Protina quaternary gambalay: structural mga bahin ug sa operasyon

Usa ka bantog nga pilosopo sa makausa miingon, "Kinabuhi - usa ka matang sa pagkaanaa sa protina nga mga lawas." Ug siya hingpit nga husto, tungod kay kini mao ang organic nga butang mao ang basehan sa labing organismo. Protina quaternary gambalay mao ang labing komplikado nga gambalay ug talagsaon nga mga kabtangan. Siya nga gipahinungod sa atong artikulo. Usab, tagda ang gambalay sa protina molekula.

Unsa nga organics

Usa ka dako nga grupo sa mga organic nga mga butang nahiusa sa usa ka komon nga kabtangan. Sila naglangkob sa pipila ka mga elemento sa kemikal. Sila gitawag organogenic. Mao ang hydrogen, oxygen, carbon ug nitroheno. Nga mao, sila organic nga mga butang.

Laing sa ilang komon nga kinaiya mao nga sila sa tanan nga mga biopolymers. Kini mao ang dako nga macromolecules. Sila naglangkob sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga balik-balik nga mga yunit nga gitawag monomers. Kay carbohydrate mao ang monosaccharide, alang sa lipid - glycerol ug tambok mga asido. Apan ang DNA ug RNA naglangkob sa nucleotides.

Kemikal nga gambalay sa mga protina

Monomers protina - mga amino mga asido, sa matag usa sa nga adunay kemikal nga gambalay. Ang basehan alang sa monomer kini mao ang usa ka carbon atomo, kini nga mga porma sa upat ka mga talikala. Ang una niini nga mga - sa usa ka atomo idroheno. Usa ka ikaduha ug ikatulo, sa tinagsa, nag-umol sa mga amino ug karboksogruppoy. Sila pagtino kon dili lamang sa gambalay sa biopolymer molekula, apan usab sa ilang mga kabtangan. Ang katapusan nga grupo sa molekula amino acid nga gitawag makihilabihan. Kini mao ang grupo sa mga atomo, nga sa tanan nga mga monomers mga lain-laing mga sa usag usa, nga maoy hinungdan sa usa ka dako nga matang sa mga protina ug sa buhi nga mga binuhat.

Ang istruktura sa protina molekula

Usa ka kinaiya sa niini nga mga organic compounds mao nga sila anaa sa lain-laing mga ang-ang sa organisasyon. Kini mao ang usa ka nag-unang, secondary, tertiary ug quaternary gambalay sa protina. Ang matag usa kanila adunay pipila ka mga kabtangan ug mga hiyas.

Primary nga gambalay sa

Kini nga protina nga gambalay mao ang kaayo mga walay-pagtagad sa gambalay. Kini mao ang usa ka kadena sa amino acid, nga konektado sa peptide talikala. Sila nag-umol sa taliwala sa mga amino ug karboksogruppami kasikbit nga mga molekula.

secondary nga gambalay

Sa diha nga ang amino acid kadena ang baliko ngadto sa usa ka helix, nag-umol sa usa ka secondary istruktura sa protina. Komunikasyon sa usa ka molekula nga gitawag hydrogen, ug ang mga elemento nga matang sa susama nga mga atomo sa functional amino mga grupo. Kon itandi sa peptide, sila daghan kaayo nga gahum, apan makahimo sa pagbaton sa gambalay niini.

tertiary nga gambalay

Apan sa mosunod nga mga gambalay - kini mao ang usa ka bola, nga mao ang hiwi nga tuliyok sa amino mga asido. Kini gitawag usab nga globule. Didto kini pinaagi sa koneksyon nga motumaw sa taliwala sa residues lamang sa pipila ka mga amino mga asido - cysteine. Sila gitawag disulfide. gambalay Kini nga misuporta usab ang hydrophobic ug electrostatic talikala. Ang una mao ang usa ka resulta sa mga atraksyon sa taliwala sa mga amino acid sa usa ka tubigon medium. Sa maong mga kahimtang, ang ilang hydrophobic residues halos "moipon sa tingub" sa pagporma sa usa ka globule. Dugang pa, amino acid radicals adunay kaatbang nga kaso madani sa usag usa. Ingon sa usa ka resulta, adunay dugang nga electrostatic koneksyon.

Protina quaternary gambalay

Ang quaternary gambalay sa protina mao ang lisud kaayo. Kini mao ang resulta sa pagtapo sa pipila gagmitoyng mga grano. Sila tingali nagkalainlain, ug kemikal nga komposisyon ug mga kinaiya sa spatial nga organisasyon. Kon ang protina quaternary gambalay ang nag-umol lamang sa amino acid residues, kini mao ang walay-pagtagad. Kini nga mga biopolymers mga gitawag protina. Apan kon ang mga molekula nga gilakip niini nga mga components non-protina mahitabo proteid. Sa kadaghanan sa mga kaso niini nga amino compound uban sa carbohydrate, nucleic acid residues ug phosphorus, lipid, tagsa-tagsa nga mga atomo sa puthaw ug tumbaga. Diha sa kinaiyahan nga kini nailhan usab protina complexes uban sa natural nga Koloranan nga mga butang - kolor. Kini nga gambalay sa protina molekula mao ang mas komplikado.

Spatial nga porma quaternary protina nga gambalay mao ang mahukmanon alang sa mga kabtangan niini. Nakaplagan sa mga siyentipiko nga ang filamentous o fibrillar biopolymers dili dissolve sa tubig. Sila mag-alagad sa usa ka importante nga function alang sa mga buhi nga organismo. Busa, ang kaunoran mga protina actin ug myosin paghatag og kalihukan, ug mao ang basehan sa keratin buhok sa mga tawo ug mga hayop. Malingin o lingin nga protina quaternary gambalay kaayo matunaw sa tubig. Ang ilang papel diha sa kinaiyahan mao ang lain-laing. Ang maong mga butang mao ang makahimo sa pagdala sa mga gas, sama sa hemoglobin, pakigtipon pagkaon sama sa pepsin, o sa pagbuhat sa usa ka protective function, sama sa mga antibody.

kabtangan protina

Protina quaternary gambalay, ilabi na sa lingin nga, mahimo nga mag-usab sa gambalay niini. Kini nga proseso mahitabo ubos sa impluwensya sa mga nagkalain-laing mga hinungdan. Kasagaran sila sa hatag-as nga temperatura, lig-on nga mga asido o bug-at nga mga metal.

Kon ang protina molekula mobukhad sa amino acid kadena, ingon nga usa ka kabtangan mao ang gitawag nga denaturation. Kini nga proseso mao ang mausab. gambalay Kini nga pag-usab maporma gagmitoyng mga grano molekula. Kini nga balion proseso gitawag renaturation. Kon ang amino acid molekula gikan sa usag usa ug sa pagguba sa peptide talikala, adunay kalaglagan. Kini nga proseso mao ang mabakwi. protina Kini nga dili nakuha. Kalaglagan sa matag usa kanato sama sa fried itlog.

Mao nga ang quaternary gambalay sa protina - matang koneksyon, nga nag-umol sa molekula. Siya mao ang lig-on nga igo, apan ubos sa impluwensya sa pipila ka mga hinungdan makahimo sa pagkahugno.