Appetizer sa talong: resipe

Kay sa usa ka festive fiesta o regular nga panihapon hingpit nga appetizer sa talong. Litrato, paghulagway sa resipe, ug pagluto nagdapit kaninyo sa pagsusi sa sini nga artikulo. Adunay daghan nga mga kapilian sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka lamian pinggan mao ang dali ug sayon.

Snacks bugnaw talong. Talong ug pepper

Kini nga resipe mao ang maayo tungod kay walay panginahanglan sa fry sa talong. Human sa frying sila sagukom dako nga kantidad sa lana, nga nagdugang sa ilang mga kaloriya ug sa tambok sulod. pinggan mahimong andam sa panahon utanon, ug sa panahon sa tingtugnaw. Kini mao ang hingpit alang sa matag adlaw ug festive lamesa. Kon kuhaon mo ang mga sili sa lain-laing mga kolor, usa ka snak usab kaayo nindot nga.

sagol

Ikaw kinahanglan nga sa pipila ka dako nga talong, campanilla nga sili (yellow ug pula nga), mga utanon (dill, parsley, cilantro), ahos, lana, suka, asin ug sa mainit nga sili.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Appetizer talong nga giandam sama sa mosunod. Sa sinugdanan kinahanglan nga sa paglimpyo sa usa ka panit utanon. Guntinga talong ngadto sa manipis nga strips ug mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Lightly isablig sa uban sa sunflower sa lana. Ibutang sa hudno sa magaluto alang sa 15-20 minutos. Hugasan ang mga sili, panit niini gikan sa mga binhi ug sa nindot pagaputlon ngadto sa manipis nga strips. Human nga sila mahimo nga usa ka gamay nga fry sa lana. Dili na kay 3-5 minutos. Pepper kinahanglan nga softer. Hugasi ug chop sa parsley. Chop sa mga ahos sa usa ka kutsilyo o sa usa ka lino nga fino nga grater. Ngadto sa gagmay nga mga piraso chop mainit nga sili. Mix pepper, utanon ug ahos. Panahon uban sa asin, sa pagdugang sa usa ka gamay nga suka. Kon kamo ang mga talong alang sa diha-diha nga pag-alagad, sa paggamit sa usa ka mas gamay nga kantidad sa suka. Kon ikaw nagplano sa pagbiya sa sunod nga adlaw, sa pagdugang sa usa ka gamay nga labaw pa - sa gasto sa niini nga snak sa aubergine ug pepper promarinuetsya mas maayo. Sa higayon nga sa hudno sinanglag nga mga rekord cut, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagpapahawa kanila ug wrap kanila sa stuffing sa mga utanon, pepper ug ahos. pinggan mahimong nag-alagad sa lamesa.

Talong sa Singapore

Kini nga resipe mahimo sa daghang mga paagi. mosugyot kami kanimo sa paggamit sa mosunod nga pamaagi. Kay kini mao ang gikinahanglan: usa ka pipila ka mga tablespoons sa sunflower lana, talong, init nga chillies, ahos, luy-a, manok sabaw (100-150 ml), usa ka teaspoon sa asukal, soy salsahan, harina, suka, sesame sa lana, asin ug chives pinutol nga kahoy.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto appetizer sa talong

Una imong gikinahanglan aron sa paghugas sa mga aubergines ug putlon ngadto sa halves. Unya ngadto sa wedges lengthwise. Igasablig kanila uban sa asin ngadto sa wala kapaitan. Biyai sa alang sa katunga sa usa ka oras. Unya kuhaa asin salin ug fry sa utanon sa sunflower sa lana. Talong sa ibabaw kinahanglan nga bulawan nga, apan sa sulod - humok. Human sa frying ibutang sila sa napkins - sobra nga tambok nga masuhop. Ang kalaha fry Chili (Chili mahimo sa usa ka Paste), sa yuta ginger (usa lang ka cuchara), ahos. Naghupot kanila sa kalayo sa usa ka minuto, sa pagtan-aw kay mao nga ang mga utanon nga nalawos. Unya ibubo kanila ngadto sa sabaw sa manok, makadugang asukar ug soy salsahan. Ang tanan nga mga mix. makadugang asin kon gikinahanglan. Ang resulta mga pangmasang ibutang sinanglag nga aubergines. Gisaha sa pipila ka minutos. Add usa ka gamay nga harina - ang salsahan ang thicken. Idugang sa suka (sa pagtilaw) ug berde sibuyas. Paghupot sa kalayo alang sa laing minuto ug kuhaon. Appetizer sa talong sa Singapore tinimplahan ug sesame lana ug sa pag-alagad.