Gingerbread dugos. tradisyonal nga resipe

Ang paagi sa hitabo - kini gingerbread dugos, nga gipatik, humot! Kini mao ang usa ka tradisyonal nga Russian nga delicacy, nindot paghiusa sa pagpabusog sa tinapay, ug sa matam-is nga pastries. Kita gigamit sa pagpalit gingerbread. Ug adunay usa ka tinguha sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa dugos nga mga tinapay sa balay? Atong tan-awon sa pipila ka mga kapilian - ug sa kalit sila bisan sa mas maayo pa kay sa tradisyonal nga tindahan gipalit mga butang!

Una, tagda ang mga kapilian sa mga goodies alang sa mga bata.

Gingerbread dugos: ang usa ka resipe uban sa jam

Dad-a lamang sa yolks, mix uban sa powdered asukar (100 g), makadugang 3 tablespoons natunaw sa usa ka kabisog Bath dugos, 4 tablespoons sa gatas mix uban sa tanan nga soda, usa ka shredded lemon panit. Sa pagsulay alang sa usa ka bungat kantidad nga kinahanglan mga 400 ka gramo sa harina nga fino. Minasa "pahulay" alang sa 2 ka oras - sa niini nga kaso sa usa ka gamay nga puff mga tinapay nga nakuha, nga ang labing maayo sa gatas ug kiselkom. Ang minasa nga naligid gikan sa sa usa ka gibag-on sa usa ka tudlo giputol gikan sa numero Mug nuts gisablig ug gipadala ngadto sa hudno. Human sa linuto sa kalaha gingerbread nagtinagurha Sumpaysumpaya jam (kini mao ang opsyonal, apan ang mga bata sa paghigugma niini nga laing).

Gingerbread dugos. Ang resipe alang sa pasyente

Kini nga pamaagi sa pagluto delicacies nagkinahanglan paglahutay sa housewives ug pagpili sa usa ka listahan sa mga components. Apan ang resulta - kini nga mga tinapay nga manipis, nga itandi sa tindahan dili moadto. Busa, kita pagkolekta sagol: 400 g sa hazelnuts (gihinloan pinaagi sa calcination sa hudno), 150 g sa dugos ug harina nga fino, candied bunga (100 g sa gibana-bana nga sa mao usab nga gidak-on), lemon, itlog, linuto sa kalaha minasa, sa yuta cinnamon, asukar sa usa ka kantidad sa 3 tablespoons , usa ka gamay nga dili kaayo sa gidaghanon sa mantequilla, usa ka pinch sa ginger, cloves, sa yuta coriander ug nutmeg (sa ulahing mga mahimong labaw pa). Kay glaze gikinahanglan 350 gramo sa powdered asukar, lemon juice ug sa linuto nga tubig (ang matag component 3 tablespoons). Dekorasyon nga naglangkob sa mangitngit nga chocolate ug sa nut lugas.

Aw, ikaw andam? Unya sa pagbuhat niini! Paghimo sa duha ka panagsagol: sa usa ka tinadtad ug sa yuta nuts (kinatibuk gibug-aton nga nabahin sa 2 ug ang kuptanan bahin sa lain-laing mga paagi), harina, gihugasan candied bunga, mga panakot, ug linuto sa kalaha powder - mao ang usa ka mamala nga sagol. Sunod kamo kinahanglan nga dugos, gatas, ug ang duga sa usa ka lemon pag-ayo sa kainit ug dad-on ngadto sa usa ka homogenous kahimtang. Dili lutoon mo! Karon liquid cooled, pag-ayo gipaila-ila ngadto sa mga mamala nga sagol nga gidugang ngadto sa itlog, ug ang tanan nga ang mga resulta minasa nga gimasa sa hingpit. Minasa - sa refrigerator gabii. Magaluto cookies sa dagway sa nindot nga mga tinapay 6 centimeters sa diametro ug 2 cm sa gitas-on ug sa linuto sa kalaha sa panahon -. Katunga sa usa ka oras. Unya magluto sa asukar hangtud sa pagkabusog, decorate sa matag gingerbread glaze, lamang nagatuslob sa mga produkto sa saucepan. Hangtud sa icing mogahi, decorate mga tinapay sa paggamit sa nangatunaw chocolate ug nut lugas. Kini mao ang mga tinapay nga malingin sa dugos! Resipe alang sa eksperyensiyadong mga housewives dili matagbaw sa usa ka yano nga paagi sa pagkuha sa resulta.

Ug kini mao ang - ang usa ka tinuod nga gingerbread dugos. Resipe mga butang, nga mahimong gitipigan alang sa tuig (apan, sa pamahayag sa mga batid, dili dolozhivaet ug ngadto sa usa ka semana). Nga harina sa usa ka kantidad sa 2 kg sieved, unya gipaila sa kini 1.2 kg sa dugos gidugang hydrated soda (2 teaspoons) 5 itlog ug sa panakot nga mahumot sa pagtilaw. Ang tanan nga hingpit gayud sa gimasa. pagsulay mao ang angay alang sa katunga sa usa ka oras, unya putlon ngadto sa mga bilog sa usa ka diametro nga 20 cm higayon pag-usab sa kinumot mosubang -. Ug kini mahimong gipadala ngadto sa hudno. Ubos pa kay sa 10 minutos nagluto gingerbread, ug ang stock mao nga nakuha na desente!

Sa katapusan, kini mao ang kaayo lamian, kaayo mapuslanon ug sa kaayo nga sayon sa pag-andam - mga tinapay nga hinimo sa rye nga harina. Gitipigan diha sa teoriya alang sa usa ka hataas nga panahon sa refrigerator sa usa ka sirado nga porma, diha sa buhat kini dili mabuhi sa sa fridge, hapit mawala gikan sa mga kalaha. Mix 300 gramos nga keso, dugos (2 tablespoons), cream (sama nga), 80 g sa asukal. Ang tanan nga magagaling, sa pagdugang 100 g sa mga utanon lana ug Mix maayo.

Mix rye nga harina ug trigo nga harina sa ratio sa 2 ngadto sa 1 - ang kinatibuk-ang kantidad sa harina nga fino sa mga 300 g, gidugang niini nga mga panakot, poppy, vanilla. Sumpaysumpaya kita sa duha ka masa, mga kamot vyleplivaem carrots - ug sa hudno. Magaluto kanila alang sa mga 30 minutos, unya sila kinahanglan nga gituslob sa syrup o icing - sa lami sa hostess.