Anaa usab ang Yakut kutsilyo: umol, sa paggaling, drowing

Kutsilyo, medyo lahi sa naandan sa atong pagsabot - timbang, uban sa notches sa usa ka kilid sa sulab - maong mga produkto dugay na nga gigamit sa mga molupyo sa Yakutia. Karon Anaa usab ang Yakut kutsilyo mao ang mga timailhan sa niini nga rehiyon sa Russia.

Ang kasaysayan sa panghitabo

Ang Republic sa Sakha (Yakutia) nailhan sa tibuok kalibotan ingon sa mga nag-unang supplier sa diamante. Musika instrumento khomus mailhan bisan sa labing hilit nga suok sa yuta. Laing nailhan pagmugna mao Yakutskye kutsilyo. Sukad sa karaang panahon, sa usa ka halapad nga teritoryo mao ang panimalay sa mga katawhan sa mga Turkic grupo sa pinulongan. Mianhi ang mga katigulangan sa mga molupyo sa Central Asia. Yakuts pagtawag sa ilang mga kaugalingon "Sakha". Ingon nga master sa mapintas nga mga balaod sa nagpuyo sa amihanang klima, kini nga mga tawo wala lang mopahiangay kanila, apan usab makakat-on nga makabenepisyo gikan kanila.

Sukad sa karaang panahon, nakakat-on Saha sa kinuha ug pagproseso sa mga puthaw ore. Blacksmithing kahanas mao ang dili ubos sa mga produkto sa mga panday naugmad nasod sa Uropa. Russian nga Cossacks balik sa ikanapulo ug pito nga siglo, misugod sa makig-uban sa mga Anaa usab ang Yakut mga mangangayam, inilang sa kalidad sa ilang mga buhat mga himan ug pagpangayam. Kuznetsy Yakuts makahimo sa Isaac sa puthaw, puthaw gilabyan lakang.

Arkeolohikanhong buhat diha sa teritoryo sa settlement sa niini nga karaang mga tawo motugot kanato nga pamatud-an sa taas nga kasaysayan sa Anaa usab ang Yakut kutsilyo. Sa nagtuon sa sementeryo ug parking siyentipiko pagpangita kutsilyo sumbanan nga kaayo susama sa Anaa usab ang Yakut kutsilyo. Pinaagi sa libo ka tuig, sila nagbantay sa ilang gidak-on, geometriya ug panagway.

sakop sa henero nga

kutsilyo design wala mausab sa daghang mga siglo sa iyang kinabuhi, apan ang ratio sa sa sulab ug sa kuptanan mahimong lain-laing mga sa matag kaso. Sa nagkalain-laing mga rehiyon sa Yakutia pagpresentar sa ilang mga sumbanan sa paghimo sa mga produkto niini. Classic Anaa usab ang Yakut nagtrabaho kutsilyo - ang pinaangay sa kahoy nga kuptanan sa usa ka sulab sa 110-170 millimeters.

Lakip sa mga matang nga mahimong bahinon ngadto sa tulo ka nag-unang matang. Ang una mao ang gihulagway pinaagi sa iyang gamay nga gidak-on. Sulab gitas-on mao ang gikan sa 80 ngadto sa 110 mm. Kini mao ang gigama alang sa mga bata ug mga babaye. Gigamit alang sa mga nagkalain-laing operasyon diha sa panimalay. Ang ikaduha nga matang - ang tradisyonal ug labing komon nga kutsilyo. Sulab gitas-on - dili labaw pa kay sa napulo ug pito ka centimeters. Kini gigamit sa mga mangangayam ug mga mangingisda. Kon wala kini dili sa pagbuhat sa bisan unsa nga sa usa ka tawo. Ang ikatulo nga matang gihimo talagsa ra, tungod kay kini mao nga dagko ug mga tinan-awan sama sa usa ka militar nga hinagiban. Sulab gitas-on - gikan sa napulo ug walo ngadto sa katloan ka centimeters. Kini mao ang iyang matinahorong "hotohon".

Mangangayam sa ilang mga kaugalingon hilit nga mga cuchillo kapatagan ug taiga. Ang kalainan tali sa kanila - sa gilapdon sulab. Uban sa usa ka pig-ot nga ngilit mga dapit nga kutsilyo nga sagad gigamit alang sa drilling ug mga suba. Taiga cuchillo uban sa usa ka halapad nga sulab mao nga gigamit alang sa pagputol sa produksyon ug sa kahayupan o pagbuhat sa kahoy.

Ang nag-unang ila bahin

Ang labing importante nga kalainan mao nga ang sulab sa kutsilyo Anaa usab ang Yakut asymetriko. Kutsilyo sa iyang kaugalingon mao ang dull ug tul-id balik sa mga hait nga katapusan. Pagbaid sa kini uban sa usa lamang ka (sa wala) kiliran. Kon kamo motan-aw sa sa kutsilyo sa kuptanan, sa kilid nawong mahimong lahi. Sa wala nga kiliran mao ang convex, hingpit nga hapsay.

