Holiday lamesa, o unsa ang magluto Turkey

Nutritionists mibulag Turkey kalan-on ingon nga sa labing sayon (ubos kaloriya), ug legkousvoyamoe mapuslanon tungod kay kini mao ang saturated uban sa sustansiya ug micronutrients. Kini girekomendar alang sa bata sa pagkaon, tungod kay ang kalan-on dili hinungdan sa bisan unsa nga alerdyi.

Turkey pagluto

ako kinahanglan gayud nga moingon nga sa pag-andam sa usa ka pabo mahimong usa ka halapad nga matang sa mga pinggan: kini stewed, nagluto, stuffed, ug uban pa Apan ang labing popular nga sa bag-ohay nga mga tuig mao ang roasting langgam sa bug-os. Labing lagmit, kini na gikan sa American fashion sa pag-andam niini nga pinggan alang sa mga holidays. Pagpili kon unsay magluto sa usa ka Turkey, kini kinahanglan nga nahinumdum nga kini nga langgam, ug sa kahayag ug mangitngit nga kalan-on, nga lahi sa pagtilaw. Busa, pako ug dughan mao ang mahayag nga, sila na mahuyang, sama sa lami sa veal, ug mga paa ug ubos nga mga bitiis - mangitngit, grabe nga palami, susama sa duwa nga kalan-on. Anyway, Turkey, ang labing maayo nga panig-ingnan sa usa ka nag-unang pinggan, kay bitamina mao ang mga sama nga naghupot sa ingon nga mga utanon, mga bunga, mga produkto gikan sa gatas ug mais. Karon atong tan-awon sa unsay magluto Turkey hostess sa usa ka festive lamesa.

Turkey dughan uban sa uhong

Sagol: ang katunga sa usa ka kilo sa Turkey fillet, duha ka gatus ka gramo sa uhong (anaa uga), duha ka gatus ka gramo sa sour cream, duha ka sibuyas, usa ka cuchara sa mustard, pepper, asin ug mga panakot.

proseso sa pag-andam

Tarogo putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, fry sa mantequilla. Unya sa kalaha sa pagdugang tinadtad sibuyas ug mga uhong, pepper, asin ug mga panakot, ingon man sa mustard ug linat-an alang sa napulo ka minutos. Human niana, dugangan sa cream ug magpadayon sa simmer alang sa lain nga lima ka minutos. Sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa pag-andam sa usa ka pinggan nga nag-alagad sa bugas, utanon o mashed patatas.

Chops gikan sa Turkey

Sagol: usa ka gatus ka gramos nga keso, upat ka Turkey fillet, polpuchka basil, duha ka tablespoons sa mga utanon nga lana, usa ka teaspoon sa pepper ug asin.

proseso sa pag-andam

Fillet giputol gamay nga magapaluya, unya rubbed uban sa asin ug pepper ug fried sa duha ka kilid. Basil tinadtad, nga sinaktan sa keso, makadugang pepper. Ang nahuman nga sagol nga mikaylap sa usa ka chop matag usa ug gipakaon, decorating sprig greenery.

Cutlets, stuffed uhong (pinggan sa minced Turkey)

Sagol: lima ka gatus ka gramos nga kalan-on, totolo ka gatus ka gramo sa uhong, duha ka gatus ka gramo sa sibuyas, asin ug mga panakot, mga tinapay nga mumho ug mga utanon sa lana.

proseso sa pag-andam

ako kinahanglan gayud nga moingon, unsa ang magluto Turkey burger dili sayon, kini naghatag sa pinggan maayo kaayo. Busa, una kamo kinahanglan nga chop sa mga sibuyas, uhong, chop, fry sa tanan niini sa mantequilla, usa ka gamay nga asin, sa mga napulo ug lima ka minutos. Sunod sa book nga sa minced kalan-on nag-umol sa tunga-tunga sa sa pagkaylap stuffing konektado sulab pagtukod sa ingon cutlet. Siya giligid sa breadcrumbs ug fry alang sa lima ka minutos sa matag kilid.

Turkey sa hudno

Sagol: usa sa mga langgam Turkey, utanon sa lana, sour cream (mayonnaise), mansanas.

proseso sa pag-andam

Lawas nga patay rub sa sulod ug sa gawas sa asin, panit cream ug adunay sapaw sa lana sa sulod tuck gipanitan ug sliced mansanas. Inay sa mga mansanas, nga imong mahimo ibutang ang usa ka pipila ka cloves sa ahos ug lima ka peppercorns. Mao kini ang nag-andam sa langgam mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug dapit diha sa oven sa magaluto hangtud nga malomo, basting usahay nag-umol salsahan.