Salad "ziff": resipe

Ang talagsaon nga ngalan "ziff" salad tungod sa madanihon nga panagway. Gihubad gikan sa Uzbek nagpasabut nga "tingpamulak". Sa ilang yutang natawhan salad "ziff" dugay nang angay nga pag-ila sa tanan nga gourmets. usab kami misugod sa paghimo sa iyang bag-o lang. Apan, dinhi kini sa daghan nga ganahan. Kini "ziff" linuto sa mutton. Apan, sa Russia gusto nga mas simple nga bersyon, ug sa paghimo niini uban sa manok o sa maniwang ham. Busa, lamian ug sustansiyadong salad "ziff" mahimong labaw pa ug pagkaon pinggan, nga sa pagkatinuod ang pagpahimuot sa babaye nga katunga. Dignidad pinggan pa sa kamatuoran nga ang mga produkto kini sa pagpalit sa tanan nga supermarket. Kini nagpasabot nga sa bisan unsa nga panahon sa tuig nga imong mahimo sa paghatag sa imong kaugalingon usa ka tubod mood.

kita sa pagpalit sa mga produkto

Bisan pa sa talagsaon nga ngalan sa usa ka Russian nga salad, pagkaon alang kaniya nagkinahanglan sa labing yano nga:

• kalan-on o sausage - 250 g;
• Kamatis - 200 g;
• Chat itlog - 3 pcs.
• sibuyas turnip - 1/2 ulo;
• Batan-ong mga cucumber - 200 g;
• Ahos - 1-2 cloves;
• berde nga sibuyas - 4-5 balhibo;
• coriander, dill, parsley - 30 g;
• mga panakot, asin.

Pagpangandam sa mga pagkaon

Busa, ang tanan nga mga sagol gipalit, nga kamo mahimo magsugod sa pag-andam sa usa ka salad, "ziff". Kon ikaw naggamit sa usa ka sausage, nan lang ad-ad kini sa ngadto sa strips. Ang kalan-on mao ang matumog na sa tubig, ug ihatag kini sa pagbarug alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Unya ibutang kini sa magluto, ug sa laing bahin sa pagbuhat sa uban pang mga produkto.

Kon ang mga pepino, ug kamatis gipalit sa tindahan, kini usab madanihon sa paghupot kanila alang sa usa ka samtang diha sa tubig. Kon ang mga utanon gikan sa iyang tanaman, nan ang imong mahimo laktawi kini nga lakang ug diha-diha dayon magsugod sa pagputol. Pepino putlon ngadto sa strips. Kon kamatis mao ang mga na lig-on, sila usab pagaputlon ngadto sa strips, human sa pagwagtang sa mga binhi. Itlog ibubo sa tubig ug pabukala malisud nga mga linuto. Sa higayon nga gihinloan, ug triturated uban sa usa ka kakha o miagi sa yaytserezku. Ikiling-turnip pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, sa pagtangtang sa mga mapait nga lami, kini nga lightly gisablig uban sa suka o apog juice. Ahos giputol sa usa ka kutsilyo o napugos pinaagi sa press. Greens pag-ayo gihugasan ug gibutang sa usa ka colander o strainer sa liquid bildo. Human niana, matahum nga mga tinadtad. Ang nahuman nga kalan-on mao ang cooled ug giputol tunga-tunga-kadako cubes. Dugang pa, ang tanan nga mga components nga giandam nipilo ngadto sa usa ka panaksan, ug nga sinaktan, dugang asin ug pepper.

Pagtapos nga makahikap

Salad "ziff" hapit andam na karon sa pag-andam gasolinahan ug decorate. Aron pun-on sa pinggan mahimong mayonnaise, refined lana, apan nga kamo mahimo sa paghimo sa usa ka sinagol nga lana sa olibo ug tulo sa balsamo suka. Kini ang tanan-agad sa pagpalandong sa mga magluluto, ug lami gusto. Pinili nga pagsinina gibubo sa ibabaw sa pinggan sa dili pa pagpakaon. Aron decorate, kamo makahimo sa paggamit shredded keso, lettuce ug tomato mga hiwa.