Rolyo sa manok - Yano ug tasty

Ang matag asawa adunay iyang kaugalingon nga mga tinago nga mga resipe alang sa pagkaon sa pamilya. Nagkadaghan, combine sila kasayon sa pagpangandam ug sa panahon savings, ug labaw pa "pagka-flexible" pagkaon, sa diha nga kini mahimong sama sa usa ka ikaduha, ug nag-alagad ingon nga usa ka bugnaw nga appetizer. Rolyo sa manok - nga ang kaluwasan gikan sa mga buluhaton sa panimalay sa kusina. Bisan gourmets dili akusado sa mga non-compliance maabiabihon hostess pamatasan.

Sa mga rolyo sa manok nahimo tinuod nga obra maestra pinggan, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagduol ngadto sa usa ka pagpili sa kalan-on. Kini mao ang labing maayo nga haum broiler manok gibug-aton sa 2 kg. Panit nga dili kini kinahanglan nga usa ka bluish kolor, ug luspad nga yellow uban sa usa ka pinkish tinge. Sa diha nga ang pagputol sa manok lawas nga patay pagtagad mitudlo sa dughan, ug nga atong buhaton linukot. Kuhaa ang panit gikan sa manok, pagagub-sa gamay nga bukog, kon ang usa ka daghan sa tambok, unya pagputol kini sa ingon nga paagi ingon nga sa pagbiya sa usa ka layer sa dili labaw pa kay sa 0,5-0,6sm. Kon kamo pagbaligya sa pagputol dughan manok, kini mao ang lamang sa imong kalooy, doble nga sa pagluwas sa inyong mga bililhon nga panahon. Hugasan dughan ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, ug uga sa umog panyo residues. Manipis nga mahait nga kutsilyo sa tukma nga walay undercutting kalan-on cut fillet gibag-on ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. Dili dorezaya sa sulab sa 0,5-0.7 cm, nga nagsumpay sa duha ka halves sama sa usa ka bukas nga basahon. Sa ingon, ang mga tarogo niini binuhat sa pagtabon layer makaon nga pelikula ug repel kusina martilyo. Fillet malumo kaayo, mao nga hugot nga dili mapisan, igo sa usa ka martilyo. Kini mao ang mas maayo nga mopadayon kahoy nga maglibog, kini mao ang mas sayon pa ug pagmobu, pagminus sa risgo sa paglapas sa kalan-on lanot o sa kritikal nga thinning. Sa mga rolyo sa manok mga humok, tul-id - human sa nagkahilis sa baba, repel ang mga tarogo niini binuhat sa duha ka kilid sa pagkaagi nga kini mitubo sa gidak-on sa tunga. Isablig sa uban sa seasoning alang sa dughan sa manok, kon dili, nan, rub uban sa asin, ahos, itom nga pepper ug humot. Lubricates mayonnaise sa ibabaw sa duha ka kilid, nga hatag-as-kaloriya nga mas maayo (kini dili gayud sa usa ka stabilizer) ug sa pagbiya sa sa fridge sa marinate 40-60minut.

Rolyo Resipe sa manok tarogo niini binuhat mahimong uban sa lain-laing mga fillings, ang tanan nag-agad sa imong gusto ug culinary kalipayan, ang anaa sa pagkaon sa refrigerator, ug sa ibabaw sa mga pagkaon, nga karon kamo gitahud. Kita sa pag-andam sa usa ka festive - ang guest kapilian, kini kinahanglan nga lamian ug makapatagbaw. Busa, kita sa pag-andam sa usa ka manok roll uban sa Bacon. Kini nagkinahanglan 150 gramo sa Bacon, 150 g sa mga solid rennet keso. Bacon pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug keso mao ang mas maayo aron sa chop sa usa ka grater uban sa gagmay nga mga buslot. Sa gipalapdan manok ibutang ang mga hiwa sa Bacon joint sa joint, ug sa ibabaw parehason (nga dayon conveniently wrap), isablig uban sa grated keso. Fillet nipilo ingon nga sa pagporma sa usa ka linukot. Pagtuman sa sulab rolyo uban sa toothpick o ihigot sa usa ka lugas nga hilo sa pag-ayo sa mga kilid. Sa maong usa ka semi-natapos nga produkto nga frozen, kon sila sa paghimo sa usa ka reserve, nga, sa sulagma, dili sa pagdakup kanimo pinaagi sa katingala sa bisan unsang wala damha nga bisita pagbisita. Init ang linuto sa kalaha sa hudno sa 200 ° C, sa pagdugang sa usa ka tablespoon sa mga utanon lana ug sa frying reserve roll alang sa 45-50 minutos hangtud nga bulawan brown. Aron sa pagsusi sa kaandam sa mga pagsulay sa paggamit. Sa diha nga prick kaninyo sa kalan-on sa usa ka kakha, kon ang tin-aw nga duga ang gipagawas, nan, ang kalan-on mao ang andam na, kon pink, unya magaluto sa laing 10-12 minutos. Top roll pastry brush lubricates mustasa ug dugos sagol alang sa labing maayo nga palami ug sa matahum nga kolor, ug sa makausa pag-usab gibutang sa sa hudno alang sa 5 minutos. Kita ang nahuman pinggan ug pagaputlon ngadto sa mga bahin steaks. Ibutang ang mga rolyo sa manok sa lettuce og dahon, ug decorate uban sa kolor nga cubes pepper. Pag-alagad sa init nga kiliran pinggan sa linuto nga patatas o green nga beans nga ingon sa usa ka tumang kapilian - kini mahimo nga usa ka pipila ka Vilkov linuto nga o fried cabbage broccoli.

Kon ang mga bisita dili masiboton sa sa gabii, ug ikaw sa gihapon rolyo sa manok fillet, sa buntag nga luwas sa paggamit kanila ingon sa usa ka bugnaw nga appetizer. Tastes kaayo sa lain-laing, kon ikaw makadugang sa dugang ug salsahan. Ang tanan nga mga tudlo lamang oblizhut ...