Kini mao ang lisud nga sa pagpangita sa pagluto dapit diin ang usa ka pagpangita sa usa ka itlog sa paggamit sa manok. Aw, gawas nga vegetarian linutoan. Ang pag-andam sa mga nagkalain-laing mga creams, nagmasa minasa, pagmugna salads - sa pagkatinuod, niini nga listahan makaadto sa alang sa usa ka hataas nga panahon. Pinaagi sa paggamit sa mga itlog batid nga hostess paghimo obra maestra, culinary mga linalang nga nagakalipay bisita ug mga sakop sa pamilya. Apan aron sa paglikay sa nga "makapahimuot sa" ang imong minahal nga pagkahilo sa mga tawo sa pagkaon, kinahanglan nga uban sa Pasidaan ug pag-atiman sa pagpili sa maong produkto. Human sa mga itlog-adto dili maayo nga kaayo sa madali, ug sa pagkuha sa maayo nga kalan-on, sila kinahanglan nga lab-as. Busa, kon sa unsang paagi sa pag-check sa freshness sa mga itlog sa balay - sa labing yano nga mga pamaagi, sa gawas sa paggamit sa laboratoryo mikroskopyo ug uban pang espesyal nga mga ekipo?
Sa pagkatinuod, may mga dili kaayo pipila paagi sa pagsusi kon ikaw gipalit sa mga itlog ang mga lab-as. Apan sa pagsugod mao ang sa rekomend sa usa ka pagpalit sa usa ka luwas nga dapit - lig-on nga mga supermarket ug department stores, o, kon gusto kamo paltik manok itlog - gikan sa masaligan nga mga tawo. Gipadayag sa daan ang pagsabot ug pag-atiman aron sa pagluwas kaninyo gikan sa may aron sa pagsusi sa mga freshness sa mga itlog. Apan, Pasidaan dili gayud kasakit - ug bisan pa kon ikaw gipalit itlog gikan sa mamatay (nga gidisenyo sa pagpamatuod sa mga kalidad ug estante sa kinabuhi sa mga produkto), dili kapin nga sa paggahin sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos aron sa pagsiguro nga ang pagkatinuod sa mga impormasyon. Tungod kay sa stake - sa imong panglawas, ug tingali ang kinabuhi sa iyang kaugalingon.
Busa kon sa unsang paagi sa pag-check sa freshness sa mga itlog dayon ug sa yano? Ang kinasayonan nga paagi - sa pagbubo ngadto sa sudlanan sa tubig ug ihulog kini sa itlog. Kini nalunod sa ubos ug bakakon nga sa ibabaw sa iyang kiliran? Aw, congratulations - imong gipalit gayud lab-as nga itlog. Kini ang anaa sa ubos, apan kini mao ang "bili" o molutaw dapit sa taliwala sa? Ang produkto mao ang dili kaayo lab-as, ug mas maayo nga sa diha nga sa mahimo ang pagkaon sa niini - siyempre, human sa obligasyon nga kainit sa pagtambal. Itlog misantup? Itugyan kini - kini gitulis.
Ang laing paagi mao ang pagsusi sa mga freshness sa mga itlog, kini mao ang sayon sa pag-uyog sa mga produkto sa pangutana. Palihug timan-i - kon ikaw mobati nga sama sa mga sulod sa mga nagalihok itlog, mao nga kini dugay na nga naghigda sa ibabaw sa counter. Sa lab-as nga itlog yolk dili mobalhin, ingon nga kon siya dili magbantay kamo pag-uyog. Ang laing paagi sa pagsusi sa mga freshness sa mga itlog - kini lang mas pagtan-aw sa iyang kabhang. Sa lab-as nga itlog siya nga lig-on, uban sa usa ka matte landong. Sa bisan unsa nga kaso nga dili hayag! Uban sa usa ka gray nga tint ug humok nga nawong - ang usa ka timaan sa korapsyon! Ug sa katapusan, nga imong mahimo sa check sa matang sa freshness sa mga itlog, human sa pagtuon niini human sa paglapas sa kabhang. Lab-as nga itlog yolk mao ang round ug protina - baga, dili pagpakaylap sa pinaagi sa sudlanan. Sa stale itlog yolk mahimong flattened, ug ang protina mao ang hapit sa pipila ka nga mikaylap sa tanan nga mga direksyon. Dugang pa, kini mobiya gikan sa yolk, dili pagsunod lig-on niini. Aw, ang labing dayag nga ilhanan sa korapsyon - ang baho!
Ang pagkahibalo nga kamo gipalit itlog (manok) ug lab-as, nga kamo mahimo sa usa ka tin-aw nga tanlag sa pag-andam kanila sa bisan unsa nga pinggan, nga puno sa pagsalig ug kalinaw alang sa ilang kaugalingon nga panglawas ug sa panglawas sa imong pamilya.