Resipe alang sa semolina sa gatas - mao ang dili yano!

Sobyet nga mga anak sa literal zakarmlivali gruel, apan ang mga anak nagpadayon hugot nahigugma kaniya, siyempre, kon kini dili aron sa pagsunog sa ug walay mga lumps. Resipe alang sa semolina sa gatas mao ang dili usa, apan talagsaon inahan sa paghalad sa ilang mga anak sa tukmang paagi linuto pamahaw.

Basic resipe

Ang matag gidala pagluto kayano - gidala sa usa ka baso nga gatas hapit sa Nagabukal, add 4 teaspoons sa kalan diha sa usa ka nipis nga sapa, stirring kanunay, pokipit minuto ug tunga, ug daw andam. Sa pagkatinuod - semolina, bisan gamay, apan ang croup. Ug kinahanglan lamang sa pag-abli sa matag lugas sa niini. Aron sa pagsiguro nga ang mga proseso miadto sa madali, gatas lasaw sa tubig - sa tanan nga katimbangan, apan kini mao ang gikinahanglan. Husto nga porridge bisan motan-aw sa lain-laing, apan ang lami - lang sa langit ug sa yuta. Sa pagkatinuod, ubos nga kainit pagpalihok kini alang sa usa ka hataas nga panahon, 10-15 minutos. Ug dayon sa lain, ug giputos sa usa ka habol ug gibutang kini sa hudno, naandan nga kainit ngadto sa 80-100 degrees. Ang husto nga resipe semolina sa gatas nagkinahanglan sa usa ka oras sa pag-andam.

Epekto sa lawas

Ania unya ang usa ka hatag sa ingon porridge! Lugas mga voluminous, ang matag makita gikan sa tanang dapit. Ug sa tiyan niini paggawi kaayo sa lahi nga paagi kay sa undercooked. Kini sa tanan nga dayon uban sa iyang mga assimilation ug pagkakompleto sa pagproseso sa sa lawas. Ang katungod sa resipe semolina sa gatas naghatag og usa ka mapuslanon nga epekto sa sa tiyan tract, bukog ug kaunoran, ug ang usa ka bata ug sa usa ka hamtong. Sa Tibet, alang sa panig-ingnan, nga mao ang kaayo tinahod nga porridge, bisan ang mga monghe sa pagkaon niini hapit kada adlaw.

Kinsa mahimo, nga dili madanihon

Siyempre, ang mga bata sa ilalum sa usa ka tuig mao ang mas maayo nga dili aron sa paghatag porridge - usab kini makapatagbaw alang kanila, ug sa mabug-at, kon linuto sa hustong paagi. Human sa tanan, kini nga ikog nga matambok sa diha nga kini interact bisan pa uban sa tubig lamang, maluwas sa usa ka dako nga kantidad sa starch. Kaloriya semolina sa gatas bisan sa mas taas. Usab sa niini nga pinggan adunay usa ka kantidad sa phytin, ie phosphorus. Calcium salts phosphorus partially gapuson ug mosulod sa dugo. Apan, alang niini nga mahitabo sa makita scale, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagpakaon sa nag-una semolina. Lana ug nagkalain-laing mga additives nga makadawat bisan Sobyet mga anak sa bug-os. Mitubo sa (human sa usa ka tuig sa kinabuhi) nalingaw sa mga bata sa tanan nga paagi: gatas semolina gisalibay sa jam, unya sa lana, unya uban sa candied bunga, unya uban sa uga nga mga bunga.

Mga gluten

Nganong dili kuwentahon ang kemikal nga mga reaksiyon sa lawas, nga gihatag sa komposisyon? Apan ang usa ka sa lain nga butang ang nahitabo. Popular hinigugma porridge mao ang karon sa lawom nga kaulawan. Mahitungod niini pagsulti sa maong gugma, nga sa tuo sa subcortex mga tawo gilangan: semolina - hilo. Kini mao lamang ang dili mabakwi nga kadaot sa - sa atubangan sa gluten nga ang ubang mga tawo mao ang mga alerdyik. Bisan pa niana, kini nga mga tawo walay bisan unsa sa trigo dili mahimo! Ug kini wala magpasabot nga ang tanan nga mga eleksyon hlebushek makadaot.

atong susihon ang mapuslanon kabtangan

Unsa ang semolina gayud? Kini og gikan sa lugas sa trigo sa paggaling, nga mao ang sama nga sama sa nga sa sa harina nga fino, lamang mas dako. ni tan-awon sa sulod sa mga mapuslanon nga mga butang sa usa ka gatus ka gramo sa mga produkto Himoa, nga gitawag semolina.

