Yano pagluto shawarma sa balay

Shawarma mao hustong usa sa lima ka labing popular nga pinggan sa domestic pagpuasa pagkaon. Sa husto nga paagi linuto shawarma igo nga tasty, mao man usab kaayo nga makapatagbaw. Apan sa pagpalit niini sa daghang pagpuasa sa pagkaon outlets mahimong peligroso sa panglawas. Usa ka matang sa istorya ug mga komedya mahitungod sa nga sa usa ka milabay nga kinabuhi, kini nga mga piraso sa kalan-on sa usa ka pita tingali makausig o meow, dili makita nga sa bug-os gikan sa nagaras. Ug sa diha nga sila nakakita sa pipila ka tigbaligya niining silangan nga bahin sa pagkaon sama sa dili nimo gusto nga sa pagsulay sa ilang pagluto. Apan pagluto shawarma sa balay daw halos tanan nga mga Ruso hingpit nga imposible nga proseso. Ug kini mao ang sa kawang lamang, sa dalan.

ni tan-awon sa pamaagi sa pagluto shawarma, nga gigamit diha sa gawas sa balay catering establisamento Himoa. Usa ka dako nga piraso sa kalan-on (o pipila ka mas gagmay nga mga piraso) ang Threaded sa miluwa ug gibutang sa atubangan sa usa ka bertikal Grill. Rotisserie hinay-hinay nagatuyok sa ehe niini, uban sa resulta nga ang kalan-on mao ang giasal parehason gikan sa tanan nga kilid. Sa higayon nga ang magluluto gihunahuna topsheet andam, siya pagtibhang sa usa ka kutsilyo. Dayon, uban sa usa ka tinuod nga sirkador dexterity, paglihok sa duha ka cutlasses, gipakagot ang kalan-on sa board uban sa condiments ug mga gisambog. Ang sunod nga "nga programa nga gidaghanon" nag-alagad pita. Kini giputos piraso sa kalan-on, flavored uban sa ilang mga salsahan, dugangan sa Koreano nga carrots, cabbage, greens, sibuyas ug uban pang mga "palami Enhancers", sa tapus nga ang nahuman nga pinggan nga nag-alagad sa mga kliyente sa.

Ngano nga imposible sa pag-andam shawarma sa balay? tungod kay dili kamo makabaton sa usa ka bertikal Grill? Aw, ikaw walay bisan usa nga pag-undang sa pagbuhat sa tanan niini nga mga manipulations ug sa pinahigda. Ug kon ang maong usa ka lalang kamo nahimutang sa nasud, dili adto sa lang ug lamang aron sa pagkaon sa shawarma. Ug sa hudno plate kamo adunay usa ka Grill? Kon ang tubag mao ang positibo, nan kini pagluto shawarma sa balay mao usab na sa mahimo. Ikaw lang dili mahinumdom sa panahon sa pagputol sa ibabaw nga layer sa kalan-on. Ug kon ang imong stove dili himan sa usa ka Grill, nga imong mahimo magluto sa usa ka frying pan ug shawarma.

Resipe alang sa paltik shawarma

Ikaw kinahanglan nga:

• kalan-on (sa bisan unsa nga, nga sa pagpakita kaninyo sa labing lamian, ang bugtong nga kahimtang - nga walay mga bukog);
• manipis nga Armenia pita (pipila ka mga piraso);
• sibuyas;
• greens (cilantro, basil, tarragon, parsley, dill);
• Koreano nga carrots, uhong, lab-as o pickled cabbage, kamatis, talong - ang tanan nga kini nag-agad sa imong imahinasyon ug lami gusto;
• salsahan (mayonnaise o ketchup, o sa usa ka kombinasyon sa duha).

Pan gibutang sa ibabaw sa hatag-as nga kainit, ug magsugod sa chip sa kalan-on. Kini mao ang madanihon sa pagputol sa strips, himoa nga ang bili sa mga mga piraso dili kaayo dagko nga, mao nga sila dili makabaton sa dugay na nga panahon sa pag-andam. Sa usa ka mainit nga uga nga frying pan gibutang ang sliced kalan-on, ug sa diha-diha dayon magsugod sa iyang stirring sa usa ka kahoy nga spatula. Ni asin ni pepper kini dili kinahanglan pa. Maghulat hangtud nga ang matag piraso giputos sa usa ka lamian browned tinapay, ug sa lamang human nga ikaw makadugang kini asin ug mga panakot. Ang tinuod mao nga kon ikaw modesisyon sa sinugba nga karne sa usa ka dako nga piraso, ug unya pagputol niini, ikaw modagan sa risgo nga kini mitunga gikan sa juice. Ang samang butang mahitabo sa iyang asin sa atubangan sa frying. Ug sa tapus kini gamay browned, juice dili molampos sa mitunga, ug ang kalan-on mao lamian, humok ug juicy.

Apan sa usa ka mainit nga sa pagluto shawarma sa balay wala matapos didto. Karon kamo kinahanglan nga gihiwa-hiwa pre-gihugasan greens, panit ug chop sibuyas tunga sa singsing ug magsugod sa pagkolekta sa atong shawarma. Kon nadakpan kamo sa pana kaayo isog, ang gamay prisolit kini ug ibubo sa ibabaw Nagabukal tubig.

Pagpalapad sa listahan sa mga lavash, lubricate kini uban sa salsahan, ibutang ang mga piraso sa kalan-on ngadto sa tunga-tunga, sa pagdugang sa mga utanon, sibuyas ug sa tanan nga nahibilin nga mga sagol, sa pagtabon sa mga tumoy sa "pa ang kinabuhi" salsahan ug pita wrap tube. Karon pagluto shawarma sa balay mahimong giisip nga sa bug-os kompleto. Pinaagi sa mao usab nga paagi, sa paghimo sa pipila ka mga batch ug magsugod sa kalan-on.