Pancreas. Pagkaon alang sa pancreatitis

Sa diha nga ang usa ka tawo makakat-on nga siya adunay laygay nga pancreatitis, siya naguol kaayo. Bisan pa nga masuko sa diha nga ang usa ka silingan midugang sa sugnod sa kalayo pinaagi sa nag-ingon nga ang sakit dili mahimong pagtagad, ug sa pag-operate sa mga pancreas dili tungod kay sila wala makakuha og bisan wala kaniya. Sa pagkatinuod kini dili sa ingon. Operations mga gidala sa gawas ug sa pagtangtang niini. Sa ulahi, siyempre, ang maong mga pasyente nga kasagaran nagpuyo uban sa usa ka pagkaon ug rekomendasyon doktor. Sa kadaghanan sa mga kaso, ang mga tawo dili pagtratar hangtud nga kini makakuha sa "pagpuasa" uban sa usa ka pag-atake sa mahait pancreatitis. Sa panahon sa pagtambal ug human pagpauli adunay sa pagtuman sa usa ka pagkaon, tungod kay karon ang "biktima" pancreas pagkaon pagbalhin dili sa bisan unsa nga. Sa labing menos unom ka bulan o usa ka tuig kinahanglan nga idili ang imong pagkaon.

Pagkaon alang sa pancreatic kinahanglan nga gihatag sa nag-una vegetarian soups, kalan-on digested nga walay mga ugat, mga pinggan sa lab-as nga paltik keso, cereals, juices sa mga bunga, puddings, bunga. Pag-adto sa higdaanan, nga sigurado sa pag-inom kefir o yogurt, juice gikan sa beets o carrots.

Sa diha nga ang kasakit pancreas, pagkaon nagdili sa paggamit sa bisan unsa nga alkoholikong mga ilimnon, linuto sa kalaha, tambok kalan-on ug sa mga isda, lard, canned pagkaon, aso, ahos, radishes, sibuyas, radishes, pickles, sour cream ug cream. Brees lamang nga bukog, sekondarya.

panglawas sa pasyente mao ang 90% nagsalig sa pagkaon sa panahon pagkaon. Pancreas gahum sa gamay kasaypanan dili mopasaylo. Sa bisan unsa nga paglapas nga aghat sa laing pag-atake.

Kon kamo sa gihapon mahait pancreatitis mibalhin ngadto sa usa ka laygay nga dagway, unsa ang buhaton? Hinumdumi nga ang pagtambal kini kanunay gipahigayon sa complex: tambal ug pagkaon. Kon wala sa pagkaon nga pagdumala dili mahimo nga sa bisan unsa nga pangutana sa sa pagtambal sa mga pasyente sama sa kapasayloan, ug sa mahait entablado.

Aron sa pagpasig-uli sa mga pancreas, sa tawo nga pagkaon kinahanglan nga naglangkob sa usa ka daghan sa protina component. Protina kinahanglan nga 120-130 gramos kada adlaw, uban sa 60-70 porsiyento sa kini kinahanglan nga sa mananap protina, usa ka utanon - ang nabilin nga 40-30 porsyento. Nagtugot sa paggamit sa koneho kalan-on, manok, Turkey, maniwang nga baboy, karne. Ubos sa ban mao ang mga geese, ducks, mga langgam, tambok sa baboy. Dugang pa, ang kalan-on mahimo lamang nga gilat-an o steamed, pre-tinadtad mas maayo pa kay sa chunks.

Isda, usab, mahimo lamang sa kan gilat-an o steamed. Sa laygay nga pancreatitis, kini mao ang importante kaayo nga ang ubos-tambok nga isda ug kalan-on mao ang lipotropic epekto, nga mao, ang mga sa pagpugong sa tambok atay.

Ang sama nga ang tinuod nga sa panimalay maaslom curd. Contraindicated keso gikan sa tindahan. Gikan niini nga imong mahimo magluto sa pudding steamed o gilimpyohan sa gatas ug asukar. Kini dili mahimo sa pag-inom sa usa ka daghan sa mga lab-as nga gatas (dili labaw pa kay sa 1/2 sa copa), kini mao ang mas maayo nga magluto soups, bugas, jelly.

Sa adlaw-adlaw nga pagkaon ingon nga usa ka additive mahimong maglakip sa mga itlog, omelets alisngaw, pinggan whipped protina.

Utanon protina gigikanan kinahanglan ingested uban sa cereals, pasta, tinapay kagahapon nga gihimo uban sa puti nga harina. Legumes ug mga pinggan nga gidili.

Unsa nga paagi sa reaksiyon sa mga sulod sa carbohydrates sa pagkaon sa pancreas? Mga pagkaon uban sa usa ka hataas nga anaa sa ilang mga kaliwatan, kagikanan sa insular sistema ug hinungdan sa dagway sa diabetes. Busa, ang kantidad sa carbohydrates kinahanglan nga dili molabaw sa 350 gramos kada adlaw ug mas gitabonan sa konsumo sa dugos, jam, asukar, o syrup.

Sa carbohydrate pagkaon nagtugot sa na nga gihisgotan sa tinapay ug mga cereals, ingon man usab sa kalabasa, pumpkin, carrots, beets, patatas. Utanon kinahanglan nga magluto alang sa usa ka magtiayon, ingon sa usa ka decoction sa mga nagdugang sa function sa mga pancreas, nga sa niini nga kaso mao ang undesirable. Mansanas nga nagluto sa mga nahibilin nga mga prutas ug berries sa uban nga labaw pa kay sa acidic, nga kamo mahimo kan-on sa usa ka gamay nga, usa ka matang sa usa ka adlaw.

Ang gidaghanon sa pagkaon nga kan-on sa matag adlaw usab nga mikunhod ngadto sa 3-3.5 kg 2-2.5 kg.

Pagkaon alang sa mga sakit sa niini nga matang kinahanglan gayud nga malumo kemikal, mechanically ug thermally.