon sa magluto atay sa manok" kita, sa baruganan, miingon: fry, stew, chop ug fry pag-usab. Kini mao ang nag-unang mga kahanas.

Karon atong tan-awon sa diin kamo makahimo sa paggamit pechenochku.

salads

Atay sa salads - sa usa ka classic sa genre. Kini mao ang sa ingon nga malomo ug flavorful nga hingpit kombinar sa usa ka lainlaing matang sa mga sagol.

Salad "China"

Sa kasingkasing - dahon sa Chinese cabbage, nga kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka pinggan sa medium giladmon. Sunod, mikaylap sapaw, mga haklap: sa usa ka green nga apple (pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso o grate). Apple juice, lemon ibubo layer. Sunod, - sa usa ka layer sa fried atay manok (300-400 g) gikan sa ibabaw - manipis nga tinadtad sibuyas singsing o katunga-nga-mga singsing (sa labing maayo nga pula), ang pipila sa mga pine nuts sa wala - mahimong pulihan sa usa ka ang pipila sa mga tinadtad walnuts. Ibubo ang tanan nga mga salad pagsinina: 2 tablespoons suka (sa labing maayo sa apple) nga sinaktan sa 2 tablespoons sa Nightingale utanon lana (sa oliva - labing maayo), asin ug pepper - sa pagtilaw. Pag-andam sa mga salad dili sa daghan nga panahon, ug ang lami - maanindot nga!

Chat atay sa microwave

Karon daghang mga housewives alang sa speed ug kasayon sa pagpangandam nga gigamit sa microwave. ni tan-awon kon sa unsang paagi sa pag-andam atay sa manok sa device niini nga na mahimong diha sa kosina sa tanan nga sa ibabaw sa kalibutan sa mga naandan nga butang Himoa.

Chat atay, ibubo sa gatas, mao nga halos kini gitabonan. Fry sa mga sibuyas, ug carrots, apan labaw pa. Kini mahimo usab nga gibuhat sa paggamit sa usa ka microwave: sa kolon gibutang sa tinadtad sibuyas ug mga carrots, makadugang sa utanon sa lana ug ipadala kini sa hudno alang sa 1.5 - 3 minutos depende sa kapasidad. Pagbitad sa, mix ug sa makausa pag-usab ang mga timer sa 2.5 - 3 minutos. Zazharki andam. Sa wala pa sa paniudto o panihapon zazharku ipadala sa atay sa gatas, sa pagdugang mga panakot (maayo haum azafran, turmeric, Curry), aron sa ibutyag ang bug-os nga gahum ug dad-on ngadto sa usa ka hubag (mga 3 ka minutos). Pagpakunhod sa gahum sa medium ug sa magluto alang sa 15-20 minutos. salsahan Ang turns sa usa ka matahum, maambong, gamay matam-is. Garnish - sa bisan unsa nga.

pies

Chat atay Pates maanindot nga. Ang simplest resipe - fried sibuyas sa sinangag nga carrots ug giasal sa hatag-as nga kainit atay pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o blender. Mga panakot nga mahumot - sa pagtilaw. Usa ka sinagol nga usa ka gamay nga latigo.

marinades

Pre-marinated nga manok atay sa pag-andam alang sa usa ka split ikaduha sa usa ka hataas uyamut nga kainit. Ingon sa marinades angay uga nga sa vino - puti ug pula nga, vinegars nagkalain-lain nga nga sinaktan sa mga panakot.

Ang pagkahibalo sa mga sukaranan sa "hepatic pagluto" magluto tasty manok atay dili lisud nga alang sa bisan unsa nga hostess. Ang nag-unang butang nga - ang tinguha, nan buhata kini!