Pagkaon sa Renal Kapakyasan: menu. Dietary lamesa gidaghanon 7

Sa diha nga nadayagnos nga uban sa kapakyasan kidney, usa ka tawo ang nag-atubang sa kamatuoran nga siya kinahanglan bug-os nga overhaul sa imong pagkaon. Patolohiya Kini nga nakig-uban sa maong mga lawas nga usa ka kahimtang diin ang mga amimislon dili makahimo sa pag-operate sa normal nga. Batakan, ang problema mahitabo sa usa ka background sa pagpalambo sa uban pang mga sakit.

pathological nga porma mahimong mahait o laygay. Ang una mahitabo na kalit tungod sa shock o poisoning. Usa ka ikaduha anam-anam nga pagmobu, pagminus sa kagamitan, katuyoan sa mga amimislon, sa panahon nga ang mga tisyu sa hinay-hinay mamatay. Ang artikulo naghisgot sa mga pangutana sa husto nga nutrisyon, pagkaon alang sa kidney kapakyasan, menu.

rason alang sa paglapas

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga sakit makita tungod sa nagkalain-laing mga rason. Ang mahait nga bahin sa pantog kapakyasan mahimong naghagit sa:

• mga problema nga nalangkit sa kasingkasing kapakyasan, arrhythmia ug ang pagkunhod sa sirkulasyon;
• renal impeksyon, pananglitan, nephritis o pyelonephritis;
• pathologies makababag sa genitourinary sistema.

Ang laygay nga porma gilangkit sa urolithiasis, metaboliko disorder, diabetes, vascular pathologies, rheumatic ug genetic nga mga sakit.

Kini nakasabut nga sakit nga may kalabutan sa sa kamatuoran nga ang mga lawas dili makahimo sa pagsagubang sa ilang nag-unang gimbuhaton, nga naglakip sa panghilis ug pagsuyup sa mga butang. Busa kinahanglan nga naghunahuna sa usa ka espesyal nga pagkaon alang sa kidney kapakyasan, nga sa mga menu nga gihisgutan sa ubos.

Sukaranan sa maayong nutrisyon

Ang tanan nga kalan-on kinahanglan nga base sa pagtangtang sa mga maximum load sa mga amimislon, ug ang kaluwasan sa tawo gikan garbo sa katubigan, kon sa bisan unsa nga. Sa niining adlawa kinahanglan nga mokaon dili labaw pa kay sa 60 gramo sa mananap nga protina. Usahay dosis pagpakunhod sa 40 gramos. Importante nga amino mga asido, kini mao ang madanihon sa pag-angkon gikan sa mga isda, kalan-on o sa manok. Salt-inom kinahanglan nga gitipigan ubos sa higpit nga kontrol. Ang maximum nga gitugot nga gidaghanon kinahanglan nga ubos pa kay sa usa ka gramo kada adlaw. Apan, siyempre, kini mao ang usa ka tawo, depende kon unsa ka taas ang lawas mao ang makahimo sa pagbaton sa usa ka liquid.

Bisan pa sa ubos nga pag-inom protina, ang adlaw-adlaw nga rate sa kaloriya kinahanglan nga igo nga hatag-as. Kini nga nakuha gikan sa tambok ug carbohydrates. Busa, kita giawhag sa pagkaon sa protina-free nga tinapay nga gihimo gikan sa trigo ug sa mais nga harina, bugas noodles, ug mga panam-is sa starch. Dugang pa, ang pagkaon kinahanglan nga karon bitamina nga nakuha gikan sa mga prutas ug berries, ingon man usab sa lab-as nga juices.

Sa samang panahon, kinahanglan nga bug-os kita biyaan sa mga ilimnon ug pagkaon nga irritate sa mga amimislon. Kini naglakip sa:

• alkohol;
• mabaga nga sabaw;
• chocolate;
• itom nga tsa;
• init nga mga panakot;
• aso ug pickled ug canned pagkaon.

Sa gagmay nga mga natapok gitugutan:

• oily sa isda;
• caviar;
• beans;
• dairy mga produkto;
• uga nga bunga;
• nuts;
• mga binhi.

Kan-anan sa sinugdanan sa sakit

Kon ang sakit lamang mitungha, kini kinahanglan nga-assign sa usa ka pagkaon sa pantog kapakyasan. menu Ang maglakip pamilyar pinggan, apan ang usa ka gamay nga gidaghanon sa kanila magkalahi gamay. Kay sa panig-ingnan, ang protina nga mikunhod ngadto sa 70 gramos matag adlaw. Usahay espesyalista pormula gigamit, diin ang-ut-ut nga kantidad sa mga aktibo nga sangkap agad sa gibug-aton sa tawo.

