Bunk mga tinapay mastic - resipe. Tiered book nga uban sa iyang mga kamot

Bunk mga tinapay - dili matukib nga katahom nga takus sa pagdagan sa risgo sa kaayo nga sa pipila sa kusina. Oo, ug sa pagpalit sa tiyan pista mouyon lamang sa mga tawo sa kaayo bug-at nga rason, nga naglakip sa kasal, ang unang adlaw sa pagkatawo sa bata, ang iyang pag-angkon sa mga eskwelahan ug, siyempre, sa katapusan sa niini. Kadaghanan sa asawa wala gani samoka sa linuto sa kalaha - nga may kini wala kanato! Apan makahahadlok ang katilingban gambalay ug sa panginahanglan alang sa dako nga mga dekorasyon. Lang-ingon nga kon ang pagtukod sa usa ka duha ka-tier book nga hinimo sa mastic, uban sa unang kuptanan kahadlok mao ang yano nga: bisan pa nga walay dugang nga mga elemento design siya nakadawat sa usa ka neat ug elegante, maambong. Sa unsa nga paagi nga dili sa pagdala sa inagaw sa mga resulta sa mga oras sa pagtrabaho sa katilingban stage, kita paghulagway sa detalye sa sini nga artikulo.

Mastic kaugalingon nga mga kamot

Sa pipila ka mga tindahan, nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka daghan sa mga niini. Apan kong ikaw nagplano sa usa ka lamian, maanindot ug lab-as nga duha-ka-tier book nga uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot aron sa pagbuhat sa mas maayo ug sa mastic, ilabi na sukad pa sa proseso mao ang dili kaayo komplikado. Nagkinahanglan kini og duha ka gatus ka gramo sa malvavisco kendi diha sa dagway sa (kaayo angay marshmallow). Katam-is kinahanglan nga baga, chewy, kay sa hangin, ug humok. Kon kendi dugay, sa pagguba sila, usa ka parisan sa tubig nga puno trays ug gibutang sa usa ka kabisog Bath diin natunaw ngadto sa usa ka viscous-masa uban sa padayon nga stirring. Unya hinay-hinay nga ibubo powdered asukar (kinatibuk-ang gidaghanon - upat ka gatus ka gramo), hangtud nga ikaw nga usa ka mahinlo nga "minasa." Kon kinahanglan ang usa ka kolor Paste, sa tunga-tunga sa sa proseso, uban sa powder gibuboan tina gitinguha landong. Sa nahuman nga dagway, giligid sa usa ka bola, ang iyang mga kamot sa ibabaw sa halos wala moipon ug wala magalakaw, sama sa plasticine. Sa usa ka tawo nga dili zavetrilsya, kini giputos sa hawiran pelikula , ug sa pagtago sa sa refrigerator.

pundasyon

Tinapay, nga moadto ngadto sa bunk mga tinapay tradisyonal nagluto espongha cake ug mabaga nga. Ikaw mahimo tingali pagtukod sa usa ka dakong dessert ug manipis nga, ang uban nga mga kagikan, apan ang porma sa mga disenyo, sila magabantay sa daghan nga mas grabe pa, ug impregnated - na. Tinapay nga gihimo sa duha ka; sa tumoy kinahanglan nga sa labing menos kaduha sa diametro mas gamay kay sa usa ka "lakang" nga maayo ang gihubit. Tastier ug mas makapaikag kon ang mga sangkap alang sa usa ka matang sa giluto resipe. Apan, sa mao usab nga mga tinapay, kaayo daotan kon sandwiched sa ilang lain-laing mga toppings. Ang labing malampuson ug inubanan sa usag usa nga makita sa mosunod nga mga resipe.

Chocolate biscuit "Cañas"

Uban kaniya sa bunk mga tinapay ilabi na seductive tungod kay ang komposisyon niini nagabuhat og chocolate. Itom nga tayils nga gikuha sa 72% kakaw sulod (800 gramos), ug masulub-on nga mga tipik nga natunaw sa usa ka kabisog Bath. Maayong mantequilla (tunga sa dosis sa chocolate masa) ang una nga triturated uban sa duha ka mga copa sa asukar, ug unya whipped ngadto sa usa ka lig-on nga pasundayag. Ang usa ka dosena nga mga itlog nga ginapalid ngadto sa masa; ang mixer dili mohunong. Ang mosunod nga input cuchara uban sa ubay-ubay nga mga slide soda (gipalong sa suka o lemon juice), unya sa kinumot nga sieved ug duha ka tablespoons kakaw upat ka copa nga harina. Sa diha nga ang mixer himoon sa usa ka daghan sa mga uniporme, gibubo init nga tsokolate, siya sa katapusan gimasa ug nagtago sa usa ka hudno dapit sa usa ka oras ug pagkab-ot sa 175 degrees.

