Pagkaon nga cheesecake gikan sa cottage cheese: usa ka resipe

Kon wala ang matam-is nga delicacies, ang kinabuhi mahimong abuhon ug masulub-on, ang pagbati nahulog, ug ang kinaiya magsugod sa pagkadaut. Apan ang numero nawala sa daghang mga paagi salamat sa makapadasig nga linuto sa kalaha! Aron magpabilin nga madanihon sa gawas ug dili mawad-an sa simpatiya sa uban tungod sa naangkon nga pagkasuko, among gisugyot usahay ang pagpadasig sa imong kaugalingon, pag-andam sa usa ka cheesecake sa pagkaon. Sa iyang orihinal nga bersyon, kini nga pagtagad giisip hapit ang labing kaloriko sa mga tinapay. Hinoon, kon maglikay ka sa gamay nga gikan sa standard nga resipe ug nagpakita sa usa ka gamay nga imahinasyon uban sa kamamugnaon, ang kakuyaw sa pagdugang sa wala kinahanglana nga mga kilo makapakunhod sa daghang mga higayon.

Walay katapusan nga klasiko

Sa pagsugod, hunahunaa ang diyutay nga calorie nga cheesecake dietary, ang resipe nga mao ang labing duol sa usa ka hinigugma. Ang itlog mabuong maayo, duha ka cuchara nga harina nga gama sa oat bran ang gipaila ngadto niini, ug ang curd - humok ug kinahanglan nga dili tambok. Ang tanan nga kini nga sinaktan sa mga dugang sa usa ka ikatulo nga sa usa ka cuchara nga linuto sa kalaha powder. Kung gusto, mahimo ka makadugang usa ka kutsara sa pagkaon nga kakaw. Ang minasa maayo nga gibahin ngadto sa mga hulmahan sa silikon (nga walay lana! Ug mao nga kini dili moipon), nga sulod sa napulo ka minuto gikuha sa hudno. Atol niini nga panahon, ikaw adunay panahon sa pag-dissolve sa 20 ka gramo sa gelatin sa tunga sa usa ka baso nga gatas, ug siya - nga mohubag. Alang sa lami, mahimo ka makasulod sa gamay nga lemon juice ug vanilla. Ang sagol nga gipainit hangtud nga ang gelatin dissolves ug nagsagol sa 150 gramos nga cream-like cottage nga keso nga adunay zero fat content ug sugar substitute. Ang resulta nga masa gibubo ngadto sa cooled cake, ug ang cheesecake sa pagkaon gibutang sa refrigerator. Kini mokuha niini sulod sa pipila ka mga oras, apan aron makuha ang husto nga densidad mas maayo ang pagpabilin sa pinggan sa kabugnaw sa tibuok gabii.

Ang labing sayon nga resipe

Alang niadtong dili gusto nga magkaguliyang sa stove, mahimo namong ihalad ang cheesecake sa pagkaon nga walay pagluto. Paghulat hangtud nga ikaw aduna pa hangtud sa buntag, apan adunay gamay nga panahon. Ang lima ka cuchara nga bag-ong pinuga nga lemon juice gisagol sa parehas nga gidaghanon sa tubig; Niini nga komposisyon, ang siyam ka gramo nga gelatin nahumog. Human sa mga lima ka minutos, ang likido mag-init sa dihang ang gelatin matunaw - gipabugnaw. Gilain ang katunga sa usa ka baso sa natural nga ubos nga tambok nga yogurt nga adunay tulo ka kutsara nga liquid honey ug usa ka packet (200 g) nga keso sa cottage (hinumdomi nga kini dili tambok). Ang duha ka mga masa gihiusa, sa katapusan, nga maayo kaayo nga gi-injected nga gipaagas ngadto sa bula nga duha ka protina. Ang ubos sa agup-upon gibutang sa mga berry sa prutas, ang sagol nagbubo gikan sa ibabaw - ug ngadto sa katugnaw.

"New York"

Ang mosunod nga cheesecake sa pagkaon isip pasukaranan adunay mga gramo sa usa ka gatus nga mga low-calorie nga tinapay, sama sa "Corner". Sila diretso nga guba sa ilang mga kamot ug gisagol sa duha ka mga itlog. Sa diha nga sila naapud-apod nga parehas, ang sagol nga gipasa pinaagi sa usa ka blender, gipahiluna sa usa ka agup-op ug giluto sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa usa ka standard nga temperatura nga 180 sentimetro. Alang sa pagpuno, upat ka mga protina ang gibunalan sa usa ka padayon nga bula, unya ang usa ka pastor idugang (labi nga likido, sama sa kinuha sa stevia) ug unya dayon - usa ka gamay nga labaw pa sa usa ka libong keso sa cottage. Ang gelatin giandam sumala sa mga instruksyon ug gipaila sa masa. Kini ibutang sa natapos nga keyk, nga ipadala sa hudno alang sa ikatulo ka oras. Himoa nga maayo ang cheesecake sa pagkaon kinahanglan nga anaa didto, uban ang pultahan sa pagtudlo. Busa imong malikayan kini nga pagliki.

Berry Cheesecake

Dinhi alang sa keyk mikuha sa 10 ka gramo sa oatmeal nga mga biskwit, ang mga mumho niini gisagol sa pinutol nga itlog; Gikan sa nadawat nga "pagsulay" ang cake gihimo ug pagluto sulod sa 10 ka minutos. Ang 600 gramos nga curd isagol sa duha ka kutsara sa fructose, mga blueberry gibubo (mga 400 ka gramo, mas daghan ka pa), ang katapusan nga gisudlan og bula 10 protina. Ang pagpuno nahimutang sa base, ug ang nakolekta nga cheesecake sa pagkaon mibalik sa kalan sa usa ka dapit sulod sa tunga sa oras. Human sa pagpabugnaw kini kinahanglan nga dili mokubos sa 2 ka oras aron makabarog sa refrigerator - aron makakuha og dasok nga estraktura sa pagpuno.

