Propanoic acid. Pisikal ug kemikal nga kabtangan. paggamit sa, kaluwasan sa trabaho.

Propanoic acid (laing mga ngalan - metiluksusnaya acid, preservative E280, propionic acid) - kini mao ang usa ka liquid uban sa caustic nga walay kolor malodorous. Kini ang mosunod nga kemikal pormula: C2H5-COOH.

Pisikal nga mga kabtangan sa propionic acid:

1. matunaw temperatura mao ang -21 °.

2. Ang Nagabukal punto mao ang 141 °.

3. Ang flash punto mao ang 54 °.

4. Ang bag-ang masa nga katumbas sa 74,08 gramos / chameleon.

5. Ubos sa standard nga mga kahimtang, mao ang usa ka walay-kolor nga likido.

6. Ang ignition temperatura mao ang 440 °.

Kemikal nga kabtangan sa propionic acid:

1. miscible sa tubig (H2O) ug organic nga solvents.

2. Usa ka propane acid - sa usa ka tipikal nga representante sa carboxylic asido saturated. Hinaot nga maporma ester galogenagidridy, amides, ug uban pang mga butang.

Kasaysayan sa pagdiskobre propanoate

Kini nga bahandi mao ang una nga gihulagway sa 1844 pinaagi sa Johann Gottlieb, nga nakakaplag kaniya diha sa taliwala sa mga produkto sa asukar pagkaubus. Dayon, sa panahon sa usa ka panahon sa ubang mga chemists niini nga acid giandam sa lain-laing mga paagi, nga wala makaamgo niana, kini makuha sa samang compound. Sa 1847, si Jean-Baptiste Dumas nga makita nga ang kanhi nga nakuha nga materyal ang mga sama nga acid nga sa ulahi gihulagway kon sa unsang paagi propanoic acid, diin pormula - C2H5-COOH.

Unsa ang mga paagi sa pag-angkon propanoate?

Diha sa kinaiyahan propanoic acid nga makaplagan sa lana.

Sa industriya, ang bahandi nga gihimo pinaagi sa Reppe carbonylation sa ethylene sa reaksiyon ingon sa usa ka resulta sa oxidation sa hydrocarbon, catalytic oxidation sa propane aldehyde diha sa atubangan sa manganese ion o cobalt.

Usab, usa ka dako nga gidaghanon sa mga metiluksusnoy acid mahimo nga nakuha pinaagi sa pagpatungha acetic acid, apan ang modernong pamaagi sa pagkuha niini gibuhat niini nga paagi sa usa ka secondary tinubdan sa propionic acid.

Kini nga bahandi mahimo nga andam sa metaboliko kadugta sa amino acid ug tambok mga asido nga naglakip sa usa ka lain, talagsaon nga gidaghanon sa carbon atomo.

Usab maghimo propane acid bakterya sa henero Propionibacterium (sa katapusan nga produkto sa ilang metabolismo). Kini nga mga bakterya makaplagan diha sa digestive sistema sa mga ruminants, ug tungod sa ilang mga kalihokan sa Swiss keso adunay iyang kaugalingon nga talagsaon nga palami.

Propionic acid

Kini ester ug salts.

Alkaline ug alkaline-yuta salts mga maayo matunaw sa tubig (H2O), dili dissolve sa organic nga solvents.

Ester sa bahandi niini nga mangil-ad matunaw sa (H2O) sa tubig apan miscible sa organic nga solvents.

aplikasyon

acid Kini nga gigamit sa mosunod nga mga kaso:

- produksyon gerbetsidy (pananglitan dihlorprol, propanol), mga drugas (fenobolin, ibuprofen), ang pipila ka pahumot nga mga materyal (linaloil-, phenyl-, geranil-, benzyl propionate) solvent (butyl-, pentyl-, propyl propionate), plastik ( polivinilpropionat), surfactants (glycol ethers) ug vinilplastifikatorov;

- sukad sa propionic acid likway sa pagtubo sa pipila ka mga bakterya ug agup-op, nga ang kadaghanan sa kini gigamit ingon nga usa ka preserbatibo sa pagkaon alang sa mga tawo ug sa mananap. Ang produkto gigamit direkta alang sa mananap propionic acid o sa iyang asin (ammonium propionate), ug sa mga produkto nga ginama sa tawo sa paggamit sa calcium (calcium propionate) o sodium (sodium propionate) o sa usa ka asin niini.

Safety sa trabaho

Ang nag-unang katalagman sa diha nga ang paggamit sa propionic acid - mao ang kemikal paso sa nagkadaiyang kagrabe.

Sa pagtuon nga gihimo sa mga mananap laboratory lamang sa negatibo nga epekto nakig-uban sa hataas-nga-termino konsumo sa mga gagmay nga dosis propanoic acid mao ang dagway sa ulcers sa esophagus ug tiyan, nga tungod sa makadaot nga mga kabtangan sa mga bahandi. Kini dili makita diha sa eksperimento nga propionic acid mao mutagenic, makakanser, makahilo ug dili maayo alang sa reproductive organo. Sa higayon nga diha sa lawas, kita naghunahuna sa usa ka bahandi oxidizes paspas metabolized ug unya ang outputted diha sa porma sa carbon dioxide.