Vanilla chiffon book nga

Ang laing kapilian nga mga tinapay, nga sa yano dili kapugngan sa bisan unsa nga tiered nga cake. resipe ang nagkinahanglan og paningkamot, apan ang resulta sa pagpatuman sa iyang lamang melts sa imong baba. Sa usa ka dako nga panaksan, duha ka mga copa sifted nga harina, add sa katunga sa copa asukar, vanilla sa imong gusto, tulo ka cuchara nga linuto sa kalaha powder ug ang katunga - asin. Unom ka mga itlog gibahin ngadto sa yolks ug puti, ang unang gipadala ngadto sa minasa, samtang sa ulahing mga cooled ngadto sa baga nga mga taluktok ug whipped uban sa kristal sa citric acid (kini, ingon sa salts salog gikuha cuchara). Ang uga nga sagol dili bugnaw nga tubig gibubo, usa ka gamay nga labaw pa kay sa katunga sa usa ka baso, ug sa tukma kon sa katunga niini nga kapasidad sa utanon sa lana. Sa diha nga ang tanan nga gimasa sa homogeneity, kahoy nga spatula kalumo sa ubos manghilabot protina, sa kinumot gibahin sa porma ug natago diha sa usa ka conventional hudno sa usa ka temperatura sa 180 Celsius alang sa usa ka oras, tingali sa usa ka gamay nga na. Ang unang 40-50 minutos sa pultahan dili pagaablihan, kon dili ang mga book nga malingin nga paghusay.

sour cream

Ang tanan nga bunk mga tinapay naglakip sa bisan unsa nga cream. Universal giisip nga gihimo sa mga basehan sa sour cream: kini mao ang dili kaayo greasy ug mabug-at, ug ang hiniusa nga sa bisan unsa nga mga biscuit. Pag-andam kini mao ang yano nga: duha ka baso sa fermented produkto gatas gikuha copa sa asukar, lima ka minutos - pito ka puli sa mixer - ug ikaw smear. Mas maayo pa sa pagkuha sa cream mao ang dili kaayo lanahon, uban sa 15 porsyento nga nakuha na resilient cream. Kon gitinguha, kini mao ang posible nga sa palami vanillin.

Pipila ka mga pulong mahitungod sa hardware

Tinapay alang sa giplano nga "torre", ingon nga miingon: nagluto mabaga nga. Nga sila juicier kanila neatly pagaputlon horizontally ngadto sa duha o tulo ka mga palid ug impregnated - sa sa naandan nga syrup mahimong impregnated, nga, diha sa usa ka pundok sa init nga tubig nga sa pag-dissolve sa duha ka spoonfuls sa asukar, usa ka liquid konektado sa usa ka tunga sa copa sa Berry o bunga syrup ug sa usa ka pundok Roma ( brandy). Ilabi na sa malampuson, ingon nga usa ka sagol nga, kon ang pag-andam sa usa ka duha ka-tier sa kasal cake. Sa diha nga sa pagkolekta sa tagsa-tagsa nga mga palid nga gidugang ngadto sa orihinal nga book nga uban sa cream ug pagbutyag promazyvaniem therebetween makapahimuot additives. Kay ang "hamtong" sa mga kapilian alang sa usa ka kasal o anibersaryo, mao ang labing kanunay nga gigamit uga nga bunga (pasas, prunes, pinaugang apricots) ug mga nuts. Kon ang imong duha ka-tier book nga - mga anak, kini mao ang angay nga nga canned bunga o Berry jam. Ilabi maayo nga paggamit sa mga peaches ug mga cherries. Maayong usab candied bunga ug sa mga tipik sa marmalade. Bisan kinsa nga mahadlok nga ang iyang duha-ka-tier book nga, uban sa iyang mga kamot mahigugmaong gihimo, tungod sa impregnation mahimong kaayo matam-is, mahimo lamang kini sa dispense cream sa taliwala sa mga palid. Lamang nga kini kinahanglan nga mas madagayaon smear.

Sa unsa nga paagi sa pagtigom sa husto nga paagi

Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap sa mga pinggan nga giandam, lamang sa pagdugang sa sa book nga sa ingon nga kini dili minghubas, ang tumoy nga dili matarug, ug ang patukoranan dili skosobochilas. Tungod kay ang duha salog mao na mabug-at, adunay pipila ka mga tinago sa kon unsaon sa pagkuha sa usa ka nindot nga panglantaw. Sa pagsugod, ang matag nanagtigum gikan sa mga sapaw, mga haklap sa cake adunay sapaw uban sa cream sa tanang dapit nga ug moadto sa alang sa usa ka samtang sa fridge sa soak. Sa niini nga panahon, usa ka manipis nga layer sa mastic ang giligid, gibahin ngadto sa duha ka dili patas nga mga bahin. Ang mas dako nga lingin sa hinay nga gibutang sa ubos ug sa book nga ang patagon. Mastic parehason ug hapsay nga giugbok ngadto sa mga kilid. Extra ngilit trimmed - dili kaayo taas nga, ingon nga kini mahimo human sa pipila ka uzhatsya ug battened sa. Ang sama nga manipulasyon ang gibuhat sa usa ka mas gamay nga piraso sa cake. Karon nga ang imong duha ka-tier tinapay sa mastic dili mahulog gawas, gikuha 4-5 shpazhek nga sama sa gitas-on sa sa ubos cake ug pinatindog nga giugbok ngadto sa niini. Gikan sa karton giputol gikan sa usa ka substrate sa duha ka centimeters mas gamay sa diametro kay sa ibabaw "salog", ug gibutang sa ibabaw sa niini nga mga nagsuporta. Top duha ka palabad nga gibutang sa ikaduha nga cake.

Lamang decorate sa inyong buhat sa culinary art. Kon magaluto kamo sa usa ka duha ka-tier sa kasal book nga, nga imong mahimo sa pagpalit sa nag-unang mga alahas - swan, mga kasingkasing, bag-ong kasal numero - ug katimbang kanila uban sa rosas, hiwi nga mastic, apan gipintalan sa usa ka cream kolor. Kay ang mga anak magaluto gingerbread kataw-anan nga numero, kolori kanila ug nagpintal sa "talan-awon" sa whipped cream. Adunay na - bug-os nga sa paglalang nga kagawasan ug usa ka libre nga paglupad sa fancy!