Calzone: resipe uban sa manok ug mga utanon sa

Calzone - usa sa mga labing popular nga Italyano pinggan. Dili sama sa conventional cheburek, calzone giisip nga usa ka tipikal nga snack ug angay alang sa bisan unsa nga lamesa: usa ka gabii-school nga mga estudyante, sa usa ka piknik, o ingon nga usa ka snak. Closed pizza - sa ikaduha nga ngalan sa calzone. Ang resipe sa pagpangandam dili na mga walay-pagtagad. Kita kinahanglan nga tinker sa mga minasa, ug ang pagpuno sa, apan ang katapusan nga resulta makapahimuot kanimo ug sa mga bisita. Palihug sa pagpangita detalyado nga mga panudlo.

Calzone resipe uban sa manok ug mga utanon

Kay ang pag-andam sa closed Pizza sa niini nga resipe kinahanglan kaninyo sa pipila ka mga sagol. Kay sa kinumot:

• sa trigo nga harina sa usa ka kantidad sa 450 g;
• 250 ml nga gatas (mainit);
• sachet (mahitungod sa 2 teaspoons) uga nga patubo;
• katunga sa usa ka teaspoon sa asin ug asukar;
• Itlog - 2 pcs.
• 1 tablespoon marjoram ug lana sa olibo.

Kay ang pagpuno sa:

• manok (dughan) sa usa ka kantidad sa 400 g;
• asin, Chili;
• matam-is nga pula nga pepper (uga nga);
• 1 PC. campanilla sili;
• fungi nga may gibug sa 200 g;
• 2 sibuyas;
• zucchini (courgette) nga motimbang ug mga 200 g;
• oregano ug / o sa marjoram;
• ahos cloves - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;
• tomato puree 250 ml;
• mozzarella keso may gibug sa 200 g

teknolohiya

Unsa nga paagi sa magluluto sa usa ka calzone? resipe Ang kita sa tanyag sa paghunahuna sa mga lakang.

1 lakang

Una imong gikinahanglan sa Kumuha sa kinumot. Gatas kainit sa 40 degrees. Ibubo ngadto sa kini sa asukar ug uga nga patubo. Mix nga hingpit gayud sa whisk ug gibutang sa 10 minutos sa usa ka mainit nga dapit. Sa usa ka linain nga sudlanan, gibunalan itlog uban sa asin ug sa lana sa olibo. Add nga harina. Unya hinay-hinay ibubo ang mga gatas uban sa levadura. Kumuha sa kinumot. Human sa mikuot kini sa usa ka mainit nga dapit, tinabonan bag ug mga pelikula. Atol sa 30-40 minutos nga kini adto.

2 lakang

Hangtud sa kinumot mao ang angay, pag-andam sa stuffing alang sa calzone. resipe mahimong suplemento uban sa bisan unsa nga produkto sa imong pagpili. Pananglitan, sausage mga produkto o mga pickles (capers). Calzone uban sa keso sa lain-laing mga matang, ug sa pagkuha sa usa ka tasty ug sustansiyadong. Guntinga ang mga manok ngadto sa mga piraso. Isablig sa uban sa asin ug pepper. Chop sa mga chilli sili. Mix sa mga sagol ug magasablig sa ibabaw sa manok matam-is nga paprika. Sa naandan nga kainit sa lana fry sa mga mga piraso sa kalan-on.

3 lakang

Utanon giputol sa mga hiwa sa bisan unsa nga gidak-on. Sa higayon nga browned kalan-on, sa pagdugang niini ngadto sa mga zucchini ug pepper, simmer sa pipila ka minutos ug kuhaon gikan sa kainit. Sa lain nga kalaha gisaha ang mga sibuyas. Uhong giputol sa mga hiwa, ug magadugang sa niini. Sunod, Sumpaysumpaya ang mga uhong uban sa manok ug panahon uban sa nahugno ahos ug ibubo sa tomato puree (kini kinahanglan nga ang gibag-). Isablig sa mga sagol marjoram (oregano), asin sa pagtilaw ug cook sa usa alang sa 5 minutos. Unya refrigerate stuffing.

lakang 4

Pinaagi niini nga panahon, sa kinumot nga moabut. Sa higayon nga pag-usab, hinumdumi kini, pagabahinon ngadto sa 4 nga mga bahin. Paligira ang mga gikan sa matag bahin sa usa ka malingin nga formation. Sa usa ka bahin ibutang sa pagpuno, isablig uban sa keso, sa pagtabon sa pikas nga bahin ug tucks sa mga ngilit. Ikaw kinahanglan nga usa ka dako nga cheburek. Top lubricate liquid yolk o lana sa olibo nga sinaktan sa tomato puree. Arrange sa usa ka linuto sa kalaha Sheet (linuto sa kalaha pinggan), nga ayaw kalimot sa sinina sa lana ug magaluto hangtud lightly nga bulawan brown.

Ikaw magluluto sa usa ka lamian nga snack calzone. Resipe lisud, apan ang resulta mao ang maayo kaayo nga. Diversify ang imong balay nga menu! Arrange sa mga gabii sa usa ka Italyano nga kusina. Maayong gana!