Ang tanan nga mga kutsilyo sa mga Ginabaid-angay nga profile sa usa ka nagtrabaho (sa tuo) nga kiliran, apan Anaa usab ang Yakut kutsilyo pagpahait sa lamang sa wala. Kini nga pamaagi adunay iyang katin-awan: ang agalon sa kasagaran pagtratar sa kahoy. Nga may levozatochenny kutsilyo tawo tukma kausaban sa giladmon sa planing. Kining mao nga bahin naghatag og katukma multi-planer.

Pagpamutol sa frozen nga kalan-on o sa mga isda mao ang mas sayon kutsilyo moadto sama sa kanunay. Aron panitan sa hayop excreting kini sa maong usa ka kutsilyo makahatag kalipay, tungod kay ang tanan nga butang nga mahitabo sa madali ug sa walay langan. Laing tino plus: pagpahait sa usa ka kutsilyo mao ang posible nga bisan pa sa uma. Tungod niini nga katuyoan, angay o bato, alang sa panig-ingnan, sa sulab sa metal nga balde.

Sa basehan sa Yakuts ila kutsilyo alang sa righties ug lefties. Kay sa tuo-handers kinahanglan sa usa ka sumbanan nga kutsilyo, ginabaid sa wala nga kiliran. Kay sa wala-hander adunay sa pagmugna sa usa ka espesyal nga otzerkalenny kutsilyo.

Ang ikaduha nga bahin

Sa too nga kiliran sa sulab mao ang kasagaran hingpit nga tul-id, sa tunga-tunga adunay usa ka longhitudinal lihok. Ang presensya sa walog sa usa ka kilid sa mga dahon - sa usa nga bahin sa "Yakutia". Masters manupaktura kutsilyo uban sa mubo ug lino nga fino nga dolomite o halapad sa tibuok gitas-on sa sulab. Anaa usab ang Yakut pagtawag kaniya Jos. Ang dagway sa niini nga bahin mao ang gipatin-aw sa lain-laing mga paagi. Ang unang bersyon sa mga panghitabo sa ingon nga sa usa ka bahin nagsumpay sa orihinal nga materyal nga sa paghimo sa sa kutsilyo giputol sa daplin sa bukog. Ug sa pasung - dili lamang sa lungag sa bukog utok.

Laing larawan: Yakutskye kutsilyo gihimo gikan sa duha ka mga components. Basehan - sa humok nga puthaw, lisud nga bahin - sa sa sulab. Kini gihimo aron sa pagluwas sa kalig-on sa puthaw. Ang daliosan sa niini nga kaso mao ang ingon nga sa usa ka igo nga higot, nga nagpakita sa panahon sa proseso sa quenching sa duha ka mga components sa sulab.

Flat too nga kiliran pasundayag usa ka importante nga papel. Kini nagdala sa sulab sa usa ka seksyon sa usa ka quadrangular porma. Alang sa pagtrabaho uban sa kahoy o pagpahaum sa sa mga panit mao ang gikinahanglan sa paggamit sa kusog. Pagkahugno aksyon mapalambo tungod sa usa ka espesyal nga porma sa Anaa usab ang Yakut kutsilyo.

Nganong ang panginahanglan alang sa kanal

Kalabutan sa pipila ka mga rason walog. adunay praktikal nga mga timailhan gawas sa puthaw savings. Sa Yakutia, kanunay nga frosts sa ubos 30-40 sa taknaan Celsius. Baid walay walog malisud sa pagmando. Sulab sa bug-os nga manipis, kaayo mahait, maayo-nagbantay sa bangkaw. Magagaling niini mahimo ang dali ug sa madali.

Wide spout sa diha nga butchering nagtugot sa moabut ngadto sa kontak uban sa mga kalan-on nga kutsilyo lamang sa luyo nga dapit. Pasong nagpabilin free, ang panit sa mga mananap nga gikuha gikan sa mga gaan pinaagi sa pagkunhod sa contact nga dapit. Aron molalom sa sulab sa dugo moagos sa walay bayad.

Sa atubangan sa mga daliosan pasilitar sa gibug-aton sa mga produkto. Magtutudlo sa dihang gihimo Nagpadayon Anaa usab ang Yakut kutsilyo, naningkamot sa paghimo niini nga sayon aron sa pagsiguro nga dili kini wala unlod sa tubig. Mangingisda, naghulog sa kutsilyo gikan sa iyang kamot, nga masaligon nga siya dili malumos, o sa labing menos dili diha-diha dayon moadto sa ubos. Pabilin naglutaw makatabang piho nga kuptanan.

pagdumala

kutsilyo kuptanan sa unang tan-aw walay bisan unsa nga espesyal. Kini gihimo gikan sa birch burl - usa ka matang sa bunga sa usa ka punoan sa kahoy. Impregnated uban sa usa ka andam nga dagang uban sa espesyal nga lana. Ang gitas-on sa kuptanan - napulo ug tolo ngadto sa napulo ug lima ka centimeters. Paghimo sa usa ka tawo aron masukod pinaagi sa gilapdon sa palma, ang kuptanan kinahanglan nga usa ka gamay nga mas lapad, nga walay bisan unsa nga Guard o pag-undang. Ang porma sa kuptanan nagpahinumdom itlog, pig-ot nga bahin sa nga gitumong ngadto sa sulab. Pagkuha sa usa ka kutsilyo diha sa iyang kamot, ang mga mangangayam mobati sa kasayon ug kasaligan.