Ang kinatibuk-ang komposisyon

Protina - 10.3 gramos, grease - 1 gram, carbohydrate - 70,6 gramo sa dietary fiber - 3.6 gramos sa tubig - 14 gramo sa mono- ug disaccharides - 1.6 gramos starch - 68,5 gramos abo - 0,5 gramos sa saturated tambok mga asido - 2 gramos.

bitamina

Energy bili sa semolina mao ang 333 kcal. Busa, tingali kini lang sa usa ka tumotumo nga kaylap mahitungod sa mga kakuyaw sa semolina? Mahimo. Paghukom sa presentasyon sa sa lamesa sa semolina nga kahitingala sa usa ka daghan sa mga bitamina, dili ba? Ug sa gihapon kini may macroelements sama sa potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus ug pagsubay nga mga elemento nga puthaw, manganese, copper, zinc, fluorine, malibden, Fluoro, vanadium, silicon, cobalt, aluminum, nickel, lata, titanium. Ug bisan pa sa tanang dapit pagsulat nga gikan sa usa ka taas nga kainit sa pagtambal sa hatag niini nga adunay bisan unsa nga mapuslanon. Sa pagkatinuod - kini mao ang usa ka moot punto. Lola mangutana, sa unsa nga paagi sa daghang mga may alerdyi sa karaan nga mga adlaw. Ug karon sa Orthodox monasteryo brewed niini nga hatag gayud sa dugay nga panahon, ug lamang nga nasayud sa usa ka daghan mahitungod sa nutrisyon, maayo alang sa kalag ug sa lawas.

Ang husto nga resipe semolina sa gatas, apan dili yano nga porridge, ug "Guryev"!

Ikaw kinahanglan: 10 tablespoons sa semolina, 1 litro nga gatas, usa ka tunga sa copa sa asukar, 50 gramo sa mantequilla, 2 mga itlog, ang katunga sa usa ka copa sa mani o sa ubang mga nuts, ang pipila sa mga candied nga bunga, usa ka pear ug usa ka mansanas.

pagpangandam

Maayong gatas o cream gibubo ngadto sa usa ka mabaw nga pan o saucepan ug sa pagbiya nagakaniwang gayud sa usa ka mainit nga hudno. Human sa pipila ka mga panahon sa ibabaw nga nag-umol tambok mapula panit. Pag-ayo kuhaa kini sa usa ka plato, sa pag-amping nga dili sa paglapas sa, ug gibutang sa kalaha balik sa hudno. Kuhaa ang bula, hangtud nga moabut ka bored, apan sa labing menos 4 nagabula nagkinahanglan sa usa ka reseta cream sa trigo sa gatas, nga mao ang gitawag nga "Guryev". Kini nga holiday pinggan malampuson ipuli sa bisan unsa nga book nga, mao nga pasyente.

Sa pagkatinuod, porridge

Sa uban nga mga gatas hubag sticky semolina, sa pagdugang sa katunga sa asukar, asin - nga makatilaw. Ang init nga porridge 2 rastortyh pagpalihok sa usa ka cuchara yolk asukar, matahum nga mga tinadtad sa usa ka blender nuts, sugared ug sa kaayo sa kalumo pagpalihok whipped ngadto sa usa ka lig-on nga protina bula uban sa duha ka cuchara sa asukal. Na lamian, apan dili andam!

Kasha-book nga malingin nga

Dad-a sa usa ka bug-at nga (sa labing maayo gisalikway-puthaw) skillet ug ibutang sa ibabaw sa ubos sa pipila sa mga porridge. (Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga nagabula paagi lumped nga ingon nga sa daghan nga mga bahin, ug sa pagbulag sa resulta mga pangmasang?) Apan magbantay nga dili ibutang sa usa ka mabaga nga -. 2 sentimetros nga hatag-as. Close porridge bula. Ug ako balik: ang usa ka layer sa kalan, skim layer sa porridge - bula hangtud nga kini sa ibabaw sa. Dugang pa, ang mga top layer - mao ang kinahanglan nga porridge. Isablig sa uban sa asukar, nga sa gihapon magpabilin sa minatarong, sa maayohon dako nga natapok. Karon magaluto sa hudno sa 180 degrees sa appetizing nga bulawan brown. Samtang kabalaka, magluto sa asukar residues sa syrup, makadugang sa usa ka spoonful o duha sa tubig. Ug sa syrup niining gamay lutoon mo hiwa sa apple ug sa pear mga kahoy, nga decorate sa cake, porridge, sa diha nga ang pagkuha gikan sa hudno. Tanyag sa "Guriev porridge" kini syrup o jam anaa sa baylo nga salsahan. Cook sa husto nga paagi ug nga Zdorovenki!