Ang nag-unang bahin kinahanglan nga sa sinugdanan sa tanom (pananglitan, mga utanon, mga lugas, balatong ug mga habichuelas, ug mga nuts). Kini nga mga mga produkto nga adunay usa ka daghan sa alkaline compounds, tungod sa nga sila labing maayo gikuha gikan sa lawas. Sa sinugdan, asin konsumo pagkunhod sa na sa usa ka gamay. Matag adlaw kini gitugotan sa pagkaon sa mga produkto sa 6 gramos. Kon ihi eliminasyon misaka, ang asin mahimong gamiton sa ug mas.

Ang pagkaon kinahanglan nga naglangkob sa dugang nga mga utanon ug prutas. Sa unang pag-ayo sa pagbuhat sa salads, nga nagapuno kanila sa oliva o sa uban pang mga utanon sa lana. Kini mao ang mapuslanon sa pagbuhat sa pagpuasa adlaw nga ilisan sa makausa sa usa ka semana usab. Sa niini nga panahon, sa pagkaon, sama sa watermelon, mansanas o pumpkins. Ang kantidad sa liquid nga pag-inom nga adlaw kinahanglan nga labaw pa kay sa 500 milliliters nga gipagawas.

Menu diha sa pasiunang yugto sa sakit

Sa adlaw nga kini mao ang posible nga sa paghalad sa usa ka tawo nga nakadiskobre niini nga yugto sa mga sakit, ang mosunod nga menu:

• Pamahaw naglangkob sa usa ka kahayag tsa uban sa dugos o jam, usa ka linuto nga itlog ug sa usa ka magtiayon nga sa linuto nga patatas.
• Sa snak sa pag-inum herbal tsa ug sa pagkaon sa mga sour cream o yogurt.
• Dinner panaksan sa sabaw ug usa ka utanon ragout.
• Alang sa panihapon, nga imong mahimo sa pagkaon sa bugas porridge uban sa gatas ug usa ka tasa sa tsa uban sa jam.

laygay nga yugto

Sa niini nga sakit sa mga amimislon buhat nga mahimong mas grabe ug mas grabe. Sa niini nga yugto nagkinahanglan og usa ka higpit nga pagkaon kay sa sa miaging kaso. Ang lawas mao ang poisoned sa iyang kaugalingon nga metaboliko mga produkto, nga mao ang ngano nga daghan sa mga internal nga organo apektado. Dugang pa amping sa adlaw-adlaw nga dosis pag-ihap protina nga unsalted pagkaon kinahanglan nga mangaut-ut. Gatas, mga prutas ug mga utanon, ingon man usab sa fungi kamahinungdanon pagpakunhod sa gidaghanon. Ang ubang mga pagkaon kinahanglan nga bug-os nga iapil gikan sa pagkaon. Kini naglakip sa saging, apricots, uga nga mga bunga, halang nga mga pagkaon ug delicatessen. moinom ako tomato, apple, cherry ug lemon juice.

Menu sa laygay nga yugto sa sakit

Sa samang panahon sa usa ka adlaw kinahanglan nga mobangon sa 3000 kaloriya. Sample menu alang sa adlaw sa diha nga ang laygay nga yugto sa pantog kapakyasan mahimong ingon sa mosunod:

• Pamahaw naglangkob sa usa ka utanon salad uban sa usa ka pudding sa bugas ug sa tsa.
• Sa snak nga imong mahimo kan-on grated carrots uban sa asukar.
• Alang sa paniudto linuto utanon sabaw, linuto nga manok ug steamed patatas, ug alang sa hinam-is, sa pag-inum sa usa ka baso sa compote.
• snak naglakip sabaw gikan sa trigo o asukar jelly berries.
• Alang sa panihapon, linuto nga itlog ug sa paghimo sa pancakes uban sa tsa.

Ang mahait nga yugto

Sa mga panahon sa exacerbation, ang usa ka tawo tingali dili sa gana sa tanan. Kini mao ang kanunay nga kasukaon ug bisan pagsuka. Natural lang, sa ingon nga mga higayon nga kini dili madanihon. Apan, kini mao ang gikinahanglan, ingon nga ang pagbati sa kagutom ug kauhaw abut protina pagkahugno, ug ang pagbinayloay sa mga minerales ug nitroheno matugaw sa dugang pa. Protina sa pagkaon kinahanglan nga mga 20 gramos kada adlaw. Ikaw mahimo sa pag-inum sa gatas ug mokaon sa mga itlog, cream ug sour cream, ingon man usab sa mga berries, mga bunga, dugos, mantequilla ug bugas.

