Nganong Hapon nga bugas mao ang labing mahal sa kalibutan

Ni pinggan sa mga Hapon linutoan mao ang bug-os nga walay bugas. balili Kini mao ang kaayo popular sa Japan ug gihigugma sa mga residente sa Estado nga. Apan ang makapaikag nga butang lain - ang mga Hapon gusto sa pag-andam ug sa paggamit sa pagluto lamang sa iyang - Hapon nga bugas.

Maki Maki restawran sa paghalad sa ilang mga kustomer sa pipila sa lain-laing mga pinggan sa bugas gipresentar sa http://makimaki.ru/menu/rice-dishes/ panid.

sakop sa henero nga

Sa kalibutan karon adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga lain-laing mga matang sa bugas. Apan, sila sa tanan nagkahiusa sa tulo ka nag-unang mga matang:

• Hapon nga;
• Indian;
• Javanese.

Mga lugas sa Hapon bugas kaha diha kanila ang usa ka igo dako nga sulod sa starch, amylopectin ug amylose, sa paghatag tackiness sa mga cereals ug talagsaon nga jelly-sama sa katukuran. Indian taas ug kini dili moipon sa tingub sa diha nga linuto. Sa Javanese oblong matang sa trigo ug siya may taas nga friability.

istorya

Kay sa unang higayon sa Japan, bugas mipakita diha sa mga III nga siglo BC Kini gidala gikan sa Korean peninsula. Niadtong panahona, ang Japan nagsugod sa kagutom tungod kay ang mga stocks sa duwa miabut sa usa ka katapusan, ug ang mga tawo nagsugod sa mamatay. Ug unya sa mga Hapon kapupud miabut bugas, nga nahimong usa ka matang sa manluluwas sa mga Hapon, sa mga termino sa suplay, sa mga termino sa mga problema demographic.

Human sa pipila ka panahon, siya nahimong usa ka backbone sa kaayohan sa nasud. kalan Kini nga pagkolekta sa buhis ug pagbayad sa sweldo sa mga opisyal.

Papel sa Japan

Rice mao ang usa ka simbolo sa nasud ug ang kalag sa tibuok nasud. Sukad sa karaang panahon, kini nagtuo nga kon ang bugas mao ang maayo mibugway, kini nagpasabot - ang tanan maayo usab. Matag tuig, ang mga monarko sa iyang kaugalingon tanum ngadto sa iyang imperyo uma sa bugas seedlings. Bisan sa panahon sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, ang mga sundalo gihatagan kahon sa handumanan sa ilang yutang natawhan. Sila sa tunga-tunga sa bugas ug pula nga plum.

Usab, kini nga balili nga - ang nag-unang mga halad sa mga kalag sa mga patay. Ang usa ka anak nga babaye mahimong usa ka bug-os-fledged agalon nga babaye sa balay human lamang sa-balaod mohatag kaniya og usa ka espesyal nga spatula alang sa pagpandong sa bugas - shamoji. mga tawo nga Hapon karon sa pagsimba sa Hatake apan kamisama - ang espiritu sa kapatagan bugas - ang usa sa mga nag-unang mga diyos. Ug unsa ang labing kulbahinam ug incredibly - Sumo - kini mao ang dili lamang sa usa ka away, apan ang usa ka ritwal nga gipahinungod ngadto sa espiritu sa kapatagan bugas.

Mahal, apan ang larawan mao ang mas importante pa kay sa

Bisan pa sa kamatuoran nga ang gasto sa bugas sa Japan hataas kaayo, ang gobyerno wala mohunong sa financing sa niini nga sector. Ug ang tanan nga tungod sa nasudnong konsiderasyon sa dungog, tungod kay ang mga Hapon nga bugas sa labing maayo sa kalibutan ug sa mga tawo sa yuta sa tanan nga adlaw sa pagkaon niini. Dinhi ang mga pulong pagkaon ug bugas - dili mabulag ug nagkahiusa sa usa ka pulong - Gohan.