Nga bitamina anaa sa beet? Kaayohan sa lawas ni beets

Beetroot mao ang usa ka talagsaon nga utanon, adunay usa ka dako nga kantidad sa sustansiya ug bitamina. Sa karaang mga panahon, beet tumoy ug mga gamut dili lamang nga gigamit sa pagkaon, apan gigamit usab ingon sa usa ka drug. Sa pag-andam sa mga pinggan base sa niini nga utanon hostess gamay nga naghunahuna mahitungod sa kon unsa nga matang sa bitamina sa beet naglakip sa usa ka mas dako nga gidaghanon, apan sa usa ka gamay. Samtang sa laing bahin beet mao ang kaayo mapuslanon alang sa organismo, adunay usa ka dato nga komposisyon ug hataas nga nutritional bili. Basaha ang dugang pa mahitungod niini diha sa atong artikulo mosulti.

Beet: ang komposisyon sa mga bitamina

Ang istruktura sa beet naglakip sa usa ka listahan sa mga mapuslanon nga mga bitamina ug minerales. Ang mga gamot ug beet greens naglakip bitamina:

• A - ang labing maayo sa mga dahon sa mga tanom diha sa usa ka kantidad sa 2 mg, nga nagrepresentar sa 0.2% sa adlaw-adlaw nga bili;
• provitamin A (beta-carotene) - 0.01 mg, o 0,2% sa normal nga adlaw-adlaw;
• B1 - thiamine sa beet anaa sa usa ka kantidad sa 0,02 mg ug naglangkob sa 1.3% RDA.
• B2 - 0,04 mg o 2.2% sa lagda;
• B5 - kini nga bitamina sa beet anaa sa usa ka kantidad nga 0.12 mg, o 2.4%;
• B6 - 0,07 mg o 3.5% sa adlaw-adlaw nga bili;
• B9 - 13 mg, o 3.3% sa normal nga adlaw-adlaw;
• C - 10 mg, o 11.1% sa normal;
• E - 0,1 mg o 0.7% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon;
• PP - 0,4 mg o 2% sa adlaw-adlaw nga bili.

Gikan sa data nga kini mao ang sayon sa pagtag kon sa unsang paagi dato sa bitamina beets. Sa quantitative termino nga anaa sa utanon nga labing bitamina B9 (13 mg), ug ang porsiyento - sa bitamina C, nga naglangkob sa 11.1% sa mga adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang niini.

Ang mineral komposisyon sa beet

Sa beet naglakip og usa ka dako nga gidaghanon sa mga micro- ug macroelements nga adunay usa ka kaayo nga positibo nga impluwensya sa lawas.

Quantitative ug porsiyento sa macronutrients:

• potassium - 228 mg o 11.5% sa mga adlaw-adlaw nga kinahanglanon;
• Calcium - 37 mg, o 3.7%;
• magnesium - 22 mg, o 5.5%;
• Sodium - 46 mg, o 3.5%;
• azufre - 7 mg, o 0.7%;
• phosphorus - 43 mg, o 5.4%;
• chloro - 43 mg, o 1.9%.

Ang macro listahan nga anaa sa beet, nag-unang potassium, nga mahitabo tungod sa regulasyon sa tubig, acid o electrolyte balanse, sa presyon sa dugo ug subo t. D.

Quantitative ug porsiyento sa pagsubay nga mga elemento:

• puthaw - 1.4 g o 7.8% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon;
• iodine - 7 mcg o 4.7%;
• cobalt - 2 mg o 20%;
• manganese - 0,66 g o 33%;
• tumbaga - 140 g o 14%;
• Fluoro - 20 mcg o 0,5%;
• chromium - 20 g o 40%
• Zinc - 0,43 mcg o 3.6%.

Nga bitamina sa beet naglangkob sa labing madagayaon, na nailhan. Kini nga bitamina C, nga mao ang responsable alang sa normal nga ninglihok sa mga immune system ug ambag ngadto sa kinatibuk-ang pagsuyup sa puthaw diha sa lawas. Apan sa taliwala sa ubang mga butang, sa usa ka daghan sa mga minerales ug naglangkob beets. Bitamina ug minerales suod nga makig-uban sa usag usa. Mao kini ang, alang sa panig-ingnan, cobalt, sa diin ang mga utanon nga anaa sa usa ka kantidad sa 20% sa mga adlaw-adlaw nga kinahanglanon, uchuvstvuet sa kalangkuban sa bitamina B12.

Nutritional bili ug kaloriya sulod

Beet may kalabutan sa mga utanon uban sa hilabihan ubos caloric bili. 100 gramo sa sa gitinguha nga produkto naglakip lamang sa 42 kcal. Apan, ang pagkaon bili sa asukal beet giisip nga hatag-as nga nag-una tungod sa dietary fiber. Ang ilang sa mga gamot nga anaa 2.5 gramos, nga mao ang 12.5% sa mga adlaw-adlaw nga kinahanglanon.

Ang uban nga mga bili sa pagkaon sa asukal beet mao ang sama sa mosunod:

• protina - sa usa ka kantidad sa 1.5 g, nga nagrepresentar sa 1,83% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon;
• tambok - 0.1 g o 0.15% sa natukod adlaw-adlaw nga bili;
• carbohydrates - 8,8 g, o 6,88% sa RDA kada adlaw.

