Sa unsa nga paagi sa pag-andam patatas lola sa multivarka sa hudno?

Ba kamo masayud kon unsaon sa magluto sa usa ka patatas sa lola multivarka? Dili? Unya kita mosulti kaninyo mahitungod niini karon.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Patatas lola sa multivarka pag-andam pretty sa madali. Apan sa dili pa ako mosulti kaninyo kon sa unsang paagi sa paghimo sa niini nga pinggan sa balay, kinahanglan nga sultihan mo nga kini sa kinatibuk-ang.

Patatas lola (o gitawag nga "kugelis") - kini mao ang usa ka yano kaayo ug talagsaon nga makapatagbaw nga tradisyonal nga Belarusian pinggan. Pagluto kini mao ang sayon, ilabi na kon ikaw adunay anaa sa niini nga kusina katabang sama sa multivarka.

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga pinggan ang hapit sa kanunay inabagan sa bisan unsa nga mga sagol. Pananglitan, kalan-on, isda, uhong o mga utanon.

Lola patatas uban sa lard (baboy)

Adunay usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga paagi sa magluto niini nga pinggan. Karon kita mosulti mahitungod sa labing komon ug popular nga mga.

Busa, kita kinahanglan sa mosunod:

• patatas aberids - 1 kg;
• dili kaayo mabaga nga sour cream - 2 tablespoons daku;
• tambok baboy kalan-on uban sa usa ka layer sa - 250 g;
• nahugno itom nga pepper ug asin sa - sa pagtilaw sa paggamit sa;
• nga harina ayagon kahayag - dako nga cuchara;
• lab-as nga manok itlog - 2 pcs.
• dili mapait nga bombilya sibuyas - 2 dako nga ulo.

Pag-andam sa mga sagol

Sa patatas lola sa multivarka mibalik kinasingkasing ug flavorful, kamo kinahanglan gayud nga hugot nga pagtuman sa tanan nga mga lagda sa reseta. Sa na nagsugod nga imong gusto sa pagproseso sagol. Ang lard layer mao ang gikinahanglan aron sa chop sa mga kalan-on ngadto sa gagmay nga mga piraso ug dayon gibutang sa usa ka saucepan ug partially fried. Dugang pa, ang produkto kinahanglan nga dugang pa ug tinadtad sibuyas bulbs. Magluto kini nga mga sagol nga gikinahanglan alang sa 10-13 minutos, hangtud nga humot putos.

Sama sa alang sa mga patatas, sila kinahanglan nga gilimpyohan ug grate.

Ang proseso sa pagtukod ug sa linuto sa kalaha

Sa wala pa pagbutang sa patukoranan sa mga patatas sa panaksan sa yunit kusina sa matag package kinahanglan nga sinaktan grated utanon, whipped mga itlog, fried sibuyas uban sa Bacon, sifted nga harina, nahugno itom nga pepper ug asin. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka minatarong, sa maayohon viscous-masa.

Human sa pagluto tungtonganan lubricate copa device (grease o lana), ug dayon gibutang sa patatas sagol. Gikan sa ibabaw niini girekomendar aron sa pagtabon sa shopping mabaga nga cream. Patatas lola sa multivarka kinahanglan nga andam sa usa ka batch mode alang sa usa ka oras. Sa katapusan sa panahon ang mga pinggan sa hugut misunod ug gamay browned.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa?

Paghimo sa patatas pancakes sa multivarka kinahanglan maghulat hangtud nga kini mao ang bahin cooled. Dugang pa pinggan kinahanglan nga ibutang sa usa ka patag nga plate, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug ang mga bisita karon. Dugang pa niini nga panihapon, kini mao ang madanihon sa pagsumiter sa bisan unsa nga salsahan ug lab-as nga mga utanon.

Lola patatas sa usa ka kolon

Ikasubo, dili tanang asawa adunay ingon niana sa usa ka produkto sama sa multivarka. Sa kini nga kaso, kita og rekomend sa pagbuhat sa panihapon uban sa tabang sa sa hudno. Sa pagbuhat niini kita kinahanglan sa mosunod:

• patatas aberids - 1.4 kg;
• dili kaayo mabaga nga sour cream - 2 tablespoons daku;
• ubos-tambok mayonnaise - 1 dako nga cuchara
• Soda kan-anan - 1 schepotochka;
• sa bisan unsa nga lab-as nga uhong - 250 g;
• nahugno itom nga pepper ug asin sa - sa pagtilaw sa paggamit sa;
• nga harina ayagon kahayag - dako nga cuchara;
• lab-as nga manok itlog - 2 pcs.
• Lunsay nga lana - 45 ml;
• mapait nga bombilya sibuyas - 2 dako nga ulo.

Pag-andam sa kalan-on

Patatas headstock uban sa uhong nga nakuha diha sa sama nga humot ug pag-amuma sama sa lard. Dugang pa, kini nga pinggan mao ang hapit sa sama nga sama sa gibutang sa ibabaw. Una, kamo kinahanglan nga sa pagproseso sa sa tanan nga mga produkto.

Busa, lab-as nga uhong kinahanglan chop sa mga sibuyas sibuyas, ug unya fry kanila sa usa ka pan uban sa utanon nga lana. Sa kini nga kaso, ang duha sagol nahimong labing rosy. Sama sa alang sa mga patatas, kini gikinahanglan aron sa paglimpyo ug rub sa usa ka dako nga grater.

pagsagol tungtonganan

Lola patatas sa kolon nga linuto sa hudno alang sa 60 minutos. Apan sa dili pa kamo ibutyag niini nga pinggan sa kainit sa pagtambal, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagporma sa husto nga paagi. Sa pagbuhat niini sa usa ka kolon gikinahanglan sa pag-mix sa mga grated patatas, ubos-nga matambok mayonnaise, fried uhong ug sibuyas, usa ka pinch sa soda kan-anan, harina, whipped lab-as nga mga itlog, pepper ug asin. Ingon sa usa ka resulta, ikaw adunay pag-angkon sa usa ka pare-pareho viscous-masa.

Kita pagporma ug magaluto sa pinggan

Sa higayon nga ang base andam, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka dako nga yuta nga kolonon kolon ug rub kini sa lana. Sunod sa mga pinggan nga imong gusto aron sa pagmantala sa sa tibuok patatas-uhong masa. Tamping kini uban sa usa ka dako nga kutsara, ang mga pinggan kinahanglan nga gitabonan shopping sour cream. Panapos nga sa kolon paglabaw, kini kinahanglan nga gibutang sa usa ka naandan nga kainit kabinete. Sa ingon, ang mga pancakes patatas kinahanglan magaluto alang sa 60 minutos.

kita nag-alagad alang sa panihapon lamiang pagkaon sa mga patatas ug mga uhong

Human sa Lola patatas uban sa uhong mahimong andam, kini kinahanglan nga pagaputlon ug mikaylap sa mga palid. Sunod kalan kinahanglan sa paggamit sa lamesa uban sa usa ka piraso sa tinapay ug sa lab-as nga mga utanon. Dugang pa, kini mao ang posible nga sa pagbu-bu sa pipila ka mga salsahan.