Kale: paghulagway, mga bahin sa cultivation, matang, mga litrato

Sa ulahing bahin sa tingdagdag, sa diha nga ang kaumahan nga mga walay sulod, ug ang mga balili diha sa mga sibsibanan noticeably faded, nga imong mahimo tan-awa ang plantasyon juicy ug lab-as nga mga tanom. Kini nga kale, nga dili mahadlok sa katugnaw. Sa transisyon ngadto sa sa tingtugnaw pagkaon sa mga tanom nga nagtugot sa kahayupan ingon sa taas nga kutob sa mahimo aron sa paghatag og green nga feed sa ilang mga sumbong. Kale kaayo fond sa mga baka, mga kanding, rabbits ug uban pang mga mananap sa barnyard.

Usa ka gamay nga kasaysayan

Europe nanag-ibut pagtagad ngadto sa dako nga succulent mga tanom nga alang sa usa ka hataas nga panahon. Ang unang paghisgot niini mahulog ngadto sa karaang Grego ug sa Roma literatura. kultura mao ang hinay-hinay nga nagkatibulaag gikan sa baybayon nasod sa Uropa sa kalibutan. Kini nga bersyon sa mga panghitabo mao ang base sa sa kamatuoran nga ang daghan nga mga matang sa mga ihalas nga cabbage makita lamang sa baybayon sa Uropa, sa Asia sila dili.

Ang Russian nga kale nahitabo sa ika-18 nga siglo. Apan, wala kini mitubo sa usa ka daghan. Kini nga kultura sa usa ka hataas nga panahon dili mogamot sa atong nasud, tungod kay ang mga tawo lang nga wala makaamgo nga ang usa ka gamay nga investment mobayad alang sa iyang kaugalingon sa daghang mga higayon, ug labor kalidad nga mananap feeds. Sa petsa, sa kultura nga mitubo dili lamang sa Russia apan usab sa natad sa Ukraine, Moldova, Azerbaijan, Estonia, ug sa ingon sa. Dugang pa, daghang matang ang mibalhin sa gawas sa nasud ug motubo maayo sa America, Africa, New Zealand ug Australia, ang pahiangay, pabagay ngadto sa lokal nga klima nga mga kondisyon.

Kinatibuk-ang Description sa kultura

Kale, kansang ngalan nagasulti alang sa iyang kaugalingon, dili gigamit sa salads. dahon niini kaayo lisud alang sa nga. Kini nga cruciferous utanon sa pamilya cabbage, nga bahin sa mao ang bug-os nga pagkawala sa mga ulo. Sa academic mga bilog, ang sakop sa henero nga nailhan sa ilalum sa ngalan Brassica subspontanea Lizg.

Kay ang mga biennial kultura krus-pollination gihulagway pinaagi sa mabaga nga sungkod branched gamut thickening sa ibabaw nga bahin. Ang tanom nga tul-id sa mabaga nga Stumpy (stebleplod), sa iyang diametro mahimong sa 5 cm. tukog Ang makabaton sa usa ka cylindrical o kalinyasan shaped. Ang iyang gitas-on - gikan sa 35 ngadto sa 200 cm Cabbage dahon sa alpa-shaped o mabuhig dugay nga-oblong .. Sila mao ang dako ug malukpanong. Adunay duha ka natural nga matang, nga lahi sa matang sa curl ug kolor sa mga dahon:

1. Scotland - ang crimped curly mga dahon gray-green nga kolor.
2. Siberian - dili kaayo curly, foliage mao bluish-green nga kolor.

Ang duha mga matang sa dahon petioles taas nga stebleplod ubos ug ibabaw - truncated.

Pagpamiyuos, bunga kale

Kale bulak sa ikaduha nga tuig sa kinabuhi. Amimislon, nga gikan nga moadto sa pagpamiyuos mga saha, nga nahimutang sa axils sa stebleplod. Pagpamiyuos saha hatag-as nga (160 cm), branched, uban sa pipila ka mga dahon. Inflorescence kale maluya loose brush. ang gitas-on niini mao ang bahin sa 80 cm.

Human sa pagpamiyuos, pod makita hapsay nga cylindrical porma. Kini mao ang bunga sa kale. Sulod sa mahinlo nga rounded mga binhi, nga nagkalainlain ang kolor gikan sa asul nga-gray nga sa itom.

