Pag-andam pabugnaw: usa ka matang sa buns uban sa pasas

Kon sa unsang paagi nindot nga usahay pag-inom sa usa ka copa sa tsa ug mokaon tasty buns uban sa pasas. Sila mahimong pagaputlon ngadto sa duha ka halves ug rub mantequilla o peanut butter. pamahaw Kini nga nalingaw sa daghan. Ilabi na tungod kay kini mao ang usa ka dugang nga ug sa paghatag sa usa ka maayo nga mood sa buntag.

paborito buns ni sa tanan uban sa pasas. Ang resipe sa pagpangandam mao na mga walay-pagtagad. Kini pagdumala sa bisan unsa nga, bisan sa novice magluluto.

pagpangandam

Aron Kumuha sa kinumot nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• Mandatory nga harina nga (mga 350 gramos);
• gatas, nga kinahanglan 150 ml (gamay gamay mga copa);
• asukar, mga 130 - 140 g;
• Pasas (gihugasan pag-ayo - 120 g);
• kinahanglan ug mantequilla sa paghaplas sa kalaha;
• patubo buns uban sa pasas nga mibalik lush ug matahum;
• 2 manok mga itlog;
• Usa ka gamay nga zest sa lab-as nga lemon;
• Asin.

Mix sa tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan sa usa ka espesyal nga paagi, sa pagbantay sa tanan katimbangan ug han-ay. Sa pagsugod sa gamay kainit sa gatas, diin patubo gidugang sa human niini. Aw, kon sila nga mamala. Kon dili, nan sila kinahanglan nga daghan nga chop (sa usa ka grater o sa usa ka kutsilyo). Ania kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbutang sa 1 tsp asukar ug usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga fino. Human sa tanan nga hingpit gayud sa, kamo kinahanglan nga sa 20 minutos - 30 sa pagbutang sa tanan kini sa usa ka mainit nga ug mangitngit nga dapit.

Samtang lactic patubo sagol mao ang angay, ang fino nga harina nga nahibilin, ang nasusi. Human niini kini lang gibubo brew. Ang tanan nga kini mao ang nga sinaktan sa 100 g sa asukal, manok itlog ug tinadtad zest sa usa ka lemon. Mixer o whisk sa bug-os ang tanan nga mix ug lightly asin. Sa diha nga sa kinumot nga viscous pagkamakanunayon, kini mao ang mas maayo sa paghuman ug sa domes sa kamut.

Muffins uban sa pasas ug sa ingon nga ginganlan tungod kay sa sa minasa dugangan sa uga nga bunga. Ikaw mahimo nga palami kini uban sa mantequilla ug sa sunod sa pagtagad wala halad sa hudno. Kumuha sa kinumot sa ingon nga kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo niini nga adunay maayo nga elasticity. Lamang human sa nga kini roll sa ug sa pagbantay sa mainit nga alang sa usa ka oras ug tunga.

Sa higayon nga sa kinumot mao ang angay, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbulag ngadto sa gagmay nga mga piraso ug sa paghimo kanila ngadto sa buns uban sa pasas, nga gibutang sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Sa pagtratar sa usa ka gamay nga rosas, muffins sa wala alang sa usa ka pipila ka mga minuto sa pagbarug sa gihapon. Lamang nga sila kinahanglan nga lubricated sa labi gibansay, top uban sa pinikpik nga itlog ug isablig sa uban sa dugang nga asukar. Nagluto buns alang sa kaluhaan ka minutos, hangtud nga sila sa pagkuha sa usa ka nindot nga tinapay.

lamian nga mga tinapay

Pasas buns andam dili lamang, kondili usab sa mga tinapay. Apan, kasagaran ang mga uga nga bunga mao ang usa ka bahin sa pagpuno. Very tasty nakuha sa diha nga mga tinapay uban sa pasas ug cottage keso. Magluto sila kaayo lamang.

Aron sa pagbuhat ug tinapay uban sa pasas kinahanglan nga harina nga (gibana-bana nga 200 g) curd (400 - 450 g), mantequilla (150 g), usa ka gamay nga vanilla asukar, asukar sa balas (100 g), pasas (30 - 50 g) itlog ug ang usa ka gamay nga gatas (mga 2 tablespoons).

Aron sa pag-andam sa kinumot nga sinaktan Pyrozhkov sifted nga harina, 150 ka gramo sa keso, mantequilla ug vanilla asukar espesyal. Ang resulta sagol nga gibutang sa usa ka refrigerator, ug kini nagbantay sa didto alang sa usa ka oras.

Hangtud sa minasa nga cooled, kini mao ang posible nga sa pag-andam sa stuffing sa mga pasas, cream, asukar ug protina. Siyempre, ang tanan nga imong gikinahanglan sa pag-mix. Lamang unya andam sa paggamit sa minasa nga naligid gikan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro. Diha kanila ang usa ka butang, ug gibutang ang stuffing, unya sa usa ka tinuod nga pies, nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, greased.

Advance kinahanglan whisk sa yolk sa usa ka gamay nga gatas. Kini nga sagol nga lightly lubricated nawong nga mga tinapay, nga gibutang sa sa hudno nga adunay nga warmed sa 180 degrees. Magaluto igo lamang sa 20 - 25 minutos, sa tapus nga pagtratar sa mahimo sa pag-alagad.

Uban sa pasas mahimong andam ug nagkalain-laing mga tinapay ug muffins, ug mga mamon, ingon man usab sa nagkalain-laing mga mga tinapay. Resipe sa usa ka daghan. Importante sa pagpangita sa usa nga pagdangup ngadto sa tibuok pamilya!