Pagkaon sa Renal Kapakyasan: Menu

Sample menu alang sa adlaw sa niini nga kaso nga ingon sa mosunod:

• Pamahaw naglangkob sa tsa uban sa bug-os nga tinapay nga trigo ug bunga.
• Sa snak nga imong mahimo kan-on yogurt.
• Alang sa paniudto sa paghimo sa dumplings nga gihimo gikan sa mga patatas ug sa harina nga fino, ingon man sa usa ka salad uban sa mga utanon ug jelly gikan sa berries.
• Sa paniudto sa pagkaon sa berries, sama sa blackberries, blueberries ug mga strawberries.
• Dinner mahimong naglangkob sa mga tinapay isda, steamed, ug mga utanon.

alang sa mga diabetics

Diabetics sa buntag mao ang labing maayo sa pagkaon porridge mag-inum ug lig-on nga tsa nga walay asukar. Sa tunga-tunga sa pamahaw ug paniudto, nga imong mahimo sa pagkaon sa mga bunga, sama sa mandarin o orange. Hingpit nga kalan-on nga nakuha gikan sa borscht giandam uban sa utanon sabaw ug stewed nga bunga kopa. Sa paniudto sa pag-inum sa usa ka baso nga juice gikan sa mga utanon ug sa pagkaon sa manok, utanon salad ug pag-inom herbal tea.

lamesa 7

Sa pasiunang yugto sa diabetes pagkaon №7 kini mao ang labing kaylap. Kini sa kasagaran naglangkob sa mga mosunod nga mga produkto:

• Sa buntag mokaon lisud nga-linuto nga itlog, buckwheat ug sa pag-inum sa tsa.
• Sa snak linuto nagluto pumpkin.
• Paniudto naglangkob sa sabaw, gatas, manok, casseroles, ug sa bunga nga mga ilimnon.
• Sa paniudto - orange.
• Alang sa panihapon, sa paghimo sa vinaigrette, linuto nga mga isda ug sa pag-inum sa usa ka baso sa yogurt.

Tagda ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto diha sa pantog kapakyasan, nga naglakip sa Table 7, ug uban pang mga pagkaon.

una nga kurso

Sa pag-andam sa usa ka utanon sabaw, sabaw, sabaw mga tanom, sabaw, ug uban pa sama sa init nga sabaw. Ania ang pipila ka mga resipe.

Kay utanon sabaw sa usa ka gatus ka gramo sa patatas ug cabbage, 60 gramo sa carrots, usa ka baso nga gatas, 30 gramo sa mantequilla ug utanon sabaw. Utanon gilat-an sa putli nga porma, rubbed sa usa ka sieve ug dugang sa ang sabaw, nga gibuboan ug nagadangka sa gatas. Ang tanan nga mga sagol nga gilat-an alang sa pipila ka minutos.

Ang mosunod nga mga produkto mao ang mga vegetarian sabaw: 150 gramo sa patatas, beet ug cabbage, tomato 100 gramos, 50 gramo sa carrot ug cream, ingon man usab sa 30 gramo sa sibuyas, mantequilla ug mga greens. Tinadtad mga utanon ug beet rubbed sa usa ka coarse grater ug gilat-an. Sa wala pa ang pag-alagad sa pinggan add tinadtad lab-as nga mga utanon ug mga sour cream.

Ang unang pinggan mahimong lutoon ug sa bunga. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka gatus ka gramo sa currants, mansanas, plums, orange panit, cream ug ang katunga sa usa ka hinam-is cuchara sa starch. Bunga gihinloan, giputol sa mga bukog ug putli. Sila unya linuto nga, ug dayon brewed sa starch, nga lasaw uban sa bugnaw nga tubig, pun-a uban sa orange panit, asukar ug cream gidugang sa pagtilaw.

Main pinggan

Ilabi na mahimong managlahi mao ang ikaduha nga pinggan. Andam, alang sa panig-ingnan, linuto nga kalan-on, o kalan-on purees, linuto nga mga isda uban sa mga utanon, buckwheat, bugas ug oat cereals, puddings, nagluto apple, sour cream, sauces, o gatas.

Kay ang pag-andam sa kalan-on puree pagkuha sa 120 gramos nga karne, 40 gramo bechamel ug pipila ka gramo sa mantequilla. Ang kalan-on mao ang linuto nga, unya miagi sa tulo ka mga higayon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, dugangan sa salsahan ug rubbed. Dugang pa sa mga salsahan sa pinggan, nga imong mahimo lamang ibubo ang sabaw.

Isda uban sa mga utanon giandam sama sa mosunod: sugoon 700 gramo sa Pike, bakalaw, bream o perch, 200 ka gramo sa carrot, ug celery, ingon man usab sa 100 ka gramo sa parsley. Una gihugasan, giputol sa ug pagaputlon isda. Unya gihugasan, gilimpyohan, pagaputlon utanon ug ang usa ka gamay nga linat-an. Sa diha nga sa katunga sa linuto dugangan sa isda ngadto kanila ug sa linuto nga ang tanan sa tingub. Sa wala pa ang pag-alagad, sa pagdugang sa mga greens.

