Tasty puti nga currants sa atong lamesa

Sa walay duhaduha, puti nga currant mao ang dili kaayo komon itandi sa itom o pula nga berries sa niini nga matang. Apan kini mahimong sagad nga makita sa mga dapit diha sa matuod nga connoisseurs sa mga bushes bunga. Ang iyang mga hiyas sa puti nga currant mao ang kaayo sa lain-laing gikan sa itom, apan susama sa pula nga. Ang kalainan tali sa kanila mao lamang sa kolor sa mga berries ug mas sour lami sa ulahing mga, ug ang uban nga mga kabtangan mao ang mga sama nga.

Ang komposisyon sa mga berries mao ang impresibo. Kini sa daghang organic mga asido ug pectins, nga makaamot sa pagtangtang sa toxins gikan sa lawas. Puti nga currants nga gigamit sa pagluto. Kini gidugang sa nagluto mga butang, sauces, desserts, nga gihimo gikan sa iyang compotes ug jams.

Compote sa puti nga currants

Resipe alang sa stewed kaayo mga walay-pagtagad. 600 gramo sa puti nga currant kinahanglan nga 400 ml sa asukal syrup.

Ang berries kinahanglan nga hinog na, bag-o napilian ug undamaged. Sa pagsugod sa matang sa mga currants kinahanglan nga mibulag gikan sa brush, sa kalumo rinse maayo ug gibutang sa usa ka colander ug habwa, limas sa tubig.

Unya kinahanglan sa paghimo sa asukar syrup. 700 ml sa tubig, 300 ka gramo sa asukar gikinahanglan. Sa Nagabukal nga tubig, makadugang asukar ug pagpalihok. Sa diha nga hingpit dissolved, kuhaa sa kalaha gikan sa kainit. Ang pre-sterilized tadyaw gibutang currants ug ibubo mainit nga syrup. Tomo litro sterilized tadyaw kinahanglan nga kaluhaan ka minutos ug ang katunga-litro - mahitungod sa napulo ug lima ka minutos. Bangko dayon panapos linuto nga lids, motalikod sa ibabaw ug mobiya sa pabugnawan.

Jam nga gihimo gikan sa puti nga currants

Karon atong tan-awon kon sa unsang paagi sa pag-magluto puti nga currants. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

- berries - sa katunga sa usa ka kilo;

- asukar - 4.5 mga copa.

Jam sa maong mga berries ingon puti nga currant, brewed mosunod. Sama sa alang sa compote, bunga hingpit gihinloan ug mobiya kanila sa usa ka colander ngadto sa tubig bildo. Dayon, uban sa tabang sa mga juicers sa paghimo sa juice. Pomace mahimong gibutang sa usa ka sieve. Busa habwa, limas sa mga nabilin nga juice. Kini mao ang gibubo ngadto sa usa ka saucepan ug dugangan sa asukar. Ang resulta sagol nga gibutang sa usa ka plato ug sa hubag, stirring usahay kahoy nga spatula. Sa diha nga ang jam magsugod sa lutoon mo, kuhaon gikan sa kini sa bula ug magluto uban pa. Usa ka hinoon maanindot ug tasty pinggan. Andam masa jam gibubo ngadto sa sterilized tadyaw, tabonan uban sa lids ug sa pagtago kanila.

Book nga uban sa puti nga currants

Kon kamo gusto nga aron sa pagsulay niini nga book nga uban sa berries, kita sa paghalad sa usa ka resipe.

Kay sa kinumot:

- cottage keso - usa ka gatus ka gramos;

- nga harina - tunga sa copa;

- itlog - 1 pc;

- almendras powder - 50 gramos;

- mantequilla - usa ka gatus ka gramos;

- Salt - sa usa ka pinch.

Kay ang pagpuno sa:

- asukar - 3 tablespoons;

- sa tulo ka mga itlog yolks;

- Vanillin - 1 package;

- sour cream - duha ka gatus ka gramos;

- puti nga currants - duha ka gatus ka gramos.

Una Kumuha sa minasa, nga harina, almendra, mantequilla, keso, itlog ug usa ka pinch nga asin. Paligira kini, ibutang ngadto sa usa ka agup-op ug gibutang sa 20 minutos sa prisir. Unya sa pag-andam sa pagpuno sa: Mix asukar, vanilla, sour cream, itlog yolks. Pagpalihok sa walay whisking. masa Kini nga gibubo ngadto sa cake nga gibira gikan sa freezer, ibutang sa ibabaw currants ug magaluto sa 40 minutos sa 180 degrees. Sa diha nga ang resulta pagbitad sa usa ka pie gikan sa hudno, kini pabugnawan sa. Karon nga imong mahimo!

Kini kinahanglan nga palas-anon diha sa hunahuna nga ang puti nga currant mao ang dili alang sa tanan. Berry Kini nga contraindicated alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa gastritis uban sa hatag-as nga acidity ug duodenal ulcer ug tiyan.