Kinsa imbento beer? Ang istorya sa mga ilimnon

Kinsa imbento beer, kini wala makaila. Ang kasaysayan sa ilimnon balik sa halayo nga-layo nga nangagi. Ug bisan karon, wala mahibalo sa ngalan sa tawo nga unang linuto sa ingon adorable karon foamy elixir. Walay usa lang wala mahibalo diin sa nasud kini nagpakita nga ang nectar. Siyentipiko gibutang sa unahan sa lain-laing mga bersiyon, sa pagbuhat sa research, naningkamot sa pagtukod sa ngalan sa gahum, nga mao ang una nga imbento beer. Apan daghan nga mga bersiyon ug mga teoriya nga nagpaila malisud, ug sa daghan nga mga nag-ingon nga ang mga katungod nga gitawag sa mga dapit nga natawhan sa bula.

Ang Sumerianhon ug mga Babilonyanhon

Kinsa imbento beer, kini wala makaila, apan kini nahibaloan nga kini nga ilimnon mao ang labing karaan nga ilimnon nga produkto. Historyano gipahinungod sa sinugdanan sa sa foamy nectar sa Mesopotamia. Sa teritoryo sa niini nga nasud sa panahon sa arkeolohikanhong pagpangubkob nakaplagan Sumerianhong mga papan sa yuta nga kolonon, sa nga gihulagway serbesa, nagsandig sa ibabaw sa kawa. Ang kaplag petsa gikan sa VII milenyo BC. Ang Sumerianhon may usa ka beer ug usa ka diosa - Ninkasi Svetlostruynuyu. Dios mao ang dili lamang sa pagsimba, apan usab gipahinungod ngadto kaniya, ug sa tibook nga balak. Sumerianhong beer dili hingpit makahubog ingon nga kini lutoon sa gawas sa Dugang pa sa mga hops. liquid Ang gidugang emmer ug sa cebada, ingon man sa mga utanon alang sa lami. ang katapusan nga komposisyon sa mga kuta mao ang tulo ngadto sa upat ka porsyento.

Mga taga-Babilonia - mga kaliwat sa mga Sumerianhon - milambo resipe alang sa beer. Sila misugod sa brew sa usa ka ilimnon gikan sa malt, dili cebada, ingon sa gibuhat sa ilang mga katigulangan. Ang mga Babilonyanhon ang usa ka seryoso nga pakigbisog alang sa kalidad sa mga produkto bula. Hari Hammurabi (.. II milenyo BC) nga gi-isyu sa usa ka Kasugoan, sumala sa nga, sa tagbalay, pagpaginhawa sa presyo sa ilimnon nga gipailalom sa sa silot sa kamatayon - malumos. Kay beer pagtimbol sa tubig gipakaon tagbalay gitulis fluid samtang nga kini wala mamatay gikan sa makalilisang nga pag-antos. Kon ang tag pakigpulong mahitungod sa palisiya sa institusyon sa nagsuporta, sa panon institusyon usab gihukman sa kamatayon.

Karaan nga Ehiptohanong mga beer

Sa pangutana sa nga imbento beer sa Egipto, ang mga siyentipiko nag-ingon: ang diyos nga si Osiris. Ang maong usa ka konklusyon ilang buhaton, nga nagtumong sa usa sa mga karaan nga Ehiptohanong mga manuskrito. Ang mga pari nga nagtudlo Osiris brewing, mao lamang ang mga tawo nga nailhan sa mga tinago sa pagluto sa balaan nga nectar. Daghang mga paraon nga gipanag-iya himoanan ug serbesa. Busa, bisan ang usa ka edipisyo nga gipanag-iya Nefertiti, ug sa ibabaw sa mga kuta sa niini nga institusyon gihulagway sa reina gibubo pinaagi sa usa ka strainer beer nga ilimnon.

Sa karaang Ehipto, beer nga brewed gikan sa cebada, apan sa pipila ka mga kaso nga kini gipulihan sa trigo malt. Sibuyas, ug tinapay, ug, siyempre, beer naisip sa mga nag-unang grocery kit ordinaryo nga Egiptohanon nga lungsoranon. Sentro sa serbesa sa niini nga nasud mao ang siyudad Peluso, sa paghimo sa mga produkto sa iyang kaugalingon mao ang gitawag nga "peluziyskim nga ilimnon." Sa kini may usa ka espesyal nga buhis. Atol sa bisan unsa nga holiday beer nga sinaktan sa dugos o bino.

Beer Kasaysayan sa Karaang Gresya ug sa Roma

Kini mao ang wala makaila, ug kinsa imbento beer sa karaang Gresya ug sa Roma. Apan ang kamatuoran nga siya gitamay sa mga nasud - kini mao ang usa ka kamatuoran. Dinhi, kini giisip nga usa ka ilimnon sa mga kabus sa katawohan nga dili makahimo sa kahumot wines. Apan, bisan pa niini, Hippocrates hinalad pennomu elixir sa usa ka siyentipikanhong kasabutan, apan si Aristotle naghimo sa usa ka konklusyon nga human sa vino hubog nga tawo nahisalaag sa palibot, ug human sa beer siya nga mahulog sa likod. Ang labing huyang nga beer alang sa mga Gresyanhon mao ang kaayo lig-on ug mapait, ingon nga sila naanad sa vino lasaw sa tubig, mao nga sila usa ka tinuod nga lami nga wala gibati sa bug-os, apan ang El've gigamit sa lunsay nga nga dagway.

Dili sama sa beer ug Roma. -inom namo kini lamang sa holidays sa kadungganan sa Ceres - ang diosa sa agrikultura. Busa, sa karaang Roma nga gitawag nga ilimnon ceres. Sumala sa siyentista, ang mga historyador nga Fernand Braudel, ang beer maoy "ilimnon sa mga kabus ug sa mga Barbaro" hangtod sa ikanapulo nga siglo.