Ikaw mahimo usab nga magluto porridge. Dad-a 20 gramos sa mga cereals, usa ka gatus ka milliliters sa gatas, unom ka gramo sa asukar, ngadto sa lima ka gramo sa mantequilla ug 120 milliliters sa tubig. Sa Nagabukal nga tubig, hinay-hinay ibubo bugas, stirring sa mga sulod hangtud sa usa ka pare-pareho masa. Unya ibutang sa kalaha sa ubos nga kainit, ug mobiya alang sa lain nga oras. Andam-naghimo sa porridge rub pinaagi sa usa ka sieve, makadugang gatas ug asukar ug magluto alang sa usa ka pipila ka minuto sa ingon.

Kay ang pag-andam sa giluto mansanas, labut pa lang sila kinahanglan asukar sa ilang mga kaugalingon. Bunga kinauyokan nga gikuha ug gibuklad nila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, nga gibubo ngadto sa 200 milliliters sa tubig. Mansanas gisablig uban sa asukar, usa ka gamay nga brown sa hudno, unya makadugang asukar ug pag-usab dopekayut.

ilimnon

Kini mao ang mapuslanon sa paghimo sa herbal teas, infusions ug bunga nga mga ilimnon.

Kay sa panig-ingnan, ang pagpuga sa rosas hips giandam sama sa mosunod: sa usa ka litro sa likido, pagkuha sa usa ka gatus ka gramo sa bunga ug sa ingon sa daghan nga asukar. Rinse rosehips ug Parboiled, kini gibutang sa usa ka kolon, ibubo sa init nga tubig ug sa linuto nga uban sa paglabaw sirado alang sa napulo ka minutos. Unya kuhaon gikan sa kainit, ug mobiya sa infuse alang sa usa ka adlaw.

Very mapuslanon ang jelly gikan sa berries. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa tulo ka baso sa duga sa mga blueberries, currants ug mga raspberries, sa tulo ka-fourths copa sa patatas starch, ug usa ka gatus ka gramo sa asukar. duga ang gidugang ngadto sa tubig aron sa pagkuha sa tulo ka mga baso, pun-a uban sa asukar ug gibutang sa ibabaw sa kalayo, Nagabukal. Kini dayon hinay-hinay nga gibubo ngadto sa usa ka sudlanan uban sa tulo ka mga kuwarto sa bugnaw nga tubig, ug starch. Kissel nag-alagad sa chilled.

Usab sa pag-andam sa tanan nga mga matang sa compote sa lab-as nga berries ug mga bunga.

mipasabut

Sa mga tawo nga nag-antos gikan sa sakit niini, sa kanunay nagabanhaw sa mga pangutana sa unsa ang kan-on sa pantog kapakyasan. Pananglitan, Naghunahuna ko nganong gidili uga bunga ug saging?

Aron sa pagtubag niini nga pangutana, kita kinahanglan nga makasabut sa sakit. Sa niini nga panahon, ang lawas mao ang kaayo huyang, nag-una tungod sa sobrang kantidad sa potassium, mosulod sa kaugatan. Tungod kay kini nga bahandi dili gipagawas sa mga amimislon, micronutrient pag-inom kinahanglan nga pagkunhod. Potassium sa dako nga mga numero nga anaa sa uga nga mga bunga, beans, saging. Nga mao ang ngano nga kini nga mga pagkaon kinahanglan nga dili pagakan-on.

Ang minimum nga kantidad sa asin gitugotan tungod kay kini mao ang usa ka bahandi makahimo sa pagbaton sa fluid sa lawas. Kini modala ngadto sa usa ka overabundance sa lig-on nga edema ug hypertension. Siyempre, kini mao ang usa ka kaayo nga negatibo nga epekto sa sa operasyon sa maong importante nga mga organo sama sa mga amimislon.

konklusyon

Busa, ang pagpili sa usa ka pagkaon ug sa pagkat-on kon unsa ang dili ninyo mahimo ang pagkaon uban sa kapakyasan sa kidney kinahanglan sa asoy sa usa ka lainlaing matang sa mga hinungdan ug mga kahimtang. Busa, kini mao ang importante nga masayud mahitungod sa tanan nga mga kalabutan nga mga sakit, kon sa bisan unsa nga, ang ilang dagway ug ang-ang sa kalamboan. Lamang sa niini nga kaso, mahimo isip kamo sa kamatuoran nga ang usa ka ubos nga-yawe nga pagkaon makatabang kanimo ug sa paghimo sa usa ka tinuod nga epektibo nga kahupayan, sa pagtabang sa pagdumala sa mga tawo uban ang iyang sakit.