Omelet uban sa keso - lamian ug himsog nga pamahaw

Pamahaw gikonsiderar nga ang labing importante nga kalan-on sa adlaw. Busa moingon kita sa atong mga inahan ug stuffed sa matag-buntag andam kita mga tagana, nga igo na alang sa usa ka semana. Porridge, cereals, mga bunga, mga utanon, sandwiches, omelettes ... Usahay daw nga usa sa maong pamahaw kabubut-on sa labing menos napulo ka.

Adunay daghang mga resipe alang sa omelets. Sa conventional larawan - kini mao ang usa ka pinggan nga linuto nga itlog whipped gatas (kon kini dili posible nga sa paggamit sa tubig) ug usa ka pinch sa asin, fried sa usa ka frying pan. Ang omelets, nga imong mahimo makadugang keso, sliced ham (uban pang mga produkto nga kalan-on), shrimp, sili, uhong, sibuyas ug sa ingon sa. D. Kini nag-agad lamang sa handurawan. Ang matag linutoan adunay iyang raznovidnostetogo pinggan: Espanyol omelette ug Italian frittata, Japanese Soba, ug th-th-Rice.

Ang pipila sa paghigugma sa omelet uban sa keso. Kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad sa pag-andam, ug daw nga moabut tul-id gikan sa pagkabata, tungod kay literal tanan nahinumdom sa unsa nga paagi ang iyang inahan nga linuto sa niini nga pinggan alang sa pamahaw. Ug sa ingon, kamo nasayud karon, sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka omelet uban sa keso sa usa ka tradisyonal nga resipe.

Unsa ang sa magluto?

Sa magluto sa usa ka omelet uban sa keso, ikaw kinahanglan:

· 4 itlog;

· Usa ka baso nga gatas;

· 30-50 gramo sa keso (sa labing maayo pinulongang Dutch o mozzarella angay alang sa niini nga katuyoan);

· Harina - 2 tablespoons;

· Salt ug itom nga pepper;

· Sunflower lana;

· Greenery alang sa dekorasyon.

Pag-andam sa lakang sa lakang

1 lakang

Sa pagsugod, ibutang ang mga sagol sa lamesa sa kusina. Sa usa ka lawom nga panaksan sa tanan nga mga itlog, ug paggamit sa usa ka kakha o sa usa ka corolla pagpalihok yolks. Grate sa mga keso. Idugang ang mga gatas, harina, keso, asin ug pepper. Mix sa maayo sa tanang butang.

2 lakang

Init usa ka frying pan sa medium kainit, ibubo ngadto sa kini nga usa ka gamay nga utanon lana ug kini init ug mikaylap sa ubos. Ibubo sa imong sunod nga pamahaw.

3 lakang

Fry sa usa ka omelet uban sa keso kinahanglan nga aberids o taas nga kainit alang sa bahin sa tulo ka minutos. Unya sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw, sugyot sa kalayo sa usa ka minimum ug magluto hangtud nga linuto. Kon gitinguha, sa panahon sa pag-andam kini nga mabali, ug dili kamo makahimo niini. Sa hinay-hinay, ang keso matunaw ug gituy-od sa ibabaw sa kinatibuk-ang gibug-aton.

lakang 4

Sa diha nga ang omelet uban sa keso mao ang andam na, kuhaa kini gikan sa kainit ug isablig sa uban sa tinadtad utanon daan. Human nga kini mahimong nipilo sobre o sa mga rolyo ug mag-alagad adunay pamahaw andam sa lamesa.

Kon ikaw adunay mga panahon ...

Sa diha nga ikaw dili sa usa ka Pagdali, alang sa panig-ingnan, sa panahon sa hinapos sa semana, mahimo magluto alang sa iyang panimalay, apan alang sa iyang kaugalingon, lamian scrambled itlog uban sa kamatis ug keso. Sa komposisyon, kini mao ang labaw nga sama sa sa usa ka pizza, apan kini nga daghan ang tastier ug mas malumo nga.

sagol

Sa magluto sa usa ka omelet uban sa keso ug kamatis, ikaw kinahanglan:

· Itlog - 4 pcs.

· Usa ka baso nga gatas;

· Keso - 100 gramos;

· 4 tablespoon nga harina;

· Kamatis - 100 gramos;

· Utanon lana 3 tablespoons;

· Chives - 50 gramos;

· Greenery alang sa dekorasyon;

· Asin ug pepper.

pagpangandam

Ug sa ingon, sa pag-andam sa usa ka omelet. Sa pagsugod sa usa ka krus incise sa panit sa tomato ug ibubo Nagabukal sa tubig alang sa katunga sa usa ka minuto. Unya ibubo sa ibabaw sa mga utanon uban sa bugnaw nga tubig, sa pagpapahawa kanila gikan sa uban nga mga panit, ug putlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes.

Matahum nga mga chop lunhaw nga sibuyas ug ibutang sa usa ka preheated pan sa lana. Fry sa usa ka minuto. Idugang ang mga kamatis sa mga sibuyas, ug fry kanila sa mga tulo ka minutos sa evaporate sa tomato juice.

Uban sa usa ka mixer, sa pagpamospos sa itlog sa mga gatas. Ang resulta mga pangmasang sa pagdugang tinadtad mga utanon ug asin. Grate keso ug magadugang sa sa mga sagol nga omletnuyu.

Ang tanan nga maayo nga pagpalihok ug ibubo ngadto sa kalaha sa mga kamatis. Sugyot sa usa ka minimum nga sa kalayo, sa pagtabon sa mga kalaha paglabaw ug magluto hangtud sa malumo nga sa ubos nga kainit. Unya, motalikod sa siga, ug usa ka manipis nga spatula swipe pan ubos sa ingon nga ang natapos nga produkto nga mibulag sa ibabaw sa iyang bug-os nga nga dapit.

Tabuni ang omelette plate. Kini kinahanglan nga sa mao usab nga gidak-on sa sa kalaha, ug mobalik kini aron nga glassware diha sa ibabaw ug sa ubos sa plato. Garnish omelet uban sa keso ug kamatis sa mga sprigs sa greenery.