Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw nga mapuslanon jam chernoplodki

Jam chernoplodki (sagad nagtumong sa chokeberry), tasty, uban sa gamay nga acidity, mahimong usa ka maayo kaayo nga pamaagi alang sa pag-ani berries sa tingtugnaw. Pilia gikan sa gisugyot nga mga resipe alang sa usa ka nga ang labing sa imong pagtilaw, ug sa pagtrabaho. Pagtagad moabut sa handy sa panahon sa bugnaw nga panahon ug sa pagsuporta sa imong immune system, tungod kay kini naglangkob sa dakong kantidad sa mga bitamina.

Jam chernoplodki - ang labing sayon nga resipe

1 kilo sa lab-as nga berries, kinahanglan mo:

• usa ka kilo sa asukal;
• baso nga apple juice - bag-o milusot o gikan sa pack.

Laang pinaagi sa ug pagalabhan niya ang berries, ug human sa blanch (hubag) kanila sa Nagabukal sa tubig alang sa 5 minutos. Habwa, limas ug gibutang sa usa ka kolon rowan uban sa syrup nga gihimo gikan sa apple juice ug asukar. Lutoa ninyo alang sa 5 minutos, unya kuhaon gikan sa kainit, ug ang pagtindog sa adlaw. Human sa niini nga panahon, ang jam sa chokeberry , dad-on ngadto sa usa ka andam - kini pagasulayan pinaagi sa pagtulo sa usa ka gamay nga kantidad sa jam sa usa ka plato. Kon spreads - nga kamo kinahanglan nga magluto alang sa lain nga - kon dili, mahimo ikaw kuhaon gikan sa kainit. Packagi workpiece sa sterilized tadyaw ug mobalik sa storage alang sa tingtugnaw.

Jam chernoplodki uban sa cranberries ug mga mansanas

Double kaayohan kaninyo og kon magluto kamo sa tindahan dili lamang sa rowan, apan usab sa cranberries. Kay lamian paltik jams mangasawa:

• katunga sa usa ka baso nga sa bag-o milusot apple juice ;
• sa usa ka tablespoon sa lemon juice;
• ang usa ka libra sa bukid abo;
• ang usa ka libra sa asukar;
• usa ka gamay nga apple ug usa ka 100 g sa cranberries.

Chokeberry, pagalabhan niya, pilo sa usa ka colander ug himoa nga ang habwa, limas. Blanch berries sa Nagabukal ug tubig alang sa tulo ka minutos ug unya kuhaa sa usa ka slotted cuchara. Apple juice nga sinaktan sa lemon, ibubo ngadto sa usa ka saucepan, dugangan sa bungat kantidad sa asukar ug magluto syrup. Apple panit ug binhi lawak, giputol sa mga hiwa o cubes. Ibutang ang mga andam bunga ug berries sa syrup ug magluto sa medium kainit alang sa napulog-lima ka minutos. Human sa gibuhian pagbarug alang sa 3 ka oras ug pag-usab lutoon mo. Kini nga pamaagi kinahanglan nga gisubli sa makausa pa (jam chernoplodki brewed sa niini nga kaso sa tulo ka mga lakang). Finish - bugnaw ug packagi sa mga bangko. Hinumdumi nga kon ikaw moadto sa tindahan sa mga jam alang sa usa ka hataas nga panahon, ang mga pinggan kini kinahanglan nga sterilized - kasagaran litro tadyaw nga gilat-an sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, ug ang mga mas gamay - mga 10 minutos.

Unsa nga paagi sa paghimo sa jam gikan sa chokeberry (Aronia bukid abo) ug plums

Kon kamo gusto sa pagsulay sa usa ka butang nga talagsaon, ang atong resipe ang matingala bisan sa labing lisud gourmets, tungod kay pipila ka mga tawo nasayud nga ang mga berries mahimong lutoon dili lamang uban sa mansanas, apan usab uban sa plums. Ikaw kinahanglan nga:

• 700 g sa chokeberry;
• 300 g pitted unlod;
• 2 bug-os nga baso sa sinala nga tubig;
• 1.2 kilo sa asukal.

Hugasan ug tigomon rowan, blanch sa Nagabukal ug tubig alang sa 5 minutos. Lutoa ninyo sugar syrup gikan miingon natapok sa mga sagol sa resipe (sulagma, ang tubig mahimo kini, ug ang usa sa nga kaniadto kamo naandan nga kainit rowan). Sa diha nga ang liquid magsugod sa lutoon mo, esub-sob ang mga berries ug mga plums, gibahin ngadto sa halves. Lutoa ninyo sa tanan nga 10 minutos, kuhaon gikan sa kainit, ug ang tabon uban sa usa ka tualya. Tugoti ang mga jam sa pagbarug sa tibuok gabii, ug dad-on ngadto sa kaandam. Sa unsa nga paagi sa pagsulay niini - tan-awa ang miaging resipe. Sama sa naandan, ang billet ibubo ngadto sa bangko, sterilize, ug unya ipadala kini ngadto sa storage alang sa tingtugnaw katugnaw. Mao nga sa unsa nga paagi kamo makahimo sa paghimo sa usa ka lamian ug himsog nga jam Aronia.