Blueberry jam: usa ka tradisyonal nga ug pagpuasa resipe

Blueberry - Berry lamian ug bililhon alang sa ilang bitamina ug mineral nga komposisyon. Kini motubo diha sa usa ka lainlaing matang sa mga kalasangan sa atong nasud, ug giisip nga kaayo barato. Paagi kini nagpahinumdom blueberries, sa pagtilaw ug panagway, apan gamay dili kaayo tam-is ug mas dako. Ug sa sulod sa bitamina C blueberries ug asdang kini - sa makausa 5. Lakip sa mga ilabi bililhon nga mga kabtangan sa Berry - curative aksyon nga kini dakog sa organismo: kapillyaroukreplyayuschee ug antiinflammatory, ug antipyretic. Kini mao ang nagtuo nga kini mao ang makahimo sa ubos nga dugo sa asukar ug mapuslanon sa diabetes, ingon man usab sa gastritis uban sa ubos nga acidity. Kan-a ninyo kini, dili lamang sa lab-as nga nga dagway, pananglitan, mao ang kaayo komon jam gikan blueberries. Kini adunay usa ka makapahimuot nga matam-is-sour lami ug maambong katukuran.

Ang tradisyonal nga resipe sa jam

Sa unsa nga paagi sa pag-andam jam gikan blueberries sa ilang kaugalingon? Sa paghimo niini nga dili na lisud nga kay sa bisan unsang uban nga mga -. Raspberry, strawberry, cherry, ug uban pa Sa usa ka kilo sa mga berries kinahanglan dapit 4 tasa sa asukal. Una nga kamo kinahanglan nga magluto sa syrup. Sa kalaha nga ibubo sa tubig (ang bungat gidaghanon sa mga 1.5-1.75 copa asukar), pabukala ug magluto, stirring hangtud nga asukar ang dissolved ug thickened.

Blueberries sa matang, rinse sa makadaghan nga higayon ug ibubo sa mga linuto syrup. kinahanglan siya alang sa pipila ka panahon nga brew - usa ka oras o duha ka. Unya ibutang sa kalaha sa ubos nga kainit ug sa magluto hangtud nga ang berries dili pa Uvarov. Sa hangyo sa mga proseso sa pagluto, ikaw makadugang lemon juice ug mga panakot, sama sa cloves. jam nila ang blueberry mobalik humot ug makapaikag sa pagtilaw. Kini nagpabilin lamang sa spill kini sa ibabaw sa mga bangko ug roll sa.

Usa ka dali nga paagi sa magluto sa jam Golubichnoe

Previous resipe alang sa mga pagpangandam alang sa tingtugnaw. Ug kon gusto kamo sa pagkaon sa usa ka butang nga tasty ug himsog alang sa gabii tsa, nan kamo sa lain nga paagi - pag-andam sa jam gikan blueberries sa multivarka. lalang Kini kaylap nga gigamit karon, ug tagbalay mahimo sa daghang mga lain-laing mga pinggan. Linuto sa kalaha - dili mao ang labing exotic mga. Aron sa paghimo sa jam, kamo kinahanglan nga mogamit sa usa sa mosunod nga mga paagi - "ang pagpalong sa kalayo" o "sabaw". Pagluto sa panahon kinahanglan nga sa labing menos usa ka oras.

Ang katungod nga kantidad sa berries, hugasi ug uga. Sugar dissolve sa daan nga dili moipon sa sa mga bongbong sa panaksan. 250 gramo sa asukar gikinahanglan bildo, dissolved sa 100 gramos sa tubig. Piloa sa blueberries Multivarki sudlanan, ibubo kini nga syrup ug pagpili sa mga gitinguha nga mode. Gikan sa panahon sa panahon nga kamo adunay sa pag-abli sa paglabaw ug sa pagpalihok sa mga jam silicone spatula ug kuhaa ang mga bula. Ang pagkamakanunayon sa jam gikan blueberries sa multivarka og medyo lain-laing pa kay sa linuto sa tradisyonal nga paagi. Kini mahimong dili kaayo viscous, viscous. Apan, ang mga bitamina diha sa kini magpabilin labaw pa, ug dili kaayo hasol. Nga butang mao, sa diha nga kamo kinahanglan nga sa madali moabut sa uban sa usa ka hinam-is alang sa tsa.

sa uban nga mga kalainan

Kon gitinguha, mahimo usab nga andam Berry pinggan, pananglitan, jam sa usa ka blueberry, bilberry ug blackberry. Kini moadto pag-ayo uban sa etmi berries ug raspberries ug currants. Tilawi ang paghatag sa usa ka jam matam-is ug sa sour mansanas, ug bisan sa cherry. Ang katimbangan mao sa gihapon, lang kinahanglan nga pulihan bahin sa blueberry ang pinili nga mga bunga.