Biscuit sa multivarka? Nganong dili?

Daghang mga chefs lang dili mahanduraw kon sa unsang paagi nga kini mao ang posible nga sa magaluto sa usa ka book nga sa multivarka. Sila nag-ingon nga kini mao ang sama nga imposible nga ingon sa crispy sinugba patatas uban sa sibuyas sa usa ka frying pan, ug sa microwave. Sila mao ang nahadlok nga ang mga minasa nga dili propechetsya o molubad, o pagsunog sa ibabaw ug sa tunga-tunga magpabilin moist. Siyempre, ang mga maayo nga tigulang nga napamatud hudno mao ang kanunay nga mas maayo ug mas kasaligan, apan usab sa bag-ong mga lalang uban sa hanas nga paggamit mao lang ingon nga mga maayong. Ug sa pipila ka mga kaso, bisan sa mas maayo pa kay sa kusina appliances sa akong lola.

Kon kamo gusto sa pag-andam sa usa ka basehan alang sa sa book nga, espongha book nga sa multivarka angay alang sa niini nga katuyoan ingon man sa mahimo: kay ang ibabaw sa culinary mga produkto dili browning, mao ang porous ug mosuhop sa cream, samtang sa hudno Korzh cream sa tinapay slips sa daplin. Dili sa bisan unsa nga espesyal nga resipe alang sa minasa diha sa niini nga kaso. Pag-andam kini sa ingon sa naanad: average (itlog, asukar ug harina), marmol (uban sa kakaw), gikan sa mais nga harina uban sa chocolate sa usa ka paris, ug sa ingon sa.

Apan kon kita nangahas sa pag-eksperimento uban sa modernong mga lalang kusina, ang ni orihinal nga lemonada ug magaluto biscuit sa multivarka. Kay kini nga atong gikinahanglan sa nahinambitan nga soda sa tubig - usa ka baso. Kita magsugod sa pagtrabaho uban sa naandan: upat ka mga itlog, sa pagbulag sa mga puti gikan sa yolks, rub sa nangagi ug usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa asukar. Protina, bugnaw, gamay salted whisk mixer sa labing taas nga speed hangtud sa bar, lig-on nga bula. Sumpaysumpaya kita uban sa mga yolks ug magpadayon sa pagbunal, dungan sa pagdugang sa usa ¾ sa copa sa asukar ug sa usa ka paketa sa vanilla.

Dugang pa sumala sa mga lagda moabut ang turno sa harina nga fino, apan walay - kita sa orihinal: ibubo sa itlog masa sa usa ka baso nga refined sunflower lana ug lemonada. Mix (kon ang mixer anaa sa ubos nga speed). Unya makadugang sa gagmay nga mga bahin sa duha ka katunga mga copa nga harina, pre-mixed uban sa usa ka tablespoon sa linuto sa kalaha powder. Pag-ayo apan sa madali, sa pagbalhin sa cuchara sa tanan nga mga panahon sa usa ka sa tuo nga direksyon ug ang usa ka gamay nga gikan sa ubos sa, mao nga dili masulbad nga harina, Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan nga adunay semi. Karon kini sa panahon sa magaluto book nga sa atong multivarka.

device ang adunay usa ka espesyal nga sudlanan (panaksan), nga kinahanglan sulod sa grease uban sa mantequilla. Ilabi pag-ayo-nga gidisenyo agup-op sa ubos, kilid dili lubricated sa tanan. Sa pagkatinuod, sa ubos mahimong gisablig uban sa usa ka gamay nga kantidad sa semolina. Ibubo ngadto sa usa ka agup-op biscuit minasa ug magaluto. Iba-iba nga mga modelo lalang nagkinahanglan lain-laing mga panahon. Pananglitan, diha sa "Panasonic" mao ang mas maayo nga ibutang sa usa ka oras sa "Linuto sa kalaha" mode, ug unya, human sa tono sa sa katapusan sa sa proseso, kinahanglan nga ikaw switch sa "pagpainit" ug sa ingon protomai laing kaluhaan o katloan ka mga minuto. Sa walay kaso dili diha-diha dayon makuha ang mga produkto, kon dili sa imong hangin biscuit turns ngadto sa usa ka kinumot pancake.

Uban ang bukag-steamers kuhaa ang produkto nga gikan sa hudno, ug pabugnawan sa hingpit. Kini nga lemonada minasa mahimong gamiton alang sa cake. Sponge book nga kinahanglan nga pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka book nga malingin nga, mikaylap kanila uban sa cream (sa imong pagkabuotan, apan ang angay, apan, lemon cream, o protina). Ikonektar mga tinapay, decorate sa tumoy sa bunga ug cream sinina sa mga kilid. Human sa duha ka oras sa refrigerator alang sa imong book nga mao ang andam na!