Ang dagway sa mga beer sa Africa

Nga unang miabut sa uban sa usa ka beer sa planeta, miingon lisud. Apan karon nga kini nahibaloan sa Africa - kini usa ka kamatuoran. Ania kini mao ang usa ka kaayo komon nga produkto. Sa Abyssinia kini brewed gikan sa buckthorn ug hop. Sa pipila sa Aprika rehiyon, nga dili motubo cebada alang sa produksyon sa makahubog nga komposisyon nga gigamit dawa, ug alang sa usa ka mas mabaskog nga produkto - Eleusine coracana.

Sa nagkalain-laing mga rituwal sa mga African katawohan beer recoup usa ka importante nga papel. Sa paglubong, sunod sa lawas sa namatay mao ang mandatory mikuot sa ilimnon. Ang tanan karon sa seremonya mao ang tawo kinahanglan gayud nga sa pag-inum niini nga bahin. Ang mga katawhan sa baybayon sa Guinea ug Sudan elixir brewed gikan sa dawa. Apan paglabay sa panahon, dawa gipalagpot sorghum - laing kalan. Ug sa XVI siglo, sorghum beer kini nailhan sa Uropa.

Ang kasaysayan sa European beer

Sa nga nasud imbento beer, dili sa pag-ingon sa siguro walay usa tinubdan. Apan sa Europe kini nga popular sukad sa panahon immemorial. Ang mga Celt, kini mao ang usa ka tradisyonal nga ilimnon. Sa ako nga siglo BC Posidonius naghisgot nga siya nag-andam sa usa ka elixir base sa dugos ug sa trigo. Sa maong panahon sa Gaul beer corma nagdala sa ngalan ug gitawag kini nga usa ka nasyonal nga ilimnon. Kita Aleman kini mao ang usa ka nasudnon nga produkto.

Lakip sa mga pagpangubkob gidala gikan sa UK, plake nakaplagan, ang inskripsiyon nga mao ang pagsiguro nga ang usa ka tawo mangutana kanimo sa isyu ug usa ka sugo sa paghatod sa mga kasundalohan sa Roma beer nga kini natapos.

Beer sa karaang mga Viking

Diin imbento beer sa unang higayon, dili moingon gayud nga walay usa sa Yuta. Apan dinhi sa kasaysayan nga mga dokumento nag-ingon nga ang makalilisang nga mga Viking, nga nagpuyo sa amihanang layo nga mga yuta, hanas usab ang arte sa serbesa. gigamit nila ang haya ug pino dagom inay sa mga hops. Ingon sa usa ka resulta, ang resulta komposisyon nga enriched uban sa mga bitamina C ug B, nga gisuportahan sa gahum ut-ut ilimnon sa mga tawo. Pananglitan, beer brewed Viking, Odin gitawag sa balay brew.

Sa bisan unsa nga kalan-on sa niini nga nasud giubanan sa talagsaon booze. Ug ang abilidad sa pag-inum labaw pa kay sa imong mga higala, katumbas ngadto sa militar kalampusan. Kasamtangan nga tradisyon karon report ulahing bahin sa bisita sa pagbu-bu sa usa ka baso nga talagsaon nahitabo tukma sa mga Viking.

Beer dagway sa Russia

Kini mao usab ang wala mailhi, ug ang usa nga miabut uban sa mga beer ug unsa tuig sa Russia. Ang pulong "beer" ug "ilimnon" sa tune sa usag usa. Sa sayo pa niini nga pulong nagpasabot sa tanan nga mga ilimnon sa mga kinatibuk-ang. Sa Novgorod birch panit nakakaplag sa unang paghisgot niini mao ang mahitungod sa beer. Broths, nga base naglakip beer ug dugos, nga gitawag sa mga mopahilis ug lain-laing mga dako nga kuta. Kini nga mga produkto sa pagbayad sa buhis.

Sa karaang Gahum foamy brew ug tinapay ang mga nag-unang pagkaon package. Ang mga monasteryo mao ang sentro sa serbesa ug ilimnon sa iyang kaugalingon nahimo nga usa ka ritwal.

Humok "igsoon"

Karon, labut pa sa tradisyonal nga beer, non-palahubog ug sa popular nga sa gihapon. Ug kinsa miabut sa uban sa mga dili-palahubog beer, mga siyentipiko mahimo na-ingon sa siguro: ang mga Amerikano. Sa mga adlaw ni Pagdili sa Estados Unidos ang gidili sa tanan nga mga ilimnon nga adunay alkohol. Ang tanan nga mga dako nga industriyal nga mga kompaniya diha sa kakuyaw sa pagkabangkaruta. Apan usa ka hilabihan ka dako nga kompaniya sa nakahimo sa pagpadayon sa iyang paglungtad. Ubos sa brand ngalan sa Budweiser, kini gipagawas sa kalibutan sa unang non-palahubog beer nga naglakip sa alkohol sa katunga sa usa ka porsyento nga punto.

Ang bag-ong produkto mao ang usa ka tradisyonal nga nectar fans ganahan dayon. Apan siya mitabang serbesa dili moadto bangkrap. Na labaw pa kay sa katunga sa usa ka siglo, ang brand ngalan sa Anheuser-Buschc og beer nga gitawag Budweiser.

Pagkahubog sa alkohol mopaandar sa mga kausaban sa tawhanong physiology, kinaiya ug psyche. Busa, diha sa mga nasod diin ang kadaghanan sa mga aksidente sa dalan maoy tungod sa hubog nga mga drayber, nakahukom sa masa sa produksyon sa humok nga produkto bula.