Cocktail "Aperol syringe" - trendy mga batan-on sa ting-init nga ilimnon

Lang sa usa ka pipila ka tuig na ang milabay, mahimo aksidenteng mosulay sa usa ka cocktail base sa sparkling sa vino ug sa mapait (kini mahimong "Aperol" o "Campari"), usa ka tawo sa usa ka party sa semana. Karon siya nakaangkon tinuod nga popular ug nahimong usa sa labing trendy ting-init mga batan-on cocktails sa kalibutan. Uminum sa ting-init sa 2013 mao ang lig-on nga sa ibabaw sa iyang dalan ngadto sa sa titulo sa "World abrigana", ug ang ngalan sa niini - sa pag-inum "Aperol injection", sa resipe nga lang kita nakat-onan.

Sa mubo mahitungod sa cocktails

Karon kini mao ang dili gayud mahimo sa mahanduraw sa bisan unsa nga usa ka fashionable partido, presentasyon, gala panihapon, usa ka opisyal nga pagdawat nga walay diversity sa tanan nga mga matang sa mga cocktails, nga cater ngadto sa mga tastes sa matag usa. Cocktail - sa usa ka palahubog ilimnon, ang sukaranan sa nga mao ang usa o labaw pa ilimnon nga sangkap. Cocktails nga karon nahimong labaw pa ug mas kabantog ug popularidad, ang uban kanila nahimong mas mailhan. Sa 20 ka tuig sa ikakaluhaan ka siglo kini gidayeg sa US sa balaod nga mamala, ug nga sa diha nga ang tinuod nga himaya sa mga hinigugma ilimnon nakakaplag ilimnon cocktails. Naningkamot sa pagtago sa mga lami sa alkohol, nga sinaktan ilimnon uban sa usa ka lainlaing matang sa mga ang-ang, sagad pagsagol sa bitik sugar syrup, lemon juice, ug usahay sa usa ka ikaduha nga component alkohol na, alang sa panig-ingnan, naggilakgilak nga bino. Ilimnon nahimong mas popular, ug sa ingon niana ang mga imbento sa tanan nga mga bag-o ug bag-ong mga cocktails. Fashion alang kanila sa madali mikaylap sa Uropa. Sa Paris, London, Venice imong matagamtam ang usa ka classic cocktail popular sa panahon sa hotel o sa bar, o sa "cocktail party", nga na mahimong popular sa taliwala sa mga batan-on.

Cocktail "injection Aperol"

"Aperol" - usa ka Italyano nga abrigana, nga duol igo dugay. Ingon nga ang pulong moadto, ang tanang mga butang mao ang bag-o nga - maayo ang hikalimtan ang panuigon, ug ang katapusan nga higayon nga siya pag-gibuksan bartenders. Mahayag nga orange pleasantly makapahimuot sa mata, ug siya sa ngalan sa cocktail, maayo, usa ka syringe, mao ang lagmit nga nagkahulogang "pagwisik". "Aperol syringe" adunay usa ka talagsaon nga lami, salamat sa usa ka tinago nga resipe uban sa infusions sa pinili nga mga sagol, lakip na ang mapait ug matam-is nga oranges, ug daghan pang ubang mga mga utanon (lakip na ang rhubarb) ug ang mga gamot. Cocktail "injection Aperol" gamay palahubog, apan pinaagi lamang sa 11 porsiyento, mao nga kini sagol maayo sa uban nga mga liqueurs.

Kasaysayan sa paglalang

Orange liqueur naimbento sa 1919 pinaagi sa mga igsoon Barbieri sa Padua. Orihinal nga gidisenyo alang sa panglawas ug ang pagkahigmata sa gana human sa usa ka halad-nga - aron sa pagpalambo sa panghilis. "Aperol" tam-is ug uban sa usa ka ubos nga sulod alkohol - lamang sa 11 porsyento. Herbal kapaitan (gentian, rhubarb), mapait ug matam-is nga oranges, mga panakot hingpit miduol sa mga bantog nga sa sinugdanan sa katapusan nga siglo cocktails "syringes", nga gilangkuban sa lokal nga bino ug sa mga dili-ilimnon tonic. Ingon sa usa ka resulta sa niini ug nagpakita "Aperol syringe" - astringent, tonic ug makapalagsik.
Sa mga katuigan, ang lungsod mao ang bahin sa Austria-Hungarianhon nga Imperyo, ang mga Austriano imbento niini thinned Venice bino soda, mao Austria usab nga may kalabutan sa sa sinugdanan sa "Aperol", sa labing menos, ang debate bahin sa niini nga sa gihapon gisugdan.

resipe alang sa

Adunay daghang mga kausaban sa cocktails sa usa ka partikular nga dapit, ug ang matag bartender adunay iyang kaugalingon nga resipe. Ang mga sagol kinahanglan nga igo cooled, ingon sa usa ka pagmando sa, kini nga mga uga nga puti nga vino (Prosecco o naggilakgilak) ug soda (40% sa vino, 30% sa tubig ug 30% abrigana).

Ang katapusan nga 30% mahimong mausab sa pagtilaw sa barman. Dekorasyon - sa usa ka ad-ad sa orange, ug tingali sa olibo. Kini mao ang classic katimbangan sa cocktail "Aperol syringe", usa ka resipe nga kamo makakat-on ug naningkamot sa Verona ug Venice. bartender Ang moadto sa pagkatulog sa usa ka ang pipila sa mga yelo ngadto sa usa ka baso, unya sa katunga nagabubo sa vino, soda ug sa ibabaw midugang madagayaon nagabubo sa tanan nga abrigana - sa kasingkasing ug sa unsa nga paagi nga sa daghan nga imong gusto, bugkosan uban sa usa ka orange ad-ad ug mga olibo sa pagtilaw. Nag-alagad sa "Aperol syringe" sa halapad nga baso, ug yelo gidugang. Siyempre, mahimo inay nga "Aperol" sa paggamit "Campari", apan mas isog cocktail dato mangitngit nga kolor pula, ug kamo ang lami niini nga mas mapait. Kay sa usa ka tinuod nga makatilaw sa niini ug gitambagan sa paggamit sa classic abrigana. Busa sa pag-inum adunay usa ka matam-is ug tangy lami, ug sa pagkuha sa usa ka tinuod nga "Aperol syringe." Kini mao ang nag-alagad uban sa classic Italyano snacks.