Kaloriya lamian nga tomato ug uban pang mga mapuslanon nga mga kabtangan

Sa Russia, ang mga kamatis nga nagpakita kaayo dugay nga panahon ang milabay - balik sa XVIII nga siglo. Kini giisip ang dapit nga natawhan ni South America, bisan karon didto kamo makakaplag ihalas nga mga matang niini nga tanom. Ingon nga daw sila wala gitawag, kamatis, o mga kamatis, sila mahimong bahin sa atong mga kinabuhi ug karon kini mao ang lisud nga sa paghunahuna sa usa ka festive lamesa, nga walay lab-as o salted tomato. Pickled kamatis ilabi na abi-abi sa mga bulan sa tingtugnaw, sa diha nga may usa ka mahait nga kakulang sa mga bitamina sa pagkaon. Canned kamatis, Apan, sama sa lab-as, maayo tungod kay sila sa paggamit kanila, bisan ang mga tawo moipon sa usa ka pagkaon. Kaloriya nga lamian nga tomato mao ang lamang sa 20 kaloriya kada 100 gramo sa niini nga mga maanindot nga mga utanon.

Kamatis gigamit dili lamang alang sa salads ug sa pickling alang sa tingtugnaw. Adunay daghang mga pinggan, ug ang pag-andam sa nga mao ang lamang gayud mahimo nga walay kamatis. Iba-iba nga tomato sauces, ketchup, tomato juice ug mas. Pananglitan, mahimo ka ba sa usa ka tradisyonal nga sabaw giandam nga walay kamatis o sa usa ka pinggan sa pasta nga walay tomato salsahan? Lab-as ug pickled kamatis nahimong usa ka hinungdanong bahin sa atong pagkaon. Ang bugtong drawback sa mga kamatis mao ang usa ka allergen, mga tawo uban sa alerdyi sa pagkaon nga limitahan o sa bug-os biyaan sa paggamit sa mga kamatis.

Ang matahom nga sa katunga sa katawhan sa kasagaran nangutana: "Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga kaloriya anaa sa asin ug sa lab-as nga kamatis?" Ingon sa usa ka pagmando sa, ang caloric sulod sa asin ug sa lab-as nga kamatis mao ang sama nga, gawas aron lamang nga marinated kamatis. Gawas pa sa kamatuoran nga ang kamatis naglangkob sa usa ka daghan sa mga sustansiya sa lawas, sila usab mao ang usa ka maayo kaayo nga sa pangdyeta produkto, sa paggamit sa nga kamo sa pagkatinuod dili type sobra sa timbang. Depende sa matang sa tomato ug sa mga pamaagi sa pagtipig, sa pipila ka mga kaso sa kaloriya sa lamian nga tomato bisan ubos sa lab-as. Busa, kon kamo motan-aw sa iyang numero ug usa ka supporter sa himsog nga pagkaon, lab-as ug pickled kamatis kinahanglan nga anaa sa imong pagkaon.

Process preform tomato sa panahon sa tingtugnaw kaayo yano ug sa pagsagubang sa niini nga problema, bisan sa usa ka beginner hostess. Kay salting labing maayo nga gigamit kamatis mitubo sa hawan nga kapatagan ug sa walay sa paggamit sa abono, tungod kay sila naglakip sa maximum nga kantidad sa mga bitamina, sama sa A, B, C ug E. Dugang pa sa mga bitamina, kamatis mga dato sa potassium, magnesium, puthaw, calcium, phosphorus ug tumbaga. Usab kamatis manghambog sulod kaayo talagsaon cobalt, zinc ug nickel. Presensya sa tomato diwa, sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga lain-laing mga bioveschestv ug organic nga mga asido, nagtugot sa ilang paggamit alang sa paglikay sa daghang mga sakit. Dugang pa, canned kamatis naglakip lactic acid, nga adunay usa ka positibo nga epekto sa gastric microflora ug improb digestibility sa pagkaon. Ug sama sa nahisgotan na, kini midugang niining positibo nga hulagway, ubos nga kaloriya sa lamian nga tomato.

Incidentally, sa diha nga ang mga kamatis sa unang mipakita sa Russia, sila mitubo sama sa sa usa ka ornamental nga tanom, tungod kay kini nagtuo nga ang mga bunga ang mga makahilo. Adunay mga bisan mga kaso diin ang mga kamatis nga naningkamot sa hilo sa usa ka tawo, apan ingon sa usa ka pagmando sa, kining tanan nga mga pagsulay nga gitakda ngadto sa kapakyasan. Apan bahin niini nga pamahayag naglangkob sa pipila ka kamatuoran, sama sa hilaw nga kamatis naglakip gamay nga kantidad sa solanine. Solanine mao ang usa ka hilo, kini dili girekomendar sa pagkaon sa lab-as nga green nga kamatis. Apan canning green nga kamatis sa ingon mahimo, sama sa proseso sa pagluto, solanine konsentrasyon pagminus, mga pagmobu sa madawat. Busa, marinated ug pickled green nga kamatis dili hinungdan sa bisan unsa nga kadaot sa imong panglawas.

Sa mga siyentipiko nagpakita nga ang pula nga kamatis makatampo sa dugang nga produksyon sa hormone sa kalipay, ug, ingon sa usa ka sangputanan, pagpalambo sa mood. Bisan sa cosmetology kamatis nakaplagan trabaho, ang ilang mapuslanon kabtangan nga gigamit sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga creams, lotions ug nawong maskara.