Nganong motubo kale?

Pagtagad sa mga kale nagatindog kon lamang tungod kay kini nagtugot sa paggamit sa green nga feed alang sa mga hayop bisan human sa tingdagdag frosts. Apan dili ang tanan mapuslanon nga mga kinaiya sa kultura. Kale talagsaon puno sa nutrisyon. Kini naglakip og usa ka dako nga gidaghanon sa mga salts mineral ug mga bitamina. Kon ang paggamit sa ingon nga sa usa ka silo, ang feed mao ang hapit 18% sa protina, labaw pa kay sa 15% nga protina, 3.4% tambok ug labaw pa kay sa 46% nitroheno-free extractives.

1 kg sa dahon gibug-aton didto sa 100 mg sa bitamina C ug labaw pa kay sa 42 ka mg sa bitamina A. Kini usab naglakip sa phosphorus, calcium ug asupre nga naghimo kale sa pangdyeta produkto alang sa kahayupan. Mga mananap ug mga manok mao ang mga labing maayo nga pagkaon silage gikan sa kultura. Ug siya makabaho sa maayo, sayon hilison, ug mga pasalamat ngadto sa hatag-as nga ang-ang sa protina ug carotene, sa madali nalukop.

Kini mao ang noteworthy nga kale dili mawad-an sa mga kabtangan sa iyang bisan human sa kaging. Thawed dahon nagpabilin nga pagkamaunat-unat ug dili mawad-an sa kolor ug palami. Ang mga mananap dili moangkon thawed green nga kompay, nga pagmobu, pagminus sa panahon sa tingtugnaw feeding. Sa pipila ka mga nasod sa Europe dahon kale artipisyal nga mamala ug gitipigan diha sa porma sa protina dato uga nga kompay.

Ang zone sa kompay tanom

Daghang mga mag-uuma naghunahuna kon unsaon sa paggawi diha sa lain-laing mga klima zones sa kale? Litrato kultibado mga uma nga nakuha gikan sa bugnaw nga mga rehiyon (Murmansk, Novosibirsk), ug gikan sa habagatang rehiyon sa atong nasud. Depende sa kahimtang sa panahon ug sa watering zones crop nga ani mahimong mukabat gikan sa 300 ngadto sa 950 tonelada kada biomass sa 1 ka ektarya. Ang malampuson nga mga dapit nga ani-ot sa 1,500 quintals sa green nga mga pangmasang kada 1 ektarya.

PATRIARKA ug sa mga agrikultura nga teknolohiya

Russian nga State Register (2006) naglakip sa usa ka matang sa Kalamposan ug sa pipila pinulongang Dutch hybrids (Redbor ug mogawas). Pagbutang kultura gipaila-ila sa feed o utanon rotations tanom. Kale nga gitanom human sa legumes ug mga cereals. Ingon sa usa ka katapusan nga resort, human sa balili. Usahay adunay mga sayo nga pagsugod sa mga utanon, samtang ang ilang mga tanom gipusil walay bisan pa sa Hunyo. Sa kini nga kaso, sa panahon sa ikaduha nga katunga sa sa kultura sa ting-init adunay panahon sa pagporma sa usa ka maayo nga pag-ani. Sa usa ka punto kale tanom nga sa matag 3-4 ka tuig.

nagtubo nga kale

Plantasyon alang sa cultivation sa kultura mga nanghigda diha sa tulo ka mga paagi:

1. Bezrassadnoj pamaagi diin kale (mga liso) gitanom direkta ngadto sa yuta.
2. Seedling cultivation sa diha nga ang yuta nga gibalhin gikan sa mga nurseries sa 30-40-adlaw nga-daan nga mga tanom. Seedlings sa landing nga nag-umol 4-5 dahon.
3. Private pamaagi, nga naugmad sa rehiyon Leningrad. Sa kini nga kaso, sa paggamit sa limpyo nga yuta o sa usa ka kaayo epektibo nga herbicide. Seeding nga gidala ordinaryo nga pamaagi, thinning dili nga gihimo. Thickened tanom makaapekto sa pagporma stebleplod. Sa terrestrial phytomass nagdugang ang porsiyento sa mga dahon.

