Nagluto zucchini uban sa minced kalan-on sa hudno - sa usa ka yano ug tasty pinggan

Nagluto zucchini uban sa minced kalan-on sa hudno sa pagpabalik gikan sa mao nga tasty ug juicy nga sila mahimong andam bisan sa mga mayor nga mga pangilin nga gisaulog uban sa iyang pamilya diha sa panimalay. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang maong usa ka matahum ug flavorful pinggan dili kaayo mahal, ingon nga kini nag-andam gikan sa dili mahal ug sa yano nga sagol.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa stuffed zucchini uban sa minced kalan-on

Sagol:

• lab-as nga kalan-on sa nating baka - 400 g;
• dako nga matam-is nga sibuyas - 2 pcs.
• itom nga pepper humot - sa usa ka pipila ka mga pinches;
• zucchini batan-on nga mga dagko nga - 2-3 PC. (Depende sa gidaghanon sa mga tawo);
• asin - 1 teaspoon ;
• refined utanon lana - 35 ml (sa roasting kalan-on);
• hinog nga kamatis - pula ug yellow - 4 pcs.
• tambok mayonnaise - 200 g;
• keso matang - 150 g;
• lab-as nga mga utanon - sa decorate sa pinggan.

Proseso sa pag-andam sa pagpuno

Nagluto zucchini uban sa minced kalan-on sa hudno mahimo nga gihimo gikan sa bisan unsa nga matang sa kalan-on (baboy, nating carnero, manok ug sa ingon sa.). Kami nakahukom sa pagpalit sa lab-as boneless veal ug daghang mga tambok. Kini kinahanglan nga gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug galinga ang sa usa ka blender. Stuffing nahimo nga mas flavorful, kini girekomendar aron sa pagdugang sa minced kalan-on 2 sibuyas. Kini mahimong maayong pagkabuhat nga chop, apan kini mao ang mas maayo aron sa pagpabalik sa usa ka pulp sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder. Human niana, ang mga sagol nga imong kinahanglan nga Sumpaysumpaya, sa pagdugang asin ug pepper.

frying minced

Dili pa kamo sa magluto fried zucchini uban sa minced kalan-on sa hudno, sa yuta nga kalan-on uban sa sibuyas girekomendar nga ang usa ka gamay nga fry sa usa ka pan. Ang maong pagtambal sa kamahinungdanon pagpakunhod sa linuto sa kalaha pinggan sa duhovochnom kabinete, ingon man usab sa sa paghimo sa stuffing mas lami ug humot. Mao kini ang, sa usa ka saucepan kinahanglan mobu-bu sa utanon sa lana, ibutang kalan-on ug fried alang sa 15 minutos, stirring kanunay.

processing utanon

Resipe zucchini uban sa minced kalan-on naglakip sa paggamit sa usa ka lab-as ug batan-on nga mga produkto. Ang nag-unang mga utanon kinahanglan nga pag-ayo nahugasan, gipanitan (kon kini mao ang kaayo magahi), ug dayon putlon crosswise ngadto sa 4-5 ka book (7-8 cm ang gibag-). Human nga, kamo kinahanglan gayud nga makuha ang mga kalabasa gikan sa kinauyokan, mao nga sa ngadto-ngadto inyong adunay usa ka matang sa "mga copa". Ikaw kinahanglan usab nga sa paghugas sa mga kamatis ug pagaputlon sila ngadto sa mga hiwa.

formation kurso

Gamay sinugba karne kinahanglan nga gibutang sa kalabasa-mga copa nga mga desirably pre isablig sa uban sa asin ug pepper. Human niana, ang kalan-on nga nawong gikinahanglan nga-apod-apod sa 2 dessert cuchara mayonnaise, 1 ad-ad sa mga hinog nga kamatis ug ang uban grated keso. Ang tanan nga gidayandayanan semi-natapos nga produkto, kini mao ang madanihon nga-ob sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug sa dapit sa preheated duhovochny kabinete. Nagluto zucchini uban sa minced kalan-on sa hudno mahimong bug-os nga andam human sa 30-38 minutos.

husto nga Pag-alagad

Sa diha nga ang mga zucchini mga linghud, ug ang mga keso nga natunaw ug hapulasan ko ug nicely sa "mga copa", ang mga pinggan kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno, pag-ayo-ob sa usa ka dako nga flat pinggan ug isablig sa uban sa lab-as nga mga utanon. panihapon Kini nga pagatinguhaon sa pagpresentar sa mga bisita sa mainit nga, uban sa trigo sa tinapay ug lab-as nga mga utanon.