Book nga 'Meringue' - resipe

Usa ka matang sa modernong desserts dili pagpabalik sa mga ulo ... Kini dili mao ang unang siglo paborito pagtratar sa dako nga mga numero sa mga tawo mao ang cake "Meringue". Ang resipe sa pagpangandam niini mao na mga walay-pagtagad, apan uban sa anhi sa komersyal anaa andam na alang sa linuto sa kalaha tinapay o sa nahuman na nga mga tinapay sa nagkalain-laing mga selebrasyon book nga malingin nga "Meringues" nahimong dili kaayo komon. Apan, unsa ang mahimong mas lamian pagkaon andam sa imong kaugalingon? Pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong mga minahal, ug sa pag-andam sa book nga "Meringue". Ang resipe kita sa paghatag kaninyo. Ang mga sagol, nga mao ang bahin sa kalan-on, ang mga mosunod: 1 tasa nga harina, 2 mga itlog, 180 ka gramo sa asukar, asin sa pagtilaw, 1 tablespoon sa sour cream, katunga teaspoon sa linuto sa kalaha soda ug suka nga makapalong sa soda, 2 tablespoons sa kakaw mantequilla - alang sa pagluto biscuit minasa.

Meringue resipe mao ang sama sa mosunod:

Dad-a sa tulo ka mga itlog, ang mga protina sa pagbulag gikan sa mga yolks. 3 protina magapapahawa sa sa 1 sa copa sa asukar. Adunay usab makatulog asin (pinch), whisk sa bula panagway. Linuto sa kalaha dili wetted, kini naputos papel ug ibubo sa mga resulta sagol nga gikan sa itaas. Magaluto sa 1 hr. Food temperatura - 100 ka degrees, dili labaw pa. Human nga, pagaputlon ngadto sa meringue (plasa, rektanggulo, diamante - kon sa unsang paagi sa pagsulti sa usa ka Pantasya).

Aron sa pag-andam sa mga cream kinahanglan: 2 lata sa mub-an gatas, 350 gramo sa mantequilla (dili pulihan margarine), 2 tablespoons kakaw cuchara. Ug ang labing importante - ang meringue.

Pagadawaton alang biscuit minasa: Mix asukar, mga itlog, sour cream ug whisk hangtud nga hapsay, dugangan sa suka, slaked soda ug harina. Pagpalihok sa resulta mga pangmasang, unya sa pagdugang kakaw.

Naandan nga kainit molds alang sa linuto sa kalaha sa hudno, ug ang sa ubos nga ngilit gibulit mantequilla, ibubo minasa mahimong gibutang sa ibabaw sa papel sheets. Magaluto 30 minutos. pagluto temperatura - 180-200 degrees.

Human sa pagluto, kita makaangkon og usa ka biscuit, cool. Kon kamo dili ihatag kini sa pabugnawan ug sa pagkuha sa magluto sa usa ka book nga tinapay, kini deteriorate paspas nga, mao nga naningkamot sa pagsunod niini nga tambag. Ang resulta book nga kinahanglan nga pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka mga tinapay.

Beat evaporated nga gatas, makadugang mantequilla nga kaniadto kamo mahumok. Unya whisk pag-usab.

Human sa among book nga cooled, pag-ayo sinina uban sa iyang cream. Sa ubos lay meringue book nga (paltik o gipalit), pag-ayo nagbulit niini sa cream ngadto sa tanan nga mga bahin glued sa tingub.

Gibulit ang tibook nga cream book nga: ang mga kilid ug sa ibabaw. Ang cream alang sa dekorasyon sa pagdugang sa mga kakaw, gibunalan kita kaniya. Decorate sa book nga, isablig uban sa mga nuts o chocolate bola.

Kay sa mga tawo nga bag-o sa pagluto hingpit nga book nga "Meringue". resipe Ang mao gipintalan sa detalye, mao nga ang mga kalisdanan sa pag-andam kinahanglan motungha.

dili gayud kamo makasunod sa atong mga instruksiyon sa magaluto sa usa ka book nga "Meringue". resipe Ang mausab, sa paghimo sa ilang kaugalingong mga kausaban ug makadugang sa usa ka butang sa ilang kaugalingon: seasonings, toppings, mga dekorasyon ... nan ang imong book nga malingin nga ang tagsulat.

Busa, kamo makahimo sa magluto sa usa ka book nga tinapay, "Edsel" uban sa mga almendras. resipe mao ang hapit sa sama nga sama sa sa usa ka nga kita sa paghalad kaninyo lamang sa kinumot kinahanglan aron sa pagdugang tinadtad walnuts.

Adunay laing alternatibo nga bersyon sa niini nga pinggan, nga mao ang labaw nga angay alang sa tapolan. Kini mao ang hingpit nga haum sa mga tawo nga diha sa arsenal sa kusina adunay usa ka nindot nga porma alang sa linuto sa kalaha. Sa kini nga kaso, sa kinumot mahimong nagluto sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Unsa kini nga opsyon? book nga Kini nga "Earl makadaot" sa meringue. Walay mas sayon sa packing ug sa pagpangandam, ingon man usab sa book nga decorating, kay sa "Earl kagun-oban"! Ug imong mahimo sa paghimo niini bisan mas sayon - walay biscuit, meringue lang. Unya magluto meringues, sama sa among giingon sa itaas, ug dayon sa pagputol niini ngadto sa mga kwadro, stacked sa usa ka plato sa porma sa balay, ang matag pre-gituslob meringue sa cream. Cream sa niini nga kaso mao ang semento, ug sa square mga piraso sa meringue - ". Kagun-oban sa ihap" sa pagtukod bloke sa imong

Apan, ang hingpit nga nga cake "kagun-oban sa prinsipenhong" - usa ka kombinasyon sa espongha book nga "building blocks" ngadto sa "blocks building" sa meringue. Pinaagi sa dalan, ang mga tisa mahimong gibutang sa ibabaw sa usa ka biscuit base.