Formation, Siyensiya
Komposisyon laway sa tawo
Laway mao ang usa ka transparent liquid nga walay kolor. Kini mao ang sekreto sa salivary glands nga mibulag sa oral lungag. Kini naghatag og usa ka lami panglantaw, sa paglitok, lubricates chewed pagkaon. Dugang pa, laway adunay antibacterial kabtangan, cleans ang oral lungag, magpugong sa mga ngipon gikan sa kadaot. Tungod sa presensya sa mga komposisyon sa mga secretions sa imong baba enzyme magsugod sa paghilis sa carbohydrates. Kini nga artikulo ang paghisgot mahitungod sa gambalay ug function sa tawhanong laway.
Kinaiya sa salivary glands
Kini nga mga glandula nga nahimutang sa pangunahan nga bahin sa digestive tract, adunay usa ka papel sa paghatag sa maayong kahimtang sa tawhanong oral lungag ug direkta apil sa proseso sa panghilis. Ang salivary glands sa medisina mahimong bahinon ngadto sa gagmay ug dagkong mga. Ang kanhi naglakip sa buccal, bag-ang, Labial, lingual, palatal, apan kita mas interesado sa dako nga salivary glands, tungod kay ang laway ang kasagaran nga gigamit sa kanila.
Kini nga mga lawas naglakip sa inagos sublingual, submandibular, parotid sa England. Una, sama sa ngalan nagpasabot, kini nahimutang sa sublingual toril sa ilalum sa mga oral mucosa. Submandibular sa ubos sa apapangig. Ang kinadak-ang mga parotid glands, nga naglangkob sa pipila ka mga lobes.
Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga gagmay ug sa dako nga salivary glands dili mopagawas laway direkta, maghimo sila espesyal nga tinago, ug ang laway nag-umol sa diha nga kini nga tinago sa oral lungag nga sinaktan sa uban pang mga elemento.
biokemikal komposisyon
Laway adunay usa ka pH level sa 5.6 ngadto sa 7.6 ug naglangkob sa 98,5 porsyento sa tubig, ug usab naglangkob og mga pagsubay nga mga elemento, salts sa nagkalain-laing mga mga asido, alkali metal kasyon, ang pipila ka mga bitamina, lysozyme ug uban pang mga enzymes. Organic nag-unang mga bahandi sa mga komposisyon - protina nga artipisyal sa salivary glands. Bahin sa mga protina mao ang serum sinugdanan.
enzymes
Sa tanan nga mga butang nga naglangkob sa tawhanong laway, ang labing dako nga interes mao ang mga enzymes. Kini nga organic nga mga butang nga may usa ka proteinaceous gigikanan, nga nag-umol diha sa mga selula sa lawas ug sa buylohan sa kemikal nga mga proseso nga nahitabo sa sulod niini. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga enzyme wala nahitabo sa bisan unsa nga kemikal nga mga kausaban, sa pag-alagad sila ingon nga usa ka matang sa catalyst, apan sa samang higayon magpabilin sa ilang komposisyon ug gambalay sa hingpit.
Unsa nga mga enzyme gilakip diha sa komposisyon sa laway? Ang nag-unang kanila - kini maltase, amylase, ptyalin, peroxidase, oxidase ug uban pang mga protina nga mga butang. Sila adunay importante nga gimbuhaton: pagpalambo sa liquefaction sa pagkaon, maghimo sa iyang inisyal nga kemikal nga pagproseso, sa usa ka espesyal nga bolus ug mucous nga mga butang - mucin - pagpuno sa kaniya. Aron gibutang kini sa yano, enzymes nga mga bahin sa laway, pagtulon sa pagkaon ug sa pagpahigayon sa iyang agianan ngadto sa mga tiyan pinaagi sa esophagus. Kamo kinahanglan gayud nga hinumduman sa usa ka butang: pagkaon uban sa normal nga pag-usap sa baba mao lamang alang sa kaluhaan ka ngadto sa katloan ka segundo, ug unya mosulod ang tiyan, salivary enzymes apan bisan human niini nagpadayon nga adunay usa ka epekto sa bolus.
Sumala sa siyentipikanhong mga pagtuon, usa ka kinatibuk-enzymes molihok sa pagkaon alang sa mga katloan ka minutos, hangtud nga ang higayon sa diha nga kini magsugod sa pagporma sa gastric juice.
Ang ubang mga mga butang sa komposisyon sa
Ang kadaghanan sa mga tawo sa laway adunay grupo-piho nga antigens nga motakdo sa mga antigens sa dugo. Usab, kini obserbahan piho nga mga protina - phosphoprotein nalambigit sa sa pagporma sa dental plake ug tartar, ug salivoprotein nakatampo sa pagsaksi sa mga ngipon fosforokaltsievyh koneksyon.
Gamay nga kantidad sa mga laway naglakip sa cholesterol ug mga ester niini, glycerophospholipids, free tambok mga asido, hormone (estrogen, progesterone, cortisol, testosterone), ug nagkalain-laing mga bitamina ug uban pang mga butang. Minerales mao ang mga anions chloride, bicarbonates, iodides, phosphate, bromides, fluoride, sodium kasyon, magnesium, puthaw, potassium, calcium, strontium, tumbaga ug sa uban. Laway, wetting ug pagpahumok sa pagkaon, nagsiguro sa pagporma sa mga bolus ug naghimo nga mas sayon ang proseso sa pagtulon. Food human sa impregnation ang gipailalom sa usa ka tinago nga pasiunang pagtambal kemikal na sa baba, diin ang α-amylase carbohydrates, partially hydrolyzed ngadto sa maltose ug dextrins.
gimbuhaton
Kita na gihimo sa mga gimbuhaton sa laway, apan karon ni-istorya mahitungod sa kanila sa dugang nga detalye himoa. Busa sa England og usa ka tinago nga, kini nga sinaktan sa uban pang mga butang, ug nag-umol laway. Unsay sunod nga mahitabo? Laway magsugod sa pag-andam sa pagkaon alang sa sunod-sunod nga panghilis sa duodenum ug sa tiyan. Busa, ang matag enzyme iya sa komposisyon sa laway, kini accelerates niini nga proseso sa pipila ka mga panahon, natipak ngadto sa mas gamay nga mga components (monosaccharides, maltose), ang pipila ka bahin sa mga produkto (polysaccharides, protina, carbohydrates).
Atol sa research kini nakita nga, gawas alang sa liquefaction sa pagkaon sa tawhanong laway adunay uban nga mga importante nga mga gimbuhaton. Busa, kini cleans sa oral mucosa, ug ang mga ngipon sa pathogenic microorganisms ug sa ilang mga metaboliko mga produkto. Protective papel bisan sa immunoglobulin ug lysozyme naglakip sa biochemical komposisyon sa laway. Ingon sa usa ka resulta, ang mga secretory nga kalihokan sa oral mucosa mao humidified, ug kini mao ang usa ka gikinahanglan nga kahimtang nga alang sa duha ka-paagi sa transportasyon sa mga kemikal sa taliwala sa mga laway ug sa oral mucosa.
pagsaka-kanaog sa mga komposisyon sa
Kabtangan ug kemikal nga komposisyon sa laway mga kausaban sumala sa gikusgon ug sa kinaiya sa mga inagos sa pathogen. Pananglitan, sa dihang ang paggamit sa chocolates, biscuit, temporaryong misaka lactate ug mga lebel sa glucose sa mixed laway. Atol sa stimulation sa laway inagos sa sodium konsentrasyon kamahinungdanon nagdugang sa, bicarbonates, medyo pagkunhod sa iodine ug potassium. Komposisyon laway sa tawo nga smokes naglakip thiocyanates pipila ka mga higayon mas dako itandi sa mga dili manigarilyo.
Ang sulod sa nagkalain-laing mga butang magkalahi ubos sa pipila ka mga pathological mga kahimtang ug mga sakit. Ang kemikal nga komposisyon sa mga laway ipaubos sa adlaw-adlaw nga pagsaka-kanaog, ug nag-agad sa edad, pananglitan, sa mga tigulang mao ang pag-ayo misaka lebel sa calcium. Ang mga kausaban mahimong may kalabutan sa pagkahubog ug drug administrasyon. Busa, adunay usa ka mahait nga pagkunhod sa salivation sa panahon sa dehydration; sa diabetes nagdugang sa kantidad sa glucose; sa kaso sa uremia nagdugang sa sulod sa mga nahabilin nitroheno. Sa diha nga kini mao ang pag-usab sa mga komposisyon sa laway, sa risgo sa dental nga mga sakit ug mga digestive disorder.
inagos
Kasagaran, matag adlaw alang sa usa ka hamtong nga ang gigahin sa duha ka litro sa laway, ang inagos rate mao ang dili patag: sa panahon sa pagkatulog mao ang dyutay (min - ubos pa kay sa 0.05 mililitrong) ubos sa pagmata - sa mga 0,5 milliliters matag minuto, sa diha nga nakapukaw salivation - matag minuto sa mga 2.3 milliliters. Sekreto gigahin sa matag glandula, nga sinaktan sa baba sa usa lang ka bahandi. Oral fluid (laway o nga sinaktan) ang gihulagway pinaagi sa presensya sa mga permanente nga microflora, nga naglangkob sa mga bakterya, spirochetes, fungi ug sa ilang mga metaboliko mga produkto, ingon man usab sa salivary mga selula (mga leukocyte nga milangyaw ngadto sa oral lungag nag-una pinaagi sa tagok) ug gipaubos epithelial cells. Ang komposisyon sa laway, sa Dugang pa, ang mga mibulag gikan sa mga ilong lungag, mucus, erythrocyte.
Features salivation
Salivation ang kontrolado sa mga autonomic gikulbaan nga sistema. mga centers niini sa medulla oblongata. Sa stimulation sa parasympathetic katapusan pagmugna dako nga natapok sa laway nga may usa ka ubos nga protina nga sulod. Sa laing bahin, maluluy stimulation naglakip inagos sa usa ka gamay nga kantidad sa viscous liquid.
Salivation pagminus, mga pagmobu tungod sa kahadlok, stress, dehydration, kini hapit pag-undang sa diha nga ang tawo matulog. Ginansiya panagbulag mahitabo sa ilalum sa mga aksyon sa lami ug olfactory padani ug ingon sa usa ka resulta sa mekanikal nga stimulation nga gipatungha sa dako nga mga partikulo sa panahon sa chewing sa kalan-on.
Similar articles
Trending Now