86% naglangkob sa utanon nga tubig (86 g kada 100 g sa mga produkto), nga mao ang 3,36% sa lagda. Kita moingon uban sa pagsalig nga kini mao ang usa ka mapuslanon nga produkto alang sa lawas sa labing balanse nga komposisyon.

Kaayohan sa beet alang sa lawas

Ang matag usa sa mga bitamina nga anaa sa beet, ang lawas nagdala bililhon. Ug ang kalan-on girekomendar sa paggamit sa dili lamang sa mga gamut, kondili usab sa tumoy sa mga pinaka-ulahing.

Kaayohan sa beet alang sa lawas mao ang sama sa mosunod:

• Normalizes ang gikulbaan nga sistema.
• Tungod kay ang bitamina B5 improb sa kahimtang sa mga panit ug mucous membrane.
• Stabilizes sa immune system, nga ambag sa bitamina C. Ingon sa usa ka resulta sa niini deficit lagos mahimong loose ug magsugod sa agas sa dugo, tungod sa fragility sa dugo sa capillaries sa kasagaran adunay ilong. Uban sa regular nga paggamit sa mga lagutmon sa niini nga mga problema nga mahimong malikayan. Karon ako nga makasabut kon unsa ang bitamina makatabang sa beet dili kaayo masakiton.
• Kini normalizes ang endocrine system ug thyroid gland tungod sa hataas nga sulod sa iodine (sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa seaweed).
• Improb tinai function tungod sa hataas nga sulod sa dietary fiber.
• Stabilizes sa sistema sa sirkulasyon, nagdugang sa elasticity sa dugo sa mga sudlanan.
• Pausbaw sa ang-ang sa hemoglobin sa dugo.
• Mao ang usa ka diuretic, makatabang kini sa paghinlo sa atay ug sa amimislon sa mga toxins.
• Antioxidants sa beets makatabang sa pagpakig-away sa mga selula sa kanser.
• Biologically aktibo nga bahandi betaine moapil sa regulasyon sa lipid metabolismo ug nagpasiugda gibug-aton sa pagkawala. Siya pausbaw sa pisikal nga paglahutay.

Beetroot mao ang parehong mapuslanon alang sa mga tawo, mga babaye ug mga bata. utanon Kini kinahanglan nga karon sa pagkaon sa matag tawo sa adlaw-adlaw.

Linuto nga beets: bitamina ug minerales

Pipila lang ka tawo gusto sa paggamit sa mga beets sa pagkaon sa hilaw nga porma. Kasagaran, gamut gilat-an una, ug unya pag-andam kanila sa salads, vinaigrettes ug uban pang mga pinggan. Minerales ug mga bitamina sa linuto beets gitipigan sa sama nga gambalay, apan ang ilang gidaghanon bili sa sa kainit pagtambal mao ang gamay pagkunhod. Sa pagtuman sa mga maximum nga gidaghanon diha nga ang pagluto, mga utanon sa panit kini girekomendar sa ipaubos lamang sa Nagabukal sa tubig. Ang usa ka sulondang sa kainit nga pagtambal sa panahon - 45 minutos. Dugang pa, nga imong mahimo magaluto sa beets sa foil sa hudno.

Linuto nga beet mapuslanon alang sa constipation, digestive disorder, atay ug kidney. Kini adunay usa ka laxative ug diuretic epekto.

Ang paggamit sa beet juice sa lawas

Dakong benepisyo sa lawas mahimo nga dad-on sa regular nga konsumo sa beet juice. Uban niini nga humok nga mga ilimnon normalizes sa thyroid gland, aron sa stabilize tinai function, dugang nga hemoglobin. Beet juice magpugong thrombus formation, pagmobu, pagminus sa lagos pagdugo ug pausbaw resistensya. Ikaw mahimo sa pag-inum alang sa insomnia ug depresyon.

Lab-as nga beet juice sa dili pa pag-inom girekomendar sa gibutang sa refrigerator alang sa 2 ka oras. Hangtud bug-os nga Habituation sa mga organismo sa pag-inom kini kinahanglan nga lasaw uban sa carrot o sa apple juice. Dinhi kini mahimong mapuslanon sa paghinumdom kon unsa ang bitamina sa beet naglakip sa usa ka mas dako nga gidaghanon. Busa, sa-nga-mansana beet ug carrot, ug beet juice, ang iyang konsentrasyon mahimong mas taas. Sa hinay-hinay, ang mga dosis mahimo nga magadaghan sa 1 ½ copa nga sa usa ka adlaw.

Contraindications sa paggamit sa beet

Bisan pa sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan sa beets, adunay mga contraindications sa paggamit niini. Kay sa panig-ingnan, ang coarse fiber sa mga hilaw nga mga utanon mahimong hinungdan sa intestinal irritation. Ayaw abuso sa beetroot ug gipotonikam, ingon nga ang mga butang nga anaa diha sa mga gamot, ubos nga presyon sa dugo. Mga anak beet, kansang komposisyon naglakip sa biological nga anthocyanin pigmento nga naghatag sa mga utanon nga pula, azul ug purpura patay, nga sagad maoy hinungdan sa alerdyik reaksyon sa panit. Diabetics beets mahimong contraindicated tungod sa hataas nga sulod sa sucrose.