Analyzer palami: gambalay ug function

Ang impormasyon gikan sa gawas nga kalibutan nakasabut pinaagi sa atong mga pagbati. Tungod sa ilang pinili nga buhat sa lawas sa tawo mao ang makahimo sa igong sa pagtubag sa tanan nga mga pagbag-o sa palibot. Ang katapusan nga resulta sa ninglihok sa mga maayong panghunahuna, nga mao pagkadungog, panan-aw, baho, lami, mahikap nga pagbati ug vestibular pagbati mao ang pagtumaw ug pag-ila sa mga padani.

Ang daku nga Russian nga pisiologo I. P. Pavlov nakita nga ang pagtukod sa mga sensations sa pagkuha sa bahin sa utok cortical center nga sa centripetal ugat sa kahinam gikan sa receptor ugat. Sistema sa nga naglangkob sa mga bahin sa utok cortex ug mga agianan - ugat ug mga receptor, gitawag niya ang analyzer o sensor sistema. Gustatory analyzer, gambalay ug mga gimbuhaton sa nga gihubit sa anatomical ug morpolohiya bahin, pagasusihon sa sini nga artikulo.

Ang mekanismo sa sa mga panghitabo sa lami

Hapit ang tanan nga mga butang nga atong gamiton sa pagkaon, lami. physiology Ang mga 4 nag-unang mga pagtilaw: matam-is, mapait, sour ug parat panglantaw ug kalainan analyzer nga naghimo flavoring. Lami mahimong mipasabut nga ingon sa panglantaw molekula sa mga butang kemikal nga naglakip sa mga receptor sa pagkaon nga nahimutang sa baba ug sa dila. Aron masabtan kon unsa ang function sa lami analyzer, mobalik kita sa pagtuon sa gambalay niini. Busa, hunahunaa tinan-awan sama nga dapit niini nga sa atong lawas.

Mga departamento makatilaw analyzer

Sa atong lawas, adunay usa ka espesyal nga sistema, nga mao ang mga responsable sa hearing, panan-aw, baho, ug mahikap maayong panghunahuna. Gustatory analyzer, gambalay ug mga gimbuhaton nga kita magtuon naglangkob sa tulo ka mga bahin. Ang una mao ang gitawag nga ang kangilitan, o receptor. Siya diha-diha dayon nahibalo sa mga padani sa mga palibot nga hinungdan sa tumoy sa nerbiyos diha sa mga mahuyang sulog, pag-usab sa ngadto sa bioelectric signal.

Sila transmitted sa ikaduhang division sa analyzer sa lami - Conductor. Siya gihawasan sa afferent ugat. Pinaagi sa kasamok kini mosulod sa cortical nga bahin flavoring analyzer, nga mao ang piho nga mga rehiyon sa utok, ug diin adunay usa ka pagporma sa pagtilaw.

Bahin sa kangilitan

Flavoring analyzer, sama sa nahisgotan na, kini naglangkob sa tulo ka mga bahin. Hunahunaa sa dugang nga detalye sa receptor o kangilitan nagbulag. Kini mao ang gisumiter chemoreceptors pamati padani sa dagway sa lain-laing mga compounds kemikal, ug ila sila sa ibabaw sa kusog, kalidad nga (modality) ug intensity. Chemoreceptors mao ang bahin sa lami putot, bulbs o nga tulbok nga baba ug dila. Ang ugat katapusan nga sensitibo sa parat nga lami, nahimutang sa tumoy sa dila, ug sa ibabaw sa mga sulab, ngadto sa mapait - diha sa gamut sa mga dila, sa matam-is nga - sa langod-ngod, sa maaslom - sa ibabaw sa mga ngilit.

Ang kaayo nga lami mamutot dili direktang moadto sa nawong sa mga mucous lamad sa pinulongan, ug konektado uban niini pinaagi sa pagtilaw lungag sa panit. Ang matag chemoreceptor naglangkob gikan sa 40 ngadto sa 50 villi. Ang mga butang nga nalakip sa pagkaon contact ug makapalagot kanila, diin sa usa ka kangilitan bahin sa gustatory proseso sistema sa stimulation mahitabo, rolling sa arousal. Uban sa edad, ang mga tawo sa lami sensitivity bakanan nagadugang, ie ang abilidad sa pag-ila sa mga nagkalain-laing templa mangalaya.

Sa mga mananap, ang pagbati sa mga lami analyzer sa edad halos-usab, labut pa, ang relasyon tali sa lami ug olfactory sistema nagpahayag mas labaw pa. Pananglitan, sa mga iring makatilaw putot (Jacobson tubo) ang mga dungan usab ang olfactory ugat katapusan, nga ambag sa mas maayo nga diskriminasyon kalidad sa mga pagkaon.

Sa unsa nga paagi nga ang wiring nga bahin

Pagpadayon sa pag-usisa sa mga dapit sa lami analyzer, tagda kon sa unsang paagi sa nerbiyos signal gikan sa chemoreceptors makaabot sa utok. Sa pagbuhat niini, adunay usa ka bahin sa wiring. Kini gihulagway sa usa ka fiber dalan. Kini naglakip sa pipila ka mga ugat: nawong, glossopharyngeal, vagus, ug lingual. Kini mao ang alang kaniya ang ugat signal moabot sa utok tukog - sa sa medulla oblongata ug ang tulay, ug gikan kanila - sa optic thalamus (thalamus) ug, sa katapusan, sa temporal nga habol ang cortex sa utok.

Kadaot sa sa konduktor nga bahin flavoring analyzer, pananglitan, ingon sa usa ka resulta sa nawong sa nerbiyos paresis nga miresulta sa usa ka partial pagkawala sa lami sensitivity. Sa surgical interbensyon, pananglitan, sa mga operasyon sa mga nawong bagolbagol seksyon pagminus, mga pagmobu conduction sa ugat signal daplin nerves inusara tract, ilabi na ang mga nawong ug sa mga vagus, nga modala ngadto sa usa ka pagkunhod sa pagtilaw sensitivity.

Cortical departamento gustatory sistema

Cortical nga bahin sa bisan unsa nga kasamtangan nga analyzers kinahanglan nga girepresentahan sa katugbang nga bahin sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nga nahimutang sa cerebral cortex. gidala kini sa mga nag-unang gimbuhaton sa mga lami analyzer - panglantaw ug ang kalainan sa lami. Stimulation sa mga ugat centripetal nagapaagay ngadto sa temporal nga habol ang cortex sa utok, diin ang katapusan nga panagbahin mahitabo parat, mapait, matam-is ug sa sour lami sa pagkaon.

Ang relasyon sa gambalay ug function sa lami analyzer

Ang tanan nga tulo ka mga dibisyon gustatory sistema nagkalanggikit gayod. Kadaot sa bisan unsa niini nga mga bahin (receptor, alambre o cork) o sa ilang mga koneksyon ngadto sa usag usa nangulo sa pagkawala sa abilidad sa gitan-aw sa lami ug diskriminasyon. Anatomical nga gambalay flavoring analyzer motino sa kapihoan sa lami sensations nga mahitabo tungod sa stimulation sa mga chemoreceptors sa lami putot.

Ulipon sa kailibgon. Sa unsa nga paagi siya gikan?

Emosyonal ug pisyolohikal nga mga panginahanglan sa pagkaon, ug sa mga positibo nga mga pagbati nga motungha sa atubangan sa iyang mga konsumo sa dagan sa usa ka kalan-on, nga gitawag ulipon sa kailibgon. Sa iyang pagporma sa dugang pa sa visual organ nalangkit ug ang lami olfactory sistema.

Ang baho nga matang sa pagkaon ug, siyempre, lami niini conditioned padani, hinungdan sa tumoy sa nerbiyos diha sa proseso sa lami putot eksaytasyon. mosulod siya sa digestive center nga nahimutang sa medulla oblongata, ug usab sa istruktura sa limbic nga sistema ug sa thalamus.

mouthfeel pag-ila engine

Ingon sa gipahayag sa mga siyentipiko pisiologo eksaytasyon motungha gikan sa pagkaon, olfactory ug biswal nga padani (lami, panagway ug baho sa pagkaon) sa pinulongan sa mga chemoreceptors. Pag-ila sa mga nagkalain-laing matang sa lami (mapait, matam-is, aslom, parat) ug patay nga gihimo pinaagi sa matukion ug artipisyal nga kalihokan sa utok sa mas taas nga bahin - sa cerebral cortex. Ang iyang temporal nga habol ug mao ang sentro sa lami.

Nagkalain-laing mga pathologies ug mga samad, nga ipaubos sa analyzer flavoring tingga sa ageusia - partial o bug-os nga pagkawala sa lami sensations. mahimo usab kini mahitabo sa usa ka himsog nga tawo nga ingon sa usa ka resulta sa viral respiratory mga sakit (rhinitis, sinusitis) sa nga nagapatong ang obserbahan nasopharyngeal mucosa. Hyperthermia (kainit sa makapahubag mga proseso diha sa lawas) usab pagmobu, pagminus sa pagkasensitibo sa mga chemoreceptors.

Paghikap sa pagkaon pagtuki

Bisan tuod nga ang gambalay sa lami analyzer sa tanan nga mga katawohan nga parehong, pipila kanato, tungod sa, una sa tanan, genetic bahin, kini may usa ka ubos nga pultahan. Ingon sa usa ka resulta, adunay dugang katakos sa discriminate sa dugang kolor sa pagkaon ug templa. Ang analyzer sa lami ug olfactory maong mga tawo nga gitawag tigtilaw mahimong kalainan sa lami ug baho, alang sa panig-ingnan, gikan sa 200 ngadto sa 450 ka mga matang sa tsa. Kadaghanan kanato sa paggamit sa lami sistema sa sentido una alang sa pagtuki sa mga palatability sa mga pagkaon, sa ingon pagtagbaw sa ilang panginahanglan alang sa lab-as ug kalidad sa pagkaon nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa mga tract sa tiyan.

Chemoreceptors makatilaw pagkasensitibo aron vary. Busa, kini nagdugang sa sa panahon sa pagmabdos (toxicosis sintomas), sa panahon sa lactation, kapit-os. Ubos sa ordinaryo nga mga kahimtang sa lami mahimong malig-on, alang sa panig-ingnan, sa pagkaon warming ngadto sa 30-40 ° C. Kini nga paagi gigamit sa proseso sa pagbana-bana sa lami sa pagkaon ug ilimnon. Pananglitan, sa vino, ug beer sa dili pa makatilaw kinahanglan naandan nga kainit.

Kini nga artikulo review sa gambalay ug function sa lami analyzer. Kini usab imbestigahan papel niini diha sa panglantaw ug panagbahin sa mga padani sa palibot.