Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian stuffed kamatis sa hudno

Lamian, yano ug dali nga snak nga stuffed kamatis. Ang resipe sa hudno mao ang angay alang sa adlaw-adlaw nga lamesa, ug alang sa usa ka pagsaulog sa panihapon. Kita sa paghalad sa daghang mga paagi sa pag-andam.

Kamatis stuffed uban sa kalan-on sa hudno

Ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• stuffing (manok, karne o baboy) - mga 500 gramos;
• duha ka medium-kadako talong;
• usa ka gamay nga zucchini;
• Binulgariyanhon matam-is nga pepper - 1 PC.
• 6-7 bunga hinog nga kamatis;
• keso;
• pula nga sibuyas (nga imong mahimo sa pagkuha sa normal);
• ahos, mga utanon;
• asin ug pepper.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga kamatis stuffed sa hudno?

Kay sa usa ka pagbag-o, atong makadugang sa resipe zucchini, sili, ug talong, nga usab napuno sa kalan-on stuffing. Sa pagsugod sa pag-andam utanon. Kita kinahanglan sa pagputol sa tomato ibabaw, talong pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka halves, zucchini - 3-4 transverse mga bahin (kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka matang sa abaka). Bell pepper, bahinon ngadto sa halves, kuhaa binhi ug partitions. Sa tanan nga mga utanon, kuhaa ang mga pulp. Wall kinahanglan magpabilin sa bahin sa katunga sa usa ka centimeter mabaga nga. Ang unod sa talong kinahanglan nga asin ug sa wala ngadto sa wala kinahanglana nga kapaitan.

Pag-andam stuffing o sa paggamit sa pagpalit. Kini kinahanglan nga ibutang tinadtad pula nga sibuyas. Kon gusto nimo, pre Saute kini sa mantequilla. Sa kalan-on, dugangan sa tinadtad mga utanon, ahos. Ang pulp sa mga utanon, maayong pagkabuhat nga chop ug Mix uban sa uban nga mga pagpuno sa. Panahon uban sa asin ug pepper, nga dapit. Mix nga hingpit gayud sa. Kon gusto halang, makadugang ug usa ka gamay nga piraso sa pula nga Chili sili.

Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga andam sa pagpuno sa stuffing. Tabuni ang linuto sa kalaha Sheet uban sa foil, lightly grease sa nawong sa lana. Ibutang kini sa talong, sili, zucchini ug kamatis stuffed. Sa ibutyag hudno temperatura sa 180 degrees ug naghupot didto sulod sa usa ka oras nga utanon.

Alang sa 10 minutos hangtud nga linuto mga utanon mahimong isablig keso. Unya maghulat hangtud sa tinapay brawon, ug sa pagkuha gikan sa hudno. Kon kamo wala diha sa stock talong o sili, kini mahimong limitado lamang sa kamatis. Kamatis stuffed sa hudno - sa usa ka dakung appetizer. pinggan mahimong nag-alagad gilain.

Kamatis stuffed sa hudno. Option uban sa itlog, ham ug keso

Gamita laing resipe. Kay ang pag-andam sa mga pinggan sa paggamit sa mosunod nga mga sagol:

• sa pipila ka mga kamatis (gidaghanon determinado depende sa bahin);
• 3-4 manok itlog;
• keso (mga 50 gramos);
• magtiayon pangligwat ham;
• ahos;
• asin, basil, pepper, paprika.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sugdi sa pag-andam stuffed kamatis sa hudno panginahanglan sa pagproseso sa mga bunga sa ilang mga kaugalingon. Kuhaa ang mga ikog, pagalabhan niya ang uban kanila. Laglaga ang mga tumoy. Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga cuchara, kuhaa ang tanan nga mga pulp sa bunga. Sa sulod, isablig uban sa asin. Pinaagi sa paggamit sa usa ka lino nga fino nga grater, grate sa keso ug mga itlog. Ham pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ahos squeeze pinaagi sa usa ka masher. Kamatis pun-on ang mga sapaw, mga haklap sa pagpuno: una, gibutang niya ang keso, ham, dugangan sa nahugno ahos ug basil. Unya dugangan sa itlog ug sa panahon sa pinggan uban sa mga panakot. Ikaw mahimo buhata kon dili, pre-mix ang tanan nga mga produkto alang sa mga pagpuno sa. Kon ikaw sa paggamit sa mayonnaise, minced kalan-on mahimong juicier. Linuto sa kalaha brush sa lana. Ang tanan nga andam kamatis sa ibabaw niya. Magaluto sa oven alang sa 25 minutos. Mag-alagad niini nga pinggan mahimong duha sa init ug bugnaw.