Usahay ang kuptanan nga hinimo sa birch panit. Ang mga mangingisda sa maong mga produkto espesyal nga kinahanglanon: ang agalon maghimo Anaa usab ang Yakut kutsilyo aron nga ang kuptanan nga magabantay niini naglutaw. Mga produkto sa gunitanan nga hinimo sa plastik nga o garing-alagad ingon nga sobenir. Sa matag adlaw nga kinabuhi, buhata dili paggamit kanila.

Sakoban alang sa "Yakutia"

Original sakoban kinahanglan Anaa usab ang Yakut kutsilyo. Sa sinugdan, kini gikuha sa oxtail. Sa iyang paglubag sa stocking sa sulod sa gawas, sulod sa gisal-ut kahoy nga gisukip. Ang LAMAS sa liner kinahanglan mas dako pa kay sa sa kutsilyo. Ang iyang tahas mao ang sa paghupot sa usa ka kutsilyo, ug pagpanalipod niini gikan sa kadaot.

kutsilyo ang moadto ngadto sa sakoban sa duha ka-katulo ang gitas-on sa mga kuptanan. Sa niini nga posisyon sa mga produkto sa sakoban lig-on nga held sa gunitanan ug ang dahon patayng free. Ikaw makahimo sa pagtukod sa usa ka sakuban nga hinimo sa birch panit o sa kahoy. Kay attaching sa lawas ihigot higot.

nga nagsul-ob sa tradisyonal nga

Yakutsky kutsilyo anaa sa ibabaw sa wala nga bahin o sa atubangan. Free suspension dili makabalda sa mga lihok sa mga tawo. Hunter sa madali hawa sa usa ka kutsilyo sa iyang toong kamot, nagpahulay sa kumagko sa base sakoban.

Ang sulab sa kutsilyo tan-awon sa wala, nga nagtumong sa pagwagtang sa gikan sa usa ka sakuban sa tawo. Kini sa kanunay na, kini usa ka tradisyon.

Ang kamahinungdanon sa pagmugna

Modernong agalon kon ang tanan nga mga conventional kinahanglanon nga gihimo Sakha kutsilyo drowing nga milabay gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan. Paglaum nga ang pagmugna dili izzhivot sa ilang kaugalingon, ug ang kalayo sa gugma nga miagi sa mga kaliwat sa mga agalon, kini mao ang kaayo taas nga. Modernong mga eksperto mga mahait nga hinagiban mopagawas sa kutsilyo uban sa universal ug talagsaon nga plano.

Ang pilosopiya nga pundasyon sa kutsilyo mao ang sa paggamit niini alang lamang sa pagkamamugnaon ug sa buhat. Magtutudlo nagmugna niini nga produkto nga usa ka magtatabang, dili alang sa gubat o sa kadaot.

Ang Anaa usab ang Yakut mga pamilya uban sa usa ka bata nga lima ka tuig, nakadawat og usa ka kutsilyo. Inahan wala mahadlok nga ang batang lalaki masakitan. Unang dugo ug sa usa ka gamay nga cut mitudlo sa nating kanding nga mag-amping, tukma, ug busa sa pangatarungan. Ang unang kutsilyo gipatungha ilabi alang sa mga kamot sa mga anak ni.

Ang usa ka tawo kinahanglan nga adunay pipila ka mga kutsilyo: alang sa domestic nga mga katuyoan, alang sa pagtrabaho uban sa kahoy ug pagpangayam. Sa solemne nga mga kaso nagsul-ob elegante kutsilyo nga gipasiugda sa kahimtang sa tag-iya niini. Sa ordinaryo nga adlaw, siya nagbitay sa ibabaw sa higdaanan. Walay bisan kinsa sa mga panimalay walay katungod sa paghikap kaniya. Kabilin panulondon kamagulangang anak nga lalake.

sa kasaysayan panghitabo

Anaa usab ang Yakut kutsilyo - talagsaong kasaysayan panghitabo. Kini mao ang gibutang sa usa ka ginikanan uban sa mga bantog nga "Finca". Pipila ka dekada na ang milabay, kini pwesto nga ingon sa bugnaw steel ug gidili. Karon kini nahasulat sa mga balaod sa Russian Federation. Sukad sa 1995, gisagop sa mga "Regulations sa kapunongan sa manufacturing, sales, pagpalit, dad-on ug transport Anaa usab ang Yakut kutsilyo sa Republika sa Sakha (Yakutia)."

kutsilyo Kini mao ang angay sa repel pag-atake sa kaaway, kini mao ang usa ka importante nga ang usa sa pagpangayam ug pagpangisda. Yakuts sa ilang mga kaugalingon sa kanunay nagtumong sa niini ingon nga iyang ikatulo nga kamot. Sila mobati nga mas maayo nga mawad-an sa usa ka armas kay sa magpabilin nga walay usa ka kutsilyo.