Pagkaon sa chocolate cheesecake

Daghang mga tam-is nga walay tsokolate dili makahatag kalipay. Ug siya, ingon sa nahibaloan, dili iya sa mga ubos nga kaloriya nga mga produkto. Hinoon, adunay usa ka paagi sa pagpalit: pag-ilis sa giandam nga kakaw nga tsokolate nga walay asukar. Ang ulahing lakip sa mga sangkap dili kinahanglan gayud: gipulihan kini sa usa ka pastor, sa kalidad nga gigamit sa fructose.

Una, ang base giandam alang sa usa ka cheesecake sa pagkaon. Ang usa ka bildo nga harina sa wholemeal gisagol sa upat ka mga cacao sa kakaw ug duha ka fructose. Duha ka dagkong mga itlog ang gigamit sa masa. Ang minasa madala ngadto sa pagkaayo ug pag-apod-apod sa usa ka porma. Gipahawa ang cake ngadto sa hurnohan, nga gipainit sa standard alang sa pagluto 180 Celsius, alang sa ikatulo ka oras.

Alang sa pagpuno sa upat ka mga itlog, ang mga protina gibulag ug gilat-an ngadto sa usa ka baga nga masa, hangtud sa mga nagapadayon nga mga taluktok. Kini hinayhinay nga gisagol sa 600 gramos nga walay tambok nga cottage cheese, uban sa duha ka dugang nga mga cuchara nga kapuli sa asukal ug sa samang gidaghanon sa kakaw. Ang pagpuno ibutang sa cake, ug ang tambal mobalik sa oven pag-usab, pag-usab sulod sa 20 ka minutos.

"Kalig-on sa kahimsog"

Tanan nga matahum ug tasty nga Berry nga pagkaon nga cheesecake gikan sa cottage cheese, nga gitukod sa mga lut-od. Ang Korzhik alang kaniya gihimo sa madali: tunga sa usa ka baso nga oat flakes ang gipasa pinaagi sa blender (mahimo mo pinaagi sa usa ka karne grinder, apan sa makadaghan nga higayon), kombinasyon sa duha ka itlog ug usa ka pangpatam-an - nakuha mo ang usa ka minasa nga gipanghatag sa usa ka porma ug gipadala sa oven sulod sa 10-15 ka minuto. Pinaagi sa dalan, ang tagsulat sa resipe ingon sa usa ka sweetener nagsugyot sa paggamit sa stevia, apan mahimo nimo pagkuha sa usa nga imong naanad.

Samtang ang cake nagkabugnaw, sumala sa tanan nga mga lagda sa panudlo, ang usa ka 20 ka gramo nga pakete sa gelatin natunaw: kini natunaw, gipainit, gipabugnaw. Tulo ka mga bahin sa resulta nga likido ang gisagol sa 800 ka gramo sa cottage cheese ug usa ka sugar substitute. Kini nga sagol nga gibutang sa basehan - ug ang umaabot nga cheesecake sa pagkaon ibutang sa katugnaw sulod sa duha ka oras. Dayon ang mga berry gibutang sa ibabaw sa lut-od (kung adunay frozen nga mga itlog, kinahanglan nga kini lutoon)), ang nahibilin nga jelly gibubo gikan sa ibabaw, ug ang dessert ibalik ngadto sa refrigerator hangtud sa katapusang pagpig-ot.

Marmol nga cheesecake

Kadtong kinsa masaligon sa stove, mahimong itanyag nga mas komplikado nga pagkaon nga linuto sa kalaha. Ang cheesecake sa niini nga resipe kaayo elegante, marbled kolor ug incredibly lamian. Ang natural yoghurt (tunga nga baso) gibunalan sa usa ka blender nga humok (400 gramo) ngadto sa dasok nga cream. Tulo ka mga itlog ug usa ka pastor ang idugang. Sa tunga-tunga sa masa, duha ka cuchara nga nagkuha sa cocoa, ang ikaduha wala'y kahayag. Ang minasa gibubo usab, aron maporma ang mga piraso ug mga lingin. Ang cheesecake mga usa ka oras; Human kini ibutang sulod sa mga tulo ka oras sa refrigerator.

«Curd nga sugilanon»

Ug sa katapusan - usa ka pagkaon nga cheesecake gikan sa cottage keso uban sa mga oranges. Alang kaniya, lima ka itlog kinahanglan nga bahinon sa mga yolks nga may protina. Ang unang atabay nga gibunalan sa katunga sa usa ka bildo sa natural nga walay tambok nga yogurt, tunga sa usa ka kilo nga keso sa cottage, ang usa ka pangpatam-is (kini usa ka lami) ug duha ka punoan sa starch. Sa katapusan, ang mga whipped gipamutang sa usa ka hapsay nga kutsara. Ang "minasa" gipahimutang sa porma.

Duha ka mga kahel ang hingpit nga gilimpyohan: kinahanglan nimo nga tangtangon ang panit, mga bukog ug maputi nga septa - kining tanan sa katapusan nga pinggan mahimong mapait. Ang mga hiwa gibutang sa usa ka blender ug gibunalan sa duha ka kutsara nga starch; Ang pagpuno ibubo sa ibabaw sa lebel sa gibug-aton nga masa. Gikuha ang cheesecake sa orange nga pagkaon sa oven; Ang pagpangaon mokabat og kap-atan ka mga minuto. Gipahid kini direkta sa porma ug giputol ngadto sa mga bahin nga kompleto na nga gipabugnaw.