"Umalat" (Adygei keso): komposisyon, kaloriya, reviews, resipe

Adygei keso lumad sa Caucasus, ingon man sa daghang lokal nga mga queso, iya sa kategoriya sa humok, pickled, ingon man usab sa keso, mozzarella ug feta. kaylap Kini gigamit sa pag-andam sa mga lab-as nga salads, pastries ug uban pang national pinggan. Sa Russia, ang Caucasian keso produksyon sa kompaniya nga moapil diha sa "Umalat". Adygei keso gipresentar brand mahimo malampuson makigkompetensiya sa mga produkto gikan sa ubang manufacturers. Usa ka review sa niini nga produkto ug sa mga resipe gikan niini nga gipresentar sa niini nga artikulo.

humok nga keso produksyon "Umalat"

Production sa humok nga brine keso Caucasian giorganisar sa Sevsk, Bryansk rehiyon. Company "Umalat" Adygei keso, mozzarella, ricotta ug uban pang humok nga matang sa asero sa pagmugna sa usa sa mga una nga sa Russia.

Sa sa produksyon sa lab-as nga keso gigamit lamang sa pinili nga gatas, nga wala naglakip sa bisan unsa nga preservatives o antibiotics. Ang produkto nga adunay usa ka gamay parat lami, ingon sa dugang sa usa ka gamay nga kantidad sa komon nga asin sa panahon sa pagluto.

Paghimo sa keso nga gidala sa gawas sa paggamit sa high-tech nga ekipo ug sa ilalum sa kanunay nga pagdumala sa mga langyaw nga mga eksperto.

Adygei keso "Umalat": ang produkto komposisyon

Adygeisky keso domestic brand ang porma sa usa ka ubos nga silindro, ulo ug motimbang dili labaw pa kay sa 400 gramos. Niini kolor cream, lami - matam-is, gamay parat. Sa pagtimbang-timbang sa kalidad sa mga produkto mao ang bug-os nga posible nga sa pagkat-on sa komposisyon nga gihawasan sa matang sa produkto "Umalat".

Adygei keso Russian nga brand ang gihimo gikan sa bug-os nga gatas, ug makaon nga asin, nga gidugang ngadto sa minimum nga gitugot. Sa paghimo sa usa ka protective film nawong sa ulo sa dugang gipahiran parat nga solusyon. Ang pagkawala sa tinapay, ug moist nawong mao ang importante nga criteria sa pagpili sa usa ka kalidad nga produkto. Ang istruktura sa Adygei keso "Umalat" pare-pareho, "nga walay mga mata" ug ang pagtukod mga impresyon. Quality produkto - moist, baga, apan na resilient. Ang maong keso mahimong gamiton ingon nga lab-as ug gigamit sa pag-andam sa init ug bugnaw nga pinggan.

Kaloriya, sa pagkaon bili ug kaayohan sa organismo

Brine Adyg Kaloriya Humok keso mao ang 238 kcal. 100 g sa mga produkto niini nga naglangkob sa 16 g protina, 18 g nga matambok ug 2.7 g sa carbohydrates.

Bisan pa sa hataas nga tambok sulod, Adygei keso giisip nga usa ka mapuslanon nga produkto nga girekomendar sa naglakip sa pagkaon sa mga tigulang, mga bata ug mga mabdos nga mga babaye. Kini adunay usa ka hataas nga nutritional bili ug naglangkob sa mga labing importante alang sa lawas sa biologically aktibo nga mga butang. Kini naglangkob sa tanan nga mga importante nga amino mga asido, bitamina A ug Group B, ingon man usab sa calcium, phosphorus, sodium, ug zinc.

Paggamit Adyg keso agad una sa sa kalidad sa gatas sa panahon sa iyang paggama ug sa iyang pagtuman fermentation teknolohiya.

Adygei keso "Umalat": reviews customer

Kapin sa 90% sa mga pumapalit sa pagsulti mahitungod sa Adygei keso brand "Umalat" lamang positibo. Sila timan-i nga kini mao ang usa sa labing maayo nga humok queso domestic nga produksyon sa Russian nga merkado. Ang pagsunod sa tradisyonal nga resipe mao ang usa sa mga bentaha sa brand "Umalat".

Adygei keso brand pumapalit ganahan ang kamatuoran nga kini adunay:

• natural nga komposisyon;
• maambong pagtilaw ug unsalted;
• dasok ug moist katukuran nga gambalay;
• taas nga nutritional bili ug gihimo gikan sa mga pinili nga gatas.

Sama sa atong nakita drawbacks sa mga pumapalit lamang igo ang gitas-bili, tungod sa hataas nga gasto sa mga hilaw nga materyales alang sa produksyon.

Unsa ang sa magluto gikan sa Adygei keso?

Sa pag-andam sa salads ug mga abrigana sa paggamit sa lain-laing mga matang sa pickled queso, sama sa feta o mozzarella. Kahitingala lamiang mga pagkaon mahimong andam uban sa mga Caucasian keso "Umalat". Resipe Adyg keso nga mao ang usa sa mga nag-unang nga sangkap gipresentar sa ubos.

1. Pagpangandam sa lettuce uban Adygei keso, aso dughan ug mga utanon magsugod uban sa pag-andam sa pagpuno sa. Sa niini nga gibuboan ngadto sa usa ka panaksan nga apple suka (2 ka oras. L.) Ang dugang lab-as nga mustasa (1 hr. L.), Honey (2 ka oras. L.), Chat sabaw (2 tbsp. L.). Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan, ug unya, dili mohunong sa pagtrabaho whisk, gibubo ngadto sa usa ka lana panaksan motaligsik utanon (50 ml). Ingon sa usa ka resulta, aktibo nga paglatigo ang gituohan nga mahimo mabaga nga ug pare-pareho salsahan, mayonnaise-sama sa. Sa labing gamay kini midugang nga usa ka pinch sa asin ug pepper. Dugang pa sa mga pag-alagad sa pinggan gibutang lettuce, coarsely tinadtad kamatis, avocado, Adyg keso ug sa aso manok (100 g). Ang katapusan nga butang nga dugang pa gi-marinate sa lemon juice, sibuyas ug pagsinina.
2. Adygei keso, fried sa usa ka kalaha - dali sa pag-andam ug lamian snak. Sa pagbuhat niini, kini mao ang igo sa pagputol keso gagmay nga mga palid sa usa ka gibag-on sa 1 cm ug sa fry sa duha ka kilid sa usa ka frying pan greased uban sa utanon sa lana o natunaw.

Adygei keso "Umalat" adunay usa ka qualitative nga komposisyon, lami, baho ug grano ug mao ang usa sa labing maayo nga mga produkto sa mga domestic nga merkado.