Nonseedlings paagi: bahin

Bezrassadnoj magsugod nagtubo sa sayo sa tingpamulak. Ang yuta nga anaa sa ilalum sa binhi giandam, leveled ug giligid ang. Alang sa yuta nga pagtanom nga materyal nga gigamit sa utanon nagatanum. Ibutang ang shirokorjadnyj pagpugas. Lang-at -. 70 cm sa 1 m seeded gikan sa 1.5 ngadto sa 4 kg sa mga binhi. seeding giladmon - 3 cm.

Pipila ka adlaw human sa pagpugas, pagkaras, o nagkinahanglan sa kalaglagan sa yuta tinapay sarol. Sa diha nga ang mga semilya nga gipahigayon hoeing laray nga gihulma. Ang katapusan nga proseso alang sa tibuok nagtubo nga panahon sa sa 4 nga mga panahon. Uban gidala sa gawas niini nga nitroheno fertilization. kini mahimong gamiton alang sa pag-ani forage mangangani nga walay paggaling apparatus. Gikuha pag-ani gikan sa Agosto pinaagi sa sa Disyembre (depende sa panahon sa pagpugas).

Seedling nga pamaagi: mga bahin

Seedling nga pamaagi alang sa nagtubo nga kale mahimo sa pagdugang sa ani sa green nga mga pangmasang. Tanum sa yuta nga gidala sa gawas sa sama nga panahon ingon nga sa pagpugas sa mga binhi. Kini nga pamaagi mihatag og sa panahon sa tanom sa pagtubo, nga mosangpot ngadto sa dugang nga forage ani.

Seedlings mitubo bugnaw nga pamaagi (sa unheated nurseries). Ibutang ang tape ug ordinaryo nga paagi sa pagtanum. Sa diha nga nag-umol 1-2 dahon, batan-ong mga tanum nga mga thinned. Sa yugto sa 2-3 dahon sa pagbuhat sa feeding. Sa sa kapatagan, seedlings mahulog sa 4-5 expanded dahon.

Pagpananom og seedlings nga moapil human sa trigo sa tingpamulak pagpugas. Shirokorjadnyj gigamit pamaagi sa mga aisles sa 70 cm gilay-on tali sa mga tanom sa usa ka talay - .. Up ngadto sa 40 cm Kon ang yuta mao ang bug-at, nan ang mga semilya nga gitanom sa ridges.

Usa ka semana human sa landing nga dapit nga puno sa mga pag-atake sa mga han-ay. Sa panahon sa nagtubo nga panahon kultura nagkinahanglan 3-4 interrow pagproseso. Una - loosening sa 8 cm kahiladman, sa sunod - 12-15 cm.

Pag-ani nagsugod human sa paghunong sa pagtubo sa tanom. Gipahigayon kini sa ingon nga gikinahanglan, sa pipila ka mga dapit kini gituy-od hangtud sa Disyembre.

Ang labing popular nga matang sa kale

Sa usa ka industriya nga scale sa mosunod nga mga matang kale ang mitubo sa Russia, Vologda Utok nga lunhaw, hunahuna nga lunhaw Siverskaya, Libo, duol sa Moscow, Polar, Kalamposan.

Sa suburban mga dapit kale mitubo dili lamang sa pagkaon, apan usab uban sa pangdekorasyon mga katuyoan. Dachniki sa kasagaran pinili nga habol curled Redbor hybrid F1. Ang tanom adunay palmovidnuyu porma ug usa ka maanyag nga kolor burgundy sa sa mga dahon.

Ingon man sa mga lugar nga magpabiling buhi mogawas hybrid F1. kini mahimong gamiton dili lamang sa decorate sa maong dapit, apan usab sa salads. Ang tanom adunay nindot nga curly mga dahon maluspad lunhaw.

Alang sa gagmay nga mga mag-uuma nag-unang tumong nagpabilin cabbage Kalamposan akog dagan. kini nagtugot kaninyo sa pagkuha sa maximum abot sa mga lunhaw nga mga pangmasang nga walay sa paggamit sa mahal nga agrikultura nga mga binuhatan. Kon kultura paghatag og normal nga pag-atiman, ang labing taas nga ani mao ang garantiya.