Unsaon sa husto nga paghupot sa mga kahoy nga Hapon: dili pa ulahi nga makat-unan!

Bag-ohay lang, ang paghimo sa Hapon nahimong uso. Ug uban niini, ug ang tradisyonal nga oriental nga pagkahan-ay sa lamesa. Ang mga stick sa Hapon nahimong usa ka kinahanglanon nga kinaiya sa bisan unsang restaurant o sushi bar. Alang kanamo, nga naanad sa standard nga mga tinidor ug mga kutsara, ang pagkaon nga kan-on o mga rolyo nga adunay mga chopsticks usa ka tinuod nga kaluoy. Apan dili pa ulahi ang pagkat-on. Busa, kung unsa ang husto nga paghupot sa mga stick sa Hapon?

Usa ka gamay nga kasaysayan ...

Ang mga stick sa Hapon usa ka karaan, tradisyonal nga himan nga gigamit sa East Asia. Sila unang nagpakita sa karaang Tsina. Ang sugilanon nag-ingon nga sila giimbento sa mga katigulangan sa mga Hapon ug Intsik nga ginganlan og Yu, kinsa naningkamot nga makakuha og usa ka piraso sa tambok nga karne gikan sa usa ka mainit ug hiktin nga kolon. Ang tukmang ngalan sa mga chopstick mao ang kuaizi o hasi. Sa sinugdanan kini gihimo gikan sa bukog, apan karon kahoy, mas praktikal nga mga sanga ang gikinahanglan. Ang mga manggaranon sa Middle Ages mahimo nga makakaon gikan sa mga kasangkapan sa pilak aron malikayan ang pagkaon nga hiniloan sa arsenic, tungod kay gikan niini ang mahal nga puthaw nga metal. Sa Japan ug China, ang mga dayandayan gidayandayanan sa mga kinulit, alahas, gitabonan sa enamel - kini usa ka simbolo sa bahandi. Sa Sidlakan, ang mga sanga usa lamang ka personal nga hilisgutan, nga dili madawat nga ipasa ngadto sa ubang mga sakop sa pamilya o mga higala. Busa, ang mga restawran ug mga kaubanan nag-alagad sa disposable wooden or plastic equivalents - varibasi. Ingon sa imong makita, ang kasaysayan niini nga cutlery mao ang karaan. Busa, kung unsa ang husto nga paghupot sa mga stick sa Hapon? Sa ingon niana nga panahon, dili lamang ang pamatasan, kondili usab ang mga lagda sa paggamit sa ingon nga mga butang nga talagsaon nahimong mas komplikado.

Unsaon sa husto nga paghupot sa mga stick sa Hapon?

Sa mga restawran ug sushi nga bar, ang hashi konektado. Aron gamiton kini, kinahanglang imong ibulag kini pag-ayo. Ang ubos sa stick sticks wala magtrabaho - kini wala'y mahimo samtang nagkaon. Ang ibabaw, dominante nga Hasi mao ang nagtrabaho. Busa, ang sukaranan sa maong sungkod, nga nahimutang sa ubos, nahimutang sa tunga-tunga sa tudlo sa tudlo ug sa brush. Hupti nga lig-on ang katapusan pinaagi sa imong ibabaw nga kumagko ngadto sa wala'y ngalan. Sa samang higayon, ang trabaho (ibabaw) nga hasi gihuptan ingon nga usa ka bolpen ug gipanalipdan nga gawasnon pinaagi niini. Karon nahibal-an nimo kung unsa ang husto nga paghupot sa mga kahoy nga Hapon. Apan ayaw kalimti ang mga lagda sa pamatasan!

Etiquette ug Hasi

Ang mga restawran sa Hapon sa Moscow nagtanyag sa usa ka dako nga matang sa mga pagkaon nga kinahanglan nimo nga kaonon uban ni Hasi. Human sa tanan, ang lutu nga Asian mao ang usa ka tibuok nga tradisyon, kaniadto nga wala namo mahibaloi. Apan adunay gamay nga kahibalo kon unsaon paghupot sa mga stick sa Hapon. Gikinahanglan nga sundon ang batakang mga lagda sa pamatasan sa Hapon:

• Ayaw biyai si Hasi ug ayaw kini ibutang sa pagkaon (kini gihimo lamang sa mga seremonya sa paglubong).
• Ayaw paghilak sa mga cutlery - kini ang gitas-on sa pagkadili matino.
• Kon nakahukom ka sa paghikap sa sungkod gamit ang usa ka piraso sa pinggan - kini kinahanglan kan-on.
• Gihangyo ka ba sa usa ka higala sa pagpasa sa pagkaon sa lamesa? Ayaw pagbuhat niini sa bisan unsa nga kaso. Sa Japan, kini dili gidawat.
• Kon ikaw naghupot sa hasi sa imong kumo - nagpasabot kini sa imong pagdumot. Kung magkaon, ayaw pagdula ug ayaw paglihok sa mga plato.
• Ayaw pagdani sa pagtagad sa imong kaugalingon: hinay nga pagpakigsulti ug dili ka mokatawa sa kusog.

Usa ka gamay mahitungod sa mga tradisyon

Sa Japan, ang matag pamilya adunay espesyal nga suporta alang kang Hasi. Gikolekta kini ug gipasidunggan. Dugang pa, ang abilidad sa pagkaon sa Japanese chopsticks gipabilhan gayud. Pananglitan, sa pagrekrut sa mga kawani sa usa ka hotel o restaurant, sila adunay kompetisyon. Bisan kinsa nga magtigum sa mga lubid nga mas paspas kay sa tanan nga mga kahoy makadawat dili lamang sa usa ka dapit sa trabaho, apan usab usa ka dugang nga bonus. Ang Hasi usa ka kultura. Pagtuon sa pagkaon niini sa hustong paagi, pagpauswag sa ilang mga katakus sa panimalay, ug masabtan nimo kung nganong gitahud sila sa Asia.