Wakame seaweed: panihapon sa estilo sa Hapon

Hapon nga linutoan mao ang kaayo sa madali gikuha gamut sa Russia. Exotic, apan himsog nga pagkaon nga makita sa iyang mga admirers ug mga fans. Tungod sa hataas nga mga produkto panginahanglan sama sa wakame seaweed, pickled ginger, pasayan ug usa ka matang sa seasonings, makaplagan sa bisan unsa nga supermarket. Karon kita makig-istorya ilabi mahitungod sa lumot.

Diin sa pagpalit sa mga produkto?

Aron motubo sa China ug Japan utlanan, itom nga lunhaw lumot sa sunod nga unom ka bulan mao ang anaa sa mga lamesa sa mga lokal nga mga tawo sa iyang hilaw nga porma. Kana ang paagi nga sila mobaton sa tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan, ug ang pagtilaw kabtangan sa mga krudo produkto mao ang mas taas. Apan, Russian nga mga konsumedor dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa kalidad sa mga gitugyan produkto sa atong mga tindahan. Ang modernong mga teknolohiya sa pagtugot sa paghatod wakame seaweed sa vacuum packaging. Apan kita og rekomend sa pagpalit sa uga seaweed. Sa pagbuhat niini, sa pagbisita sa shop o Indian nga mga panakot nga Hapon supermarket. Sa kaayohan sa maong mga institusyon kita karon kulang.

Wakame (uga seaweed): kon sa unsang paagi sa pag-magluto?

Busa, gipalit kita sa usa ka bug-os nga hugpong sa bililhon nga produkto, ug karon ang pamilya sa usa ka hataas nga panahon nga gihatag sa usa ka importante nga sangkap alang sa usa ka matang sa oriental pinggan. Uga seaweed tambong sa pag-ayo sa pagpalapad, sa ingon dad-on sila na sa usa ka gamay. Kita matumog na sa bugnaw nga tubig, 15 minutos kinahanglan nga igo. Kon gusto kita sa pagkaon sa seaweed sa salads o sa pag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan, kini mao ang labing maayo sa lutoon mo sila sa usa ka gamay nga. Tungod niini nga katuyoan, human sa soaking nga drained, delicatessen recline sa usa ka sieve ug dayon gibutang sa Nagabukal tubig ug magluto lang sa 2 minutos. Human niana sa makausa pag-usab mahimo nga manglingkod sa usa ka sieve ug cooled sa ilalum sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Ingon sa wakame seaweed tradisyonal nga gigamit sa soups ug stewed mga utanon. Sa pagtilaw ang produkto mao ang usa ka gamay nga sama sa spinach, bisan pa sa iyang madanglog nga gambalay, makapahimuot crunch.

Ang paggamit sa mga exotic mga produkto

Ang unang dapit diha sa hit parada sa mapuslanon kabtangan sa niini nga mga algae mahimo ibutang ang East taas nga sulod sa yodo. Kita sa tanan nga mahibalo kon sa unsang paagi lisud nga sa lawas sa pagsagubang sa kakulang sa iodine, ug gusto sa paghimo sa sa gintang sa tabang sa mga pills. Apan, ang mga natural nga produkto mao ang daghan nga mas maayo nga masuhop. Sa ikaduha nga suplay ubos nga kaloriya sulod. Mapuslanon produkto mahimong girekomendar nga ingon sa usa ka sangkap sa nagkalain-laing pangdyeta mga pagkaon. timan-i usab nga kini naglangkob sa usa ka talagsaon nga bahandi nga gitawag fucoxanthin, ang abilidad sa pagsunog sa tambok.

Dugang pa nga mubo nga sulat nga ang seaweed wakame halos walay contraindications. Walay bisan kinsa nga nailhan sakit dili magpahamtang og usa ka ban sa ilang paggamit. Ang bugtong nga butang nga mahimo sa pagpugong sa-pagkaon sa wakame - mao lamang katingad-anang ilhanan sa lawas. Ug sa katapusan sa pagtino nga ang lumot naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa potassium ug sa fiber, ug usab maka-likway sa kalamboan sa atherosclerosis, mao ang usa ka natural nga anticancer ahente, sa pagpalambo sa resistensya, makatabang sa pagtrabaho pag-ayo sa kasingkasing kaunoran.

Wakame seaweed: resipe. Salad uban sa cucumber

Sa wala pa nga kamo wala misulay niini nga Oriental delicacy, kita og rekomend nga magsugod kamo sa pagsinati sa lami inubanan sa tradisyonal nga cucumber ug uban sa hunahuna sa mga talagsaon nga mga benepisyo. Ingon nga ang mga sagol alang sa salad kinahanglan:

• 10 g sa mga uga nga seaweed.
• Cucumber - 1 ka piraso.
• Rice suka - 4 tablespoons. cuchara.
• Soy salsahan - 1 tbsp. cuchara.
• Asin.
• Powdered asukar.
• Pickled luy-a alang sa dekorasyon.

Hapon nga supermarket sa pagpalit sa usa ka pack sa mga uga nga seaweed, ayaw kalimot mahitungod sa tradisyonal nga mga seasonings, sa partikular bugas suka. Aw, pickled luy-a ug soy salsahan gibaligya bisan asa. Samtang wakame seaweed matumog na, kita cucumber. Nga sangkap sa hinagiban sa usa ka peeler, kuhaa sa usa ka pipila ka mga strips sa cucumber sa daplin nga mahimong mga kinudlisan. Guntinga ang mga cucumber usab sa daplin sa duha ka halves. Mga binhi ug mga pulp alang sa atong mga pinggan dili sayop, mao nga scrape sa mga tinae sa usa ka cuchara. Ang nahabilin nga lig-on ug budlis nga cucumber bahin kita putlon manipis nga mga hiwa crosswise. Dugang pa magasablig milled cucumber teaspoon asin prosolitsya ug mobiya alang sa 15 minutos.

Sa diha nga lumot soak, kita lutoon mo sila sa Nagabukal sa tubig alang sa 2 minutos ug dayon hugasan sa bugnaw nga tubig. Sa ayagan lumot makadugang pepino, ug sa maayo nga press sa tanan nga mga sobra nga asin ug umog. Sa usa ka panaksan ibubo sa bugas suka ug soy salsahan, ibutang ang tanang uban sa icing asukar ug sa pagkutaw hangtud nga kini nga bug-os nga dissolved. Kini lamang ang nagpabilin aron sa pagdugang sa fueling lumot sa cucumber ug mix. Kadugta sa mga palid decorate sa pinggan uban sa sliced julienne ginger. Kon ang salad daw pagkaon sa dugang makadugang sa pinggan